(7ページ目) もつ鍋のレシピ・作り方 (人気順)
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豚バラの味噌鍋 ごま油、豚バラ(5cmに切る)、ニラ(5センチに切る)、もやし、豆腐(食べやすい大きさに切る)、ニンニクスライス、鷹の爪、★味噌、★しょう油、★みりん、★水、白ごま by (ニックネーム)
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お家で赤から鍋 赤から鍋の素スティックタイプ、中華麺(太麺)、ホルモン(ギアラ)、もやし、ニンニク、サラダ油、水 by ぽくちぃ
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キャベツたっぷりもつ煮込み 味付けもつ、キャベツ by tipi0314
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野菜たっぷり☆スタミナにんにくもつ鍋 キャベツ、たまねぎ、もやし、韮、もつ鍋の市販のスープ(醤油味)、モツ、やきにくのたれ、にんにくスライス by ぎすあんくんつくったよ 2
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根菜ともつとがんもどきの香酢煮 大根、人参、豚白モツ、長ネギの青い部分、チューブ生姜、がんもどき、みつ葉、水、☆調味料、香酢、たまり醤油、麺つゆ、料理酒、みりん by アボカドプリン
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モツがプリプリ!野菜たっぷりのもつ鍋(^^)d ◎シマチョウ、◎豚肉(しゃぶしゃぶ用)、◎しょうが(皮ごと輪切りスライス)、◎酒、ゴボウ(ささがき)、もやし、キャベツ、○ニンニクチューブ、○しょうがチューブ、○味噌、○顆粒和風出汁、○めんつゆ(濃縮4倍)、○水、△ニラ、△ゴマ、△ゴマ油、△唐辛子(輪切りor粉末) by はらぺこりーなゴーゴーつくったよ 1
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白もつとこんにゃくの味噌煮込み 白もつ(下処理済み)、板こんにゃく、★味噌、★酒、★砂糖、★しょうゆ by はせちい
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ピリ辛モツ鍋風 モツ、豆腐、マイタケ、★水、★中華スープの素、★ニンニクチューブ、★醤油、酒、コチュジャン、味噌、みりん、★ごま油、キムチ by ままま☆
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もつの白煮 白もつ、◎水、◎白味噌、◎砂糖、◎おろしにんにく、長ネギ by ももちゃん♩
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国産牛モツで本格もつ鍋 国産牛もつ、ニラ、ゴボウ、絹豆腐、キャベツ、水、和風だし、中華だし、しょうゆ、みりん、ニンニクチューブ、ニンニク、輪切り唐辛子 by mikansgarden
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味噌もつ鍋 キャベツ、豆腐、ささがきごぼう、ニラ、国産もつ、ニンニク、鷹の爪、⭐しょうゆ、⭐鶏がらスープ、⭐みりん、⭐オイスターソース、⭐味噌、⭐水、ごま油、いりごま by も〜も〜
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もつ鍋風、餃子鍋! ☆餃子、☆こま、☆きゃべつ、☆えのき、☆にんじん、☆薄揚げ、●水、●和風顆粒だし、●鶏ガラスープの素、●ニラ醤油、●みりん、●生姜、白ゴマ、乾燥唐辛子、ラー油 by keiimn
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もつ鍋残りスープで雑炊 雑穀米、もつ鍋残りスープ、卵、鰹節 by ようくろ
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冬の定番★モツ鍋 牛モツ、キャベツ、ニラ、にんにく、鷹の爪、★水、★鶏がらスープの素、★酒、★味噌 by 蓋☆つくったよ 7
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モツ無しモツ鍋風スープ♪ カットキャベツ、冷凍ミックスきのこ、スライスニンニクチップ、冷凍カットニラ、水、白だし、味の素、牛脂、鷹の爪(お好みで) by jiru
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薄切り豚バラでもつなべ風鍋 豚バラ薄切り肉、白菜、えのき、ニラ、★醤油、★鶏ガラスープの素、★顆粒だし、★みりん、★砂糖、★にんにくチューブ、★水 by CHUNつくったよ 1
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モツ鍋風ラーメン サリ麺、醤油、ニラ、中華だし、すりおろしニンニク、水 by ハマチュンつくったよ 1
