カンパーニュのレシピ・作り方 (人気順)

カンパーニュのレシピ・作り方ページです。 カンパーニュはフランス語で「田舎パン」。ライ麦粉や精製度の低い小麦粉を使った、その名のとおり、見た目も味も素朴なパン。肉や魚の料理にもよく合い、食事の時に食べたいパンです。

カンパーニュ
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  1. 1 ほぼ捏ねない材料5つ油牛乳なし☆超簡単カンパーニュ
    ほぼ捏ねない材料5つ油牛乳なし☆超簡単カンパーニュ 強力粉、塩、砂糖、ドライイースト、ぬるま湯 by megrhythm0503
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  2. 2 簡単!HB使用の本格カンパーニュ
    簡単!HB使用の本格カンパーニュ 強力粉、薄力粉、ライ麦粉、水、砂糖、マーガリン、塩、ドライイースト by KOJIKAmama
    つくったよ 31
  3. 3 PICK UP 柿と生ハムとクリームチーズのタルティーヌ
    柿と生ハムとクリームチーズのタルティーヌ カンパーニュ、クリームチーズ、柿、生ハム、ブラックペッパー、セルフィーユ(あれば) by 藍沢さち
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  1. 4 HBで!ドライイースト使用失敗なしのカンパーニュ
    HBで!ドライイースト使用失敗なしのカンパーニュ ☆強力粉、☆薄力粉、☆はちみつ(砂糖代用可)、☆塩、☆ドライイースト、☆水、◎強力粉 by 気まぐれ食堂
  2. 5 カンパーニュ♡ピーナッツバター味
    カンパーニュ♡ピーナッツバター味 ◎強力粉、◎全粒粉、◎ぬるま湯、◎砂糖、◎ピーナッツバター、◎塩、チョコレート、ドライイースト、強力粉(コルプ型用) by キンプリン
  3. 6 カンパーニュの食べ方色々
    カンパーニュの食べ方色々 カンパーニュ、a.マヨネーズ、a.黒胡椒、b.万能ネギ、b.シュレッドチーズ by つゆだくみそしる
  4. 7 世界一、簡単でこねないパリパリの職人パン
    世界一、簡単でこねないパリパリの職人パン 耐熱鍋は20㎝~26㎝、強力粉、ドライイースト、自然塩、温かい水 (55℃) by Uchino
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  5. 8 クランベリーとクリームチーズカンパーニュ
    クランベリーとクリームチーズカンパーニュ 強力粉、薄力粉、塩、砂糖、ドライクランベリー、水、ドライイースト、クリームチーズ by Tiara.m
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  6. 9 捏ねない、簡単カンパーニュ。
    捏ねない、簡単カンパーニュ。 小麦粉、砂糖、塩、ドライイースト、水、お好みのナッツ類(オートミール、胡麻等) by chie-nghm
    つくったよ 33
  7. 10 自家製酵母元種で☆美味しい♡プレーンカンパーニュ♡
    自家製酵母元種で☆美味しい♡プレーンカンパーニュ♡ 強力粉、塩、蜂蜜、水、自家製酵母元種 by maru-san
    つくったよ 4
  8. 強力粉で♪シンプルなソフトカンパーニュ
    強力粉で♪シンプルなソフトカンパーニュ 強力粉、水、塩、三温糖、ドライイースト、☆上新粉(強力粉でも) by ★☆kao☆★
    つくったよ 4
  9. めりっと割れるカンパーニュ♪(全粒粉のパン)
    めりっと割れるカンパーニュ♪(全粒粉のパン) 国産強力粉(はるゆたか)、国産全粒粉(細挽き)、インスタントドライイースト(赤サフ)、塩、きび砂糖、水、無塩発酵バター by プチ・シュー456
    つくったよ 16
  10. オーバーナイトで作るカンパーニュ
    オーバーナイトで作るカンパーニュ aリスドォル、aゆめちから、aライ麦、a全粒粉、aきび砂糖、aドライイースト、aモルトパウダー、塩、水、打ち粉(春よ恋) by JHENI
  11. 基本のシンプルカンパーニュ
    基本のシンプルカンパーニュ 強力粉(リスドオルなど)、全粒粉(またはライ麦粉)、水、塩、ドライイースト by kaorin1118
    つくったよ 19
  12. 白神こだま酵母でカンパーニュ。
    白神こだま酵母でカンパーニュ。 国産小麦粉(春よ恋100%)、きび砂糖、塩、ぬるま湯、A)、白神こだま酵母、A)、ぬるま湯 by U・x・U …
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  13. 無水鍋でパン!オーベルジュ使用カンパーニュ☆ブール
    無水鍋でパン!オーベルジュ使用カンパーニュ☆ブール オーベルジュ(準強力粉)、砂糖、塩、ドライイースト、水 by yogi kitchen
    つくったよ 3
