こぶ茶で美味しい！たけのこの炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（4〜6人分）
作り方
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1
米を3合研いで炊飯釜の通常炊飯3合のラインまで水を入れて、水を大さじ2程度取り除く。
30分程度浸漬しておく。
※ご飯の柔らかさの好みにより、水の量を加減して下さい。
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2
たけのこは薄くスライス、人参は千切りにする。竹輪は縦半分に切って細切りする。
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3
浸漬後の(1)に☆を加えて軽く混ぜる。
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4
(2)の具材を乗せて平らにし、炊飯器で炊く。
※我が家は“炊き込みご飯モード”で炊きました。ご使用の炊飯器に応じた炊き方でお願いします。
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5
炊きあがったら全体を混ぜてほぐし、茶碗に盛る。
※好みで白ごまや木の芽等(分量外)を添えると更に美味しいです。
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kikiれしぴ
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簡単でお財布にも優しいメニューが大好きな、育ち盛りの2人の子どもの母です。
2021年5月に登録し、早3年が過ぎました。
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りつき632023/02/24 19:09
筍のみで作りましたが、美味しかったです(^ ^)
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炊飯器で炊くだけのお手軽炊き込みご飯です。