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スープは買わない!味噌もつ鍋 焼き肉用生もつ、キャベツ(白菜でも)、豆腐、ネギ(ニラ)、ニンジン、鷹の爪(種を取り、輪切り)、ゴマ、↓スープ↓、ゴマ油、チューブ生姜、にんにく、玉ねぎ(スライス)、シャンタン、しょうゆ、味噌、顆粒だし、酒、水 by ましあつくったよ 4
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赤から鍋ステックで辛口モツ鍋♪ 赤から鍋の素ステック、水、白もつ、白菜、長ねぎ、ニラ、椎茸 by SSII
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キャベツ、モツ、エノキのピリ辛炒め モツ、キャベツ、エノキ、焼肉のタレ、豆板醤、コチュジャン by ままま☆
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*トマトモツ鍋* シマチョウかマルチョウ、キャベツ、ニラ、ニンニク、カットトマト缶、トマト(中〜大)、a)醤油(濃口でも薄口でも可)、a)みりん、a)焼酎(お好みで)、a)オイスターソース、a)鶏だし(顆粒)、a)鰹だし(顆粒)、a)昆布だし(麺つゆ)、水、じゃがいものニョッキ(あれば) by *さちのゆるめし。*
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冬にはこれ!醤油ベースのモツ鍋!! 国産牛ホルモン、キャベツ、ニラ、にんにく、鷹の爪、Aお湯、A醤油、A和風だし、A味覇、A塩 by 蓋☆
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豚白もつと海鮮の辛味噌鍋 ☆だし汁、☆ひかり味噌液体円熟こうじみそ、☆にんにくのすりおろし、☆生姜のすりおろし、☆みりん、☆料理酒、☆豆板醤、フジ食品の豚白もつ、ベビーホタテ、刺身用ぶつ切りタコ、にんじん、にらもやし(カット野菜)、豆腐、○刻みねぎ by にんにくと唐辛子が特に好き❤(シャリマー)
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野菜とホルモンの簡単鍋 *大根、*人参、*セロリ(葉は切り落とす)、*長ねぎ、*豆苗、*小ねぎ、味つけホルモン、★水、★酒、★鶏がらスープの素、★味噌ラーメンのたれ、★醤油、★塩・コショウ、★大蒜の薄切り、一味唐辛子 by きばな
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モツじゃないよ♪豚バラでモツ鍋風 豚バラ肉、キャベツ、トーフ、ニラ、ネギ、ニンニク、生姜、ごま油、★鶏ガラスープの素、★塩、★醤油、★みりん、水、唐辛子 by ★★1児のママ★★つくったよ 2
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おうちでもつ鍋!! キャベツ、にら、もやし、人参、ごぼう、しらたき、しいたけ、市販のもつ鍋スープ、チャンポン麺、豆腐、モツ by はるこーママつくったよ 1
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我が家のもつ煮込み ○もつ、○人参、○大根、○ごぼう、○こんにゃく、○にんにく、○生姜、●酒、●砂糖、●醤油、●みりん、味噌、ねぎ by おさるのじょーじつくったよ 5
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もつ鍋 もつ、もつ鍋専用スープ、キャベツ、もやし、ニラ、中華麺 by akahai
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モツ鍋風鍋 豚肉(しゃぶしゃぶ用)、キャベツ、しめじ、人参、ニラ、豆腐、★鶏ガラスープの素、★水、★醤油、★砂糖、★オイスターソース、ごま油 by CHUN
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軟骨入り鶏団子でもつ鍋風 鳥軟骨、●鳥ミンチ、●卵、●マヨネーズ、●白だし、●豆乳、キャベツ、長ネギ、油揚げ、しいたけ、もつ鍋の素 by あーるいーあい0153つくったよ 2
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もつ鍋で雑炊 余ったもつ鍋(具を含む)、雑穀ご飯、卵 by あーるいーあい0153
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野菜たっぷりもつ鍋 牛もつ、キャベツ、長ネギ、玉ねぎ、油揚げ、しいたけ、ニラ、もやし、もつ鍋の素 by あーるいーあい0153
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ヤミツキ☆ストウブdeにんにく鍋☆staub 豚こま切れ肉、キャベツ、ニラ、にんにく、輪切り赤唐辛子、C.ごま油、C.にんにく、塩、黒こしょう、A.水、A.顆粒鶏ガラだしの素、A.酒、A.みりん、A.しょうゆ、中華そば、B.しょうゆ、B.塩 by balletmom
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おうち居酒屋!具沢山もつ煮 大根、豚モツ、長ネギ、生姜、里芋、こんにゃく、水、味噌、砂糖、みりん、しょうゆ、酒、刻みネギ by ユナミつくったよ 1