  14. 珈琲味♡簡単カンパーニュ
    珈琲味♡簡単カンパーニュ ◎強力粉、◎全粒粉、◎ぬるま湯、◎砂糖、◎塩、◎スティックコーヒー、レーズン、ドライイースト、強力粉(コルプ型用) by キンプリン
    つくったよ 2
  15. staub鍋でカンパーニュ
    staub鍋でカンパーニュ 強力粉(リスドオルなど)、イースト、水、塩、モルトパウダー(なくても可) by love-piyo3
    つくったよ 2
  16. ローズ家のサワードウカンパーニュ
    ローズ家のサワードウカンパーニュ 強力粉、ライ麦粉、全粒粉、サワードウ、水、ハチミツ、塩 by ローズ家の台所
  17. ツナとチェダーチーズのホットサンド
    ツナとチェダーチーズのホットサンド パン・ド・カンパーニュ、(1㎝厚さ)、ツナ(缶詰/油漬け)、玉ねぎ、きゅうり、チェダーチーズ(スライス)、【A】レモン汁、【A】粒マスタード、【A】トマトケチャップ、【A】マヨネーズ、【A】塩、【A】黒こしょう(粗びき)、【つけあわせ】きゅうりのピクルス(市販)、バター by S_AND_S
  18. HBで簡単☆ソフトフランスパン(丸フランスパン)
    HBで簡単☆ソフトフランスパン(丸フランスパン) 強力粉、薄力粉、塩、水(冷蔵)、ドライイースト by やまさ
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  19. 混ぜて放置で簡単♪クランベリーのカンパーニュ
    混ぜて放置で簡単♪クランベリーのカンパーニュ 強力粉、全粒粉、インスタントドライイースト、塩、モルトパウダー、ぬるま湯、クランベリー by nanamitsuki
  20. ◎HBでラクラク◎自家製酵母でイチジクパン
    ◎HBでラクラク◎自家製酵母でイチジクパン ●準強力粉(強力粉でもOK)、●酵母(中種)、●塩、●はちみつ、●水、ドライイチジク、(レーズン) by pistachio39gram
  21. くるみとレーズンの黒糖カンパーニュ
    くるみとレーズンの黒糖カンパーニュ レーズン、くるみ、強力粉、薄力粉、塩、粉末黒糖、イースト、水(夏は常温、冬は40度くらい) by はらぺこあおむし〜
  22. ◎HBでラクラク◎胡桃とイチジクのパン
    ◎HBでラクラク◎胡桃とイチジクのパン ●フランスパン用強力粉(強力粉でもOK)、●全粒粉、●塩、●砂糖(三温糖が◎)、●水、●(あればモルトパウダー)、ドライイースト、胡桃(ローストしたもの)、ドライイチジク(ソフトタイプ4こ)、クープ用オリーブオイル by pistachio39gram
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  23. ズワイガニの蟹ソースグラタン
    ズワイガニの蟹ソースグラタン [ソースの材料]、・ズワイガニの殻、・オリーブオイル、・ニンニク、・玉ねぎ、・ピーマン、・トマト缶、水、・ローリエ、・白ワイン、・塩胡椒、・生クリーム、[グラタンの具]、オリーブオイル、カニの爪や身、玉ねぎ、白菜、舞茸、仕込んだソース、バター、薄力粉、とろけるチーズ、粉チーズ by ひろたまさみ
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  24. ✤サワー種✤ ロッゲンミッシュブロート
    ✤サワー種✤ ロッゲンミッシュブロート 準強力粉、ライ麦粉(細挽き)、塩、サワー種、水、打ち粉(準力粉・ライ麦粉など) by ✣ supu ✣
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  25. ごまとチーズのカンパーニュ
    ごまとチーズのカンパーニュ 準強力粉、リスドォル、塩、砂糖、モルトパウダー、水、ドライイースト、ごま、チーズ、打ち粉、オリーブオイル by sayusayu-ta
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  26. [ストウブ公式]カリッとふわふわ手作りカンパーニュ
    [ストウブ公式]カリッとふわふわ手作りカンパーニュ 強力粉、全粒粉、砂糖、塩、ドライイースト、水、強力粉 by ツヴィリング / ストウブ公式ショップ 楽天市場
  27. 耐熱ガラスキャセロールで天然酵母カンパーニュ
    耐熱ガラスキャセロールで天然酵母カンパーニュ リフレッシュした元種、強力粉、水、塩 by 89353652nao
  28. ライ麦粉と全粒粉入り 無花果のカンパーニュ
    ライ麦粉と全粒粉入り 無花果のカンパーニュ 強力粉、全粒粉、ライ麦粉、モルトパウダー、インスタントドライイースト、塩、水、ドライいちじく by nanamitsuki
  29. 残ったレーズン入 自家製レーズン酵母のカンパーニュ
    残ったレーズン入 自家製レーズン酵母のカンパーニュ 準強力粉、全粒粉、元種、塩、モルトパウダー、レーズン酵母の残ったレーズン、ぬるま湯 by nanamitsuki
