新じゃがと厚揚げの甘辛煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 新じゃがいも 大2個
- 新タマネギ 大1/2個
- 糸こんにゃく １/2袋
- 一口厚揚げ 1パック 8個
- ★濃い口醤油 おおさじ2
- ★酒みりん おおさじ２
- ★キビ糖 こさじ１
作り方
-
1
新ジャガイモは、ブラシなどで皮を洗い
芽を取って、一口大に切ります。
新玉ねぎは櫛形に
切ります。 -
2
じゃがいも、玉ねぎ
をお鍋に入れて
ひたひたより、少し少なめにお水を入れてひにかけ、糸こんにゃく、
一口厚揚げ
★印の調味料を入れて、蓋をかけて煮ます。
-
3
じゃがいもが柔らかくなって、煮汁が半分くらいになったら火を止めて、しばらく置いておくと味がからんで美味しくなります。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- 甘辛煮
-
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sweet sweet ♡2023/05/21 18:12
cachecacheちゃん♪甘辛煮物ご飯にぴったりですね( ◜؎◝)♡素敵なレシピありがとうございます♪ -
月のおと2022/06/28 18:02
おいしい味つけでした♪厚揚げや糸こんがなくて、がんもどきと普通のこんにゃくでしたけど、甘辛煮ほっこりしますね。梅雨明けしましたね、早い☆
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