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牛ホルモンとパクチーの♪香酢醤油炒め 牛ホルモン、パクチー、サラダ油、醤油、香酢、チューブ生姜 by だだちゃまめごはん
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豚薄切り肉で♪もつ鍋風 豚薄切り肉、キャベツ、もやし、ニラ、豆腐、えのき茸、にんにく、☆水、☆鶏がらスープ、☆和風だしの素、☆しょうゆ、☆みりん、輪切り唐辛子 by なおのり♪つくったよ 2
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我が家のもつ鍋スープ 水、ニンニクチューブ、醤油、味噌、味覇、酒、砂糖、鷹の爪 by 酢モツつくったよ 1
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もつ鍋⭐ もつ、キャベツ、もやし、ニラ、●水、●みりん、●醤油、●鶏ガラスープの素、●輪切り唐辛子 by ym83
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モツの二色鍋♪味噌&醤油味 モツ(小腸)、鳥もも肉、キャベツ、もやし、ニラ、豆腐、あげ、♪出し汁、♪醤油、♪砂糖、♪塩、☆出し汁、☆味噌、☆みりん、☆塩 by ☆りんりんりん☆
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塩もつ鍋 牛小腸、キャベツか白菜、もやし、ニラ、ごま、水、鶏がらスープ素、しょうゆ、天日塩、味噌 by azuki&daizu
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かぶのもつ煮 モツ、カブ、人参、里芋、水、味噌、砂糖、しょうゆ、みりん、酒、生姜、刻みネギ by ユナミ
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キャベツまるごと!絶品☆うま塩もつ鍋 モツ(下処理済み)、ごぼう、c長ネギの白い部分、c下仁田ネギ、cキャベツ、a生姜、a長ネギの青い部分、b料理酒、b水、薄口醤油、鶏ガラスープの素、ニラ、にんにく、鷹の爪、白ごま by minami ∣ 家族ごはんつくったよ 1
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モツとお豆腐の醤油鍋 白モツ(茹で)、キャベツ、もやし、ネギ、木綿豆腐、じゃがいも、◎水、◎めんつゆ(3倍濃縮)、◎酒、にんにく by ciciino
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簡単にもつ鍋は市販のセットを利用しながら・・・ 牛もつセット、柚餅子の蒸かし汁、クルミ味噌、白菜、根深ねぎ、エノキタケ、豆腐 by ミルミント
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簡単♪豚のもつ風お鍋 豚肉(バラ・小間)、キャベツ(ザク切り)、ごぼう(細切り、省いてもOK♪)、玉ねぎ(くし切り)、ニラ(6㎝幅)、《スープ》、A水、Aかつお節、(※、かつお節を和風だしでもOK♪)、B甘酒(orみりん)、B酒、B醤油、B塩麹(or塩)、Bおろしにんにく、《以下仕上げをお好みで》、輪切り唐辛子、スライスにんにく by 早希7879
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もつ鍋(みそ) ホルモン、白菜、えのき、ニラ、みそ鍋のスープ、もやし by 応援屋
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おかわりが止まらない!ラーメンスープで簡単モツ鍋♪ 【30cm鍋】、牛モツ、薄力粉、キャベツ、ほうれん草、椎茸、にんにくチューブ、水、ラーメン用醤油豚骨スープ、みりん by torezu
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鍋の素不要!豚バラでもつ鍋風!! 豚バラ、ごま油、水、●唐辛子(輪切り)、●にんにく(スライス)、●鶏がらスープの素、●醤油、●オイスターソース、●塩、キャベツ、ニラ by ゆづっしーつくったよ 1
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もつ鍋 牛もつ、もやし、キャベツ、豆腐、ニラ、唐辛子、ニンニクチップ、中華スープ、水、ウエーパー、酒、みりん、醤油 by ありす2015つくったよ 2
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もつ鍋用の味噌スープ ★味噌、★醤油、★みりん、★お酒、★砂糖、★めんつゆ、★鰹だし、★輪切り鷹の爪、★にんにく(チューブ)、★生姜(チューブ)、水 by ✫Tomato✫
もつ鍋に関する豆知識
もつ鍋に関連する保存方法、下処理、ゆで方や炊き方など、お料理のコツやヒントを集めました。
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