(78ページ目) @酒のレシピ・作り方 総合情報

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  1. 筍の硬い部分で手作りメンマ!
    筍の硬い部分で手作りメンマ! 筍(茎の硬い方)、ごま油、鷹の爪、○中華だし、○砂糖、○酒、○みりん、○醤油、○水 by yu--
  2. 簡単!ニラ玉スタミナ丼
    簡単!ニラ玉スタミナ丼 ニラ、卵、塩こしょう、油、にんにく(チューブ)、豚ひき肉、塩こしょう、○酒、○みりん、○しょうゆ、○オイスターソース、ご飯 by makou
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  3. 割烹の味✨黒むつの煮つけ【和食・主菜】 #クロムツ
    割烹の味✨黒むつの煮つけ【和食・主菜】 #クロムツ 黒むつ、しょうが、【添えもの】ごぼう、【A】酒、【A】砂糖、【A】しょうゆ、【A】みりん by S_AND_S
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  1. こぶ茶で美味しい!たけのこの炊き込みご飯
    こぶ茶で美味しい!たけのこの炊き込みご飯 米、水煮たけのこ、竹輪、人参、☆こぶ茶粉末、☆みりん、☆酒、☆しょうゆ、☆ごま油、☆砂糖・塩 by kikiれしぴ
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  2. 我が家の定番、ほんだしで作る和風お鍋
    我が家の定番、ほんだしで作る和風お鍋 白菜、えのき、しめじ、もやし、豆腐、油あげ、肉団子、鶏モモ肉、豚ロース、*ほんだし、*しょうゆ、*酒、*みりん、*砂糖、湯 by ちわまま
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  3. 干しずいきと油揚げの煮物
    干しずいきと油揚げの煮物 干しずいき(乾燥ずいき)、にんじん、油揚げ、ごま油、☆出汁(or水+顆粒出汁の素)、☆酒、しょうゆ、みりん、☆砂糖 by YAMAT☆
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  4. 居酒屋モツ煮風♡鶏皮の味噌煮込み
    居酒屋モツ煮風♡鶏皮の味噌煮込み 厚揚げ、大根、こんにゃく、鶏皮、ごま油、生姜チューブ、水+ほんだし、□砂糖・酒、□しょうゆ、□味噌(1)、■味噌(2)、小ネギやカイワレなどの薬味、七味 by にゃんころもち子
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  5. 缶詰アレンジ☆サバ缶で味噌煮込み豆腐♩
    缶詰アレンジ☆サバ缶で味噌煮込み豆腐♩ 豆腐(木綿)、さば缶(味噌煮)、生姜、白ねぎ(仕上げ)、★酒、★みりん、★しょうゆ by maro_mee *
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  6. こんにゃく・油揚げ・たけのこの煮物
    こんにゃく・油揚げ・たけのこの煮物 たけのこ(アク抜きした物)、板こんにゃく、油揚げ、★めんつゆ、★みりん、★酒、★かつおダシ、水 by まゆぱとら
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  7. 作り置きに♪豚こま大根と厚揚げの炒め煮
    作り置きに♪豚こま大根と厚揚げの炒め煮 豚こま肉、大根、厚揚げ、★酒、みりん、醤油、★砂糖、油 by KUROneco
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  8. 夫も唸る!我が家の自慢の一品!和風オムレツ♪
    夫も唸る!我が家の自慢の一品!和風オムレツ♪ 玉ねぎ、しめじ、牛肉(すき焼き肉など)、●醤油、●みりん、●酒、●砂糖、卵、オリーブオイル by m..a
  9. 子供も大人も大好き(^^)簡単カレイの煮付け♪