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  30. ✤ルヴァン種✤プレーンカンパーニュ
    ✤ルヴァン種✤プレーンカンパーニュ 準強力粉、砂糖、塩、ルヴァンリキッド、水、打ち粉(準強力粉・米粉など) by ✣ supu ✣
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  31. カンパーニュで卵サンド
    カンパーニュで卵サンド カンパーニュ、卵、レタス、☆塩、☆砂糖、マヨネーズ by 杏衣
  32. カンパーニュの冷凍方法
    カンパーニュの冷凍方法 カンパーニュ、ラップ by hinamam
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  33. 無水鍋  直火deカンパーニュ
    無水鍋  直火deカンパーニュ 準強力粉、砂糖、塩、ドライイースト、水、オートミール、打ち粉用粉 by Playa09
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  34. HP★準強力粉でちぎりパン
    HP★準強力粉でちぎりパン 準強力粉、ドライイース、ハチミツ、塩、卵(1個)+牛乳 by Playa09
    つくったよ 1
  35. ダブル全粒粉☆カンパーニュ
    ダブル全粒粉☆カンパーニュ ■生地、全粒粉、ライ麦全粒粉、準強力粉(リスドォル使用)、ドライイースト、塩、■発酵籠に振る用、準強力粉(リスドォル使用) by Lys
  36. 発酵カゴなし☆イチジクとくるみの全粒粉カンパーニュ
    発酵カゴなし☆イチジクとくるみの全粒粉カンパーニュ 準強力粉、全粒粉、砂糖、塩、ドライイースト、水、☆ドライイチジク、☆くるみ、☆打ち粉 by Tai
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  37. ベーコンとスモークチーズのタルタルカンパーニュ
    ベーコンとスモークチーズのタルタルカンパーニュ カンパーニュ、***、マーガリン、***、★ベーコン、★スモークチーズ、★タルタルソース(キューピー)、★黒コショウ by ぷ〜みぃまま♪
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  38. 大きなカンパーニュ
    大きなカンパーニュ 地粉、全粒粉、イースト、塩、水 by *和土*
  39. ::ライ麦と全粒粉の お食事カンパ::
    ::ライ麦と全粒粉の お食事カンパ:: 強力粉、ライ麦粉、全粒粉、水、塩、イースト、砂糖 by ukatamago
  40. ドライフルーツぎっしり♪ライ麦パン
    ドライフルーツぎっしり♪ライ麦パン 準強力粉(今回はリスドォル)、ライ麦粉、ブラウンシュガー、ドライイースト、塩、無塩バター、牛乳、水、レーズン、クランベリー、フィグ等、胡桃 by coco_115
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  41. ::くるみと全粒粉のカンパーニュ::
    ::くるみと全粒粉のカンパーニュ:: 準強力粉、全粒粉、水、イースト・塩、砂糖、くるみ by ukatamago
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  42. ::オーブンの限界 でっかいカンパーニュ::
    ::オーブンの限界 でっかいカンパーニュ:: 強力粉、水、砂糖、塩・イースト by ukatamago
  43. パン・ド・カンパーニュ
    パン・ド・カンパーニュ リスドォル、(フランスパン専用粉)、スキムミルク、砂糖、塩、無塩バター、インスタントドライイース、水 by Lela*
    つくったよ 1
  44. パネチキン用カンパーニュ
    パネチキン用カンパーニュ 中力粉、水、塩、ドライイースト by minori-rio
  45. 自家製酵母元種使用HBで〜カンパーニュ
    自家製酵母元種使用HBで〜カンパーニュ 強力粉、薄力粉、ライ麦粉、塩、硬水(コントレックス)、水、元種 by mikyomama
  46. 47歳記念カンパーニュ(生地1kg越)
    47歳記念カンパーニュ(生地1kg越) リスドール、水、インスタントドライイースト、塩、★表面に振るう小麦粉(リスドール) by minori-rio
  47. ◎HBでラクラク◎気軽に中力粉カンパーニュ
    ◎HBでラクラク◎気軽に中力粉カンパーニュ 中力粉、全粒粉、(あれば)グラハム粉、塩麹(塩)、三温糖、水、ドライイースト、レーズン、くるみ(ローストしたもの)、マーガリン by pistachio39gram
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