冬の定番★モツ鍋 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ★をよく混ぜ、鍋に入れ、一度煮立たせる
- 2 モツを下茹でし、食べやすい大きさに切ったキャベツと一緒にスープに入れ、キャベツがしんなりするまで煮る
- 3 5センチ幅に切ったニラを乗せ、スライスしたにんにく、鷹の爪を乗せて2分煮込めば完成!
きっかけ
ふるさと納税で届いたモツを自家製味噌スープで鍋にしました!
おいしくなるコツ
モツを下茹でするとあっさり食べれます!
- レシピID:1990045799
- 公開日:2021/04/11
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