    子供も大人も大好き(^^)簡単カレイの煮付け♪ カレイ(切り身)、○酒、みりん、醤油、○砂糖、○チューブ生姜、ポットのお湯(or水) by acchan66
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  10. ごはんがすすむ!鶏むね肉と玉ねぎの甘辛炒め
    ごはんがすすむ!鶏むね肉と玉ねぎの甘辛炒め 鶏むね肉(皮なし)、玉ねぎ、片栗粉(鶏むね肉用)、酒(鶏むね肉用)、★砂糖・酒・醤油、油 by ichi5
  11. 隠し味ごま風味ꕤ豚汁✧˖°
    隠し味ごま風味ꕤ豚汁✧˖° ♡豚肉、♡さつまいも※一口大、♡大根※いちょう切り、♡にんじん※いちょう切り、♡こんにゃく※角切り、☆水、☆酒、みりん、☆醤油、生姜※お好みで、味噌、ごま油、白ねぎ※輪切り by sweet sweet ♡
    つくったよ 9
  12. ご飯がすすむ☆根菜と豚ひき肉の甘辛炒め
    ご飯がすすむ☆根菜と豚ひき肉の甘辛炒め 豚ひき肉、さつまいも、れんこん、酢(れんこん用)、水(れんこん用)、★醤油、★みりん、★酒、★砂糖、★片栗粉、ごま油 by makicchi**
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  13. 簡単チキンレッグ
    簡単チキンレッグ 骨付き鶏モモ肉、●醤油、●砂糖、●酒、●ハチミツ by 綾野さおり
  14. 鶏肉とたっぷり野菜の黒酢あんかけ炒め
    鶏肉とたっぷり野菜の黒酢あんかけ炒め 鶏もも肉、玉ねぎ、ピーマン、人参、蓮根、●塩、●胡椒、●生姜(すりおろし)、●醤油、●酒、○酒、○みりん、○醤油、○黒酢、○砂糖、○片栗粉、○水、☆片栗粉 by Prthns.h
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  15. 厚揚げ甘辛煮♡
    厚揚げ甘辛煮♡ 厚揚げ、☆醤油、☆三温糖、☆酒、☆みりん、☆水 by Laon
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  16. つきこんにゃくとちくわのきんぴら
    つきこんにゃくとちくわのきんぴら つきこんにゃく、竹輪、☆ほんだし、☆醤油、酒、みりん、ごま油 by よっちごはん
  17. 焼いて絡めるだけ!簡単!!酢どり!!
    焼いて絡めるだけ!簡単!!酢どり!! 【肉】、鶏むね肉、★しょうゆ、★酒、★塩胡椒、★ごま油、片栗粉、油、【野菜】、人参、ピーマン、【たれ】、●酢、●ケチャップ、●酒、●しょうゆ、●砂糖、●片栗粉、●水 by ダフィオ
    つくったよ 14
  18. 【お手軽】冷凍肉団子の照り煮
    【お手軽】冷凍肉団子の照り煮 冷凍肉団子、●しょうゆ、●酒、●みりん、●砂糖 by 怪盗ララ
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  19. 蕎麦のつけ汁*なめこ汁
    蕎麦のつけ汁*なめこ汁 ★出汁(濃いもの)、★醤油、★酒、★みりん、★きび砂糖、なめこ(生)、小葱、わさび by きばな
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  20. ピーマンと豚もも肉でチンジャオロース
    ピーマンと豚もも肉でチンジャオロース ピーマン、豚ももブロック、●片栗粉、●酒、●醤油、○オイスターソース、○醤油、ごま油 by Kimuキッチン(^O^)
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  21. 家で簡単!牛スジ煮込み
    家で簡単!牛スジ煮込み 牛スジ、こんにゃく、★水、★砂糖、★醤油、★酒、★みそ、★みりん、★だしの素、★生姜すりおろし、★刻みねぎ(煮込み用)、刻みねぎ(盛り付け用)、七味とうがらし by おさかな大将
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  22. 厚揚げとなすと豚肉の炒め煮
