子供も大人も大好き(^^)簡単カレイの煮付け♪ レシピ・作り方
材料（3人分）
- カレイ(切り身) 3切れ
- ○酒、みりん、醤油 各大さじ3
- ○砂糖 大さじ1～2
- ○チューブ生姜 小さじ1
- ポットのお湯(or水) 200g
作り方
-
1
カレイはうろこが付いているものは除き、それぞれ切り目を入れる。
※切り目は入れると味が浸みやすくなります。が、切らなくてもOK(^^) -
2
フライパンに○の材料を入れ、中火にかける。
沸騰したら湯とカレイを加え、落とし蓋をする。
沸騰したら弱めの中火に落としてフタをし、煮る(約10分)。 -
3
カレイがふっくらとするまで、完全に火をとおす。
仕上げの器に煮汁と一緒に盛りつけて、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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なんでも屋２８３2024/03/02 08:22
生姜チューブで十分美味しいです(✷‿✷) -
ききもんきー43612023/06/16 12:52
とても美味しく出来ました。 -
U･ｪ･ri2023/02/20 20:26
子どもたちも喜んで食べてくれました！ 優しくてほっとする味でした♪ -
ぴぐ2023/01/18 10:46
一晩置いたら濃く味しみしみになりました♪ごちそう様でした(*^^*)
レシピへのコメント
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ふっくら煮付けて、どうぞ(^_^)