    厚揚げとなすと豚肉の炒め煮 厚揚げ、茄子、豚こま切れ肉、●醤油、●砂糖、●酒、出汁、ごま油 by のん786
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  23. 調味料2つ!なすとひき肉卵とじ丼
    調味料2つ!なすとひき肉卵とじ丼 ひき肉、なす、※酒、☆めんつゆ3倍濃縮、☆焼肉のたれ、ごはん、卵 by あきなこ
  24. たまごと根曲がり竹の醤油煮
    たまごと根曲がり竹の醤油煮 卵、塩、★水、★酒、★根昆布だし、★醤油、★みりん、★タカノツメ(種をとる)、★根曲がり竹(ゆでたもの) by きばな
  25. オーブントースターで手羽先グリル
    オーブントースターで手羽先グリル 手羽先、☆酒、☆ごま油、☆水、☆塩胡椒、☆にんにくチューブ、サラダ油 by tina2020
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  26. お家で居酒屋気分!牛すじの塩煮込み
    お家で居酒屋気分!牛すじの塩煮込み 牛すじ、大根、にんじん、にんにく、白ネギの青い部分(あれば)、生姜(あれば)、☆水、☆塩、☆和風顆粒だし、☆酒、☆みりん、白髪ねぎ(あれば) by こじちゃん
    つくったよ 3
  27. 冷めても美味しい!ツナコーンの和風炊き込みご飯
    冷めても美味しい!ツナコーンの和風炊き込みご飯 白米、ツナ缶、コーン缶、しょうが、※酒、※みりん、※しょうゆ、※塩、※水 by 鶏のから揚げ
    つくったよ 31
  28. ご飯がすすむ甘辛☆もやしと豚の生姜焼き
    ご飯がすすむ甘辛☆もやしと豚の生姜焼き 豚こま切れ、もやし、★生姜チューブ、★醤油、★酒、★みりん、★砂糖 by ゆり丸
    つくったよ 2
  29. 干し椎茸で旨味アップ☆フライパン焼売
    干し椎茸で旨味アップ☆フライパン焼売 豚ひき肉、玉ねぎ、干し椎茸、焼売の皮、★生姜(すりおろし)、★醤油、★砂糖、★鶏ガラスープの素、★酒、★ごま油、★片栗粉、水、キャベツ by おうち料理愛好家mamayumi
  30. 全部お鍋に☆手羽元とキャベツのとろとろ煮
    全部お鍋に☆手羽元とキャベツのとろとろ煮 手羽元、キャベツ、玉ねぎ、○水、○酒、○鶏がらスープの素、○すりにんにく、すりしょうが、塩、黒胡椒 by きのこのみみ
    つくったよ 7
  31. 簡単(^^)鶏もも肉のソテーwithポン酢ソース♪
    簡単(^^)鶏もも肉のソテーwithポン酢ソース♪ 鶏もも肉、塩、コショウ、強力粉(or薄力粉)、サラダ油、○ポン酢(柑橘系)、酒、○酒、○砂糖、冷凍菜の花(解凍済み) by acchan66
  32. 圧力鍋で時短☆手羽先とこんにゃくと大根の煮物
    圧力鍋で時短☆手羽先とこんにゃくと大根の煮物 とり手羽先、こんにゃく、大根、しょうが、★しょうゆ、★酒、★みりん、★きび砂糖、★酢、★水 by momokota1222
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  33. ☆チキンドラムスティック☆
    ☆チキンドラムスティック☆ ドラムスティック、●調味料、●にんにく(チューブ)、●しょうが(チューブ)、●酒、●レモンペッパー、サラダ油 by モンチッチ27
  34. ファミチキで簡単卵とじ丼
    ファミチキで簡単卵とじ丼 ご飯、ファミチキ、玉ねぎ、卵、★水、★顆粒だし、★砂糖、★酒、★みりん、★醤油、刻み海苔(あれば) by つっちー86
    つくったよ 7
  35. 焼き穴子の炊き込みご飯
    焼き穴子の炊き込みご飯 白米、水(炊飯量)、焼き穴子、ゴボウ、竹輪、人参、☆鰻のタレ、☆酒、☆水 by issaママ
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  36. 牛肉ともやしとキャベツの炒め物
    牛肉ともやしとキャベツの炒め物 牛カルビ肉、もやし、キャベツ、刻みネギ、★酒、★にんにくチューブ、★生姜チューブ、★醤油、焼肉のたれ、塩コショウ、味覇、ごま油 by じゃが塩
    つくったよ 4
  37. ウナギの代用!?鯰(ナマズ)の蒲焼き♪
    ウナギの代用!?鯰(ナマズ)の蒲焼き♪ 鯰(ナマズ)の切り身 ※腹より尻尾側の身、鯰(ナマズ)の中骨とカマ、a)水、a)酒、a)塩、b)酒、b)みりん、b)砂糖、c)醤油、山椒 by chika@釣るんじゃけぇ。
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  38. 新じゃがと厚揚げの甘辛煮
    新じゃがと厚揚げの甘辛煮 新じゃがいも、新タマネギ、糸こんにゃく、一口厚揚げ、★濃い口醤油、★酒みりん、★キビ糖 by cacheお返事レポ休みます
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  39. ふんわり美味しい!鮭とはんぺんのハンバーグ♪
    ふんわり美味しい!鮭とはんぺんのハンバーグ♪ 生鮭の切り身、はんぺん、青ねぎ、●塩、●コショウ、●片栗粉、油 by ぽよっちぷーちゃん
    つくったよ 3
  40. かぼちゃとじゃがいもの煮物
    かぼちゃとじゃがいもの煮物 かぼちゃ、じゃがいも、★醤油、★砂糖、★みりん、★酒 by ★ありんこ★
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  41. おうちで専門店の味‼︎香ばし醤油味の手羽唐揚げ
    おうちで専門店の味‼︎香ばし醤油味の手羽唐揚げ 手羽先(6本)、◎醤油、◎塩、◎酒、◎おろしにんにく、◎おろししょうが、片栗粉、小麦粉、甘辛だれの手羽唐揚げなら…、手羽先の唐揚げ(甘辛だれ) by u_smyles
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  42. 大分のとり天
    大分のとり天 鶏むね肉、★すりおろし生姜、★すりおろしニンニク、★醤油、★酒、★塩胡椒、コツのいらない天ぷら粉、水、揚げ油 by ナツ9241
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  43. エリンギの炊きこみご飯
    エリンギの炊きこみご飯 米、エリンギ、にんじん、油揚げ、★しょうゆ、★酒、★かつおだしの素(粉末)、◎酒、◎塩 by ねこすけ
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  44. ちらし寿司の具の炊き方☆酢飯
    ちらし寿司の具の炊き方☆酢飯 人参、ごぼう、レンコン、干し椎茸、椎茸の戻し汁+水、a.酒、a.砂糖、a.醤油、a.だしの素、●酢飯、b.酢、b.砂糖、b.塩、ご飯 by あんごるぁうさぎ
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  45. おふくろの味*身欠きニシンとフキの煮物
    おふくろの味*身欠きニシンとフキの煮物 フキ、身欠きニシン、糸こんにゃく、サラダ油、だし汁、◆みりん、◆酒、◆砂糖、◆薄口醤油、◆めんつゆ、炒りごま by シャンティ*ママ*
  46. 鶏モモ肉とブロッコリーの塩だれ炒め♡
    鶏モモ肉とブロッコリーの塩だれ炒め♡ 鶏モモ肉、冷凍ブロッコリー、★酒、★みりん、★塩、★鶏ガラスープの素、★しょうがチューブ、★にんにくチューブ by montan0104
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  47. 給食再現!! 車ふの揚げ煮
    給食再現!! 車ふの揚げ煮 車ふ(大)、☆水、☆しょうゆ、☆砂糖、☆酒、☆みりん、※小麦粉、※片栗粉、揚げ油 by ☆みっここ☆
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