(3ページ目) 豆板醤のレシピ・作り方 (人気順)

豆板醤
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  1. 豚ロース肉とチンゲン菜の坦々炒め^_^
    豚ロース肉とチンゲン菜の坦々炒め^_^ 豚ロース肉、チンゲン菜、塩コショウ、酒☆、シャンタン☆、豆板醤☆、ごまペースト☆、こめ油 by ぷーにゃん
  2. 白菜がメインの麻婆白菜、ピリ辛が食欲をそそります
    白菜がメインの麻婆白菜、ピリ辛が食欲をそそります 白菜、豚ひき肉、春雨、ネギ、豆板醤、甜麺醤、おろし生姜、おろしニンニク、醤油、砂糖、酒、水、油、片栗粉 by アンのとびら
    つくったよ 4
  3. 唸る旨さ!本格回鍋肉 ホイコーロー
    唸る旨さ!本格回鍋肉 ホイコーロー 豚こま肉、キャベツ、ピーマン、長ねぎ、にんにく、ごま油(炒め用)、❏調味料、豆板醤、生姜チューブ、☆甜麺醤、☆しょう油、☆料理酒 by おやじ飯 Oyaji's kitchen
  1. 鶏せせりと長葱のピリ辛味噌炒め
    鶏せせりと長葱のピリ辛味噌炒め 鶏せせり肉、塩コショウ、おろしニンニク、長葱、胡麻油、☆醤油、☆味噌、☆みりん、☆酒、☆豆板醤 by ○じゅん◎たま♪○
    つくったよ 1
  2. パリパリ皮&プリプリ海老&ピリ辛ソース!えび春巻き
    パリパリ皮&プリプリ海老&ピリ辛ソース!えび春巻き 海老(殻付き・ブラックタイガー)、春巻きの皮(大)、大葉、塩・胡椒、片栗粉、★トマトケチャップ、★(米)酢、★砂糖・豆板醤、★ラー油、水溶き小麦粉(水2:1小麦粉)、サラダ油、レモン by oppeke22
    つくったよ 1
  3. ナスとちくわのピリ辛ポン酢炒め
    ナスとちくわのピリ辛ポン酢炒め なす、ちくわ、ごま油、おろしニンニク、豆板醤、ポン酢 by chocomaca
    つくったよ 4
  4. ピリ辛がクセになる☆えのきと油揚げの味噌汁
    ピリ辛がクセになる☆えのきと油揚げの味噌汁 えのき、油揚げ、青ネギ、和風だしの素(顆粒)、水、豆板醤、コチュジャン、味噌 by TOMY chan
  5. 簡単ヘルシー!鶏胸肉と白滝のピリ辛丼♫
    簡単ヘルシー!鶏胸肉と白滝のピリ辛丼♫ ご飯、鶏胸肉、白滝、薬味ねぎ、塩胡椒、片栗粉、サラダ油、★豆板醤、★中華スープの素、★醤油、★料理酒、★塩胡椒 by Seal's
  6. 大根とごぼうのピリ辛炒め
    大根とごぼうのピリ辛炒め ごぼう、大根、鶏ひき肉、●みりん、●酒、●醤油、●豆板醤、●にんにくチューブ by らつき
    つくったよ 4
  7. 車麩でベジ・ヴィーガンエビチリ♪
    車麩でベジ・ヴィーガンエビチリ♪ 車麩、長ネギ、塩胡椒、片栗粉、【チリソース】、生姜(すりおろし)、ニンニク(すりおろし)、豆板醤、甘酒(または、みりん)、ケチャップ、水、塩、砂糖、酢、片栗粉+水、ラー油、揚げ油 by mniiii
    つくったよ 2
  8. 冷たいビールと♫もやしとニラのピリ辛簡単副菜
    冷たいビールと♫もやしとニラのピリ辛簡単副菜 もやし、ニラ、○ごま油、○醤油、○いりごま、○にんにくチューブ、○豆板醤、○鶏ガラスープの素 by st1225
  9. 辛みニラ!辛みニラ!壺漬けニラ!
    辛みニラ!辛みニラ!壺漬けニラ! ニラ、塩、★豆板醤、★胡麻油、★醤油、★味覇、★粉唐辛子(七味等)、★輪切り唐辛子、★白胡麻、★ニンニク by チュニン^_^
    つくったよ 1
  10. 白ご飯がすすむ!ナスと豚肉の中華炒め
    白ご飯がすすむ!ナスと豚肉の中華炒め 豚肉(こま肉)、ナス、玉ねぎ、万能ねぎ、★醤油・みりん・酒、★オイスターソース、★砂糖・片栗粉、★豆板醬・おろしニンニク、ごま油、白いり胡麻 by oppeke22
    つくったよ 1
  11. 俺の旨辛味噌鍋
    俺の旨辛味噌鍋 しゃぶしゃぶ豚肉(ノーカット)、長ねぎ(斜め切り)、春菊(5cmカット)、もやし(ノーカット)、にんじん(5mm千切り)、にら(5cmカット)、なめ茸(ノーカット)、豆腐、★合わせ調味料、水、合わせ味噌だし入り(イチビキ)、豆板醤、にんにく、ごま油、鷹の爪 by ころん (*'▽'*)♪
  12. 豚肉とニラと人参の甘辛中華炒め^_^
    豚肉とニラと人参の甘辛中華炒め^_^ 豚肉、ニラ、人参、塩コショウ、酒☆、シャンタン☆、豆板醤☆、砂糖☆、オイスターソース★、炒りごま★、こめ油 by ぷーにゃん
  13. こんにゃくの豆板醬炒め☆お弁当にも★減塩志向
    こんにゃくの豆板醬炒め☆お弁当にも★減塩志向 板こんにゃく、ごま油、☆豆板醬、☆だしわりしょうゆ(醤油)、☆本みりん by si-ze2k
    つくったよ 7
  14. 冷凍枝豆のニンニクピリ辛炒め
    冷凍枝豆のニンニクピリ辛炒め 冷凍枝豆、ニンニク、豆板醤、酒、塩コショウ、オリーブ油 by げんしお
  15. コレがあれば家でも超本格な麻婆豆腐が作れる!
    コレがあれば家でも超本格な麻婆豆腐が作れる! 豆腐、豚ひき肉、長ねぎ、水溶き片栗粉、水(豆腐を茹でる)、塩(豆腐の茹で汁に入れる)、サラダ油(炒め用)、❏調味料、★おろしニンニク、★豆板醤(トウバンジャン)、★甜麺醤(テンメンジャン)、★ラー油、☆創味シャンタン、☆紹興酒、☆オイスターソース、☆しょう油、☆麻辣醤(マーラージャン)、☆黒こしょう、豆鼓醤(トウチジャン)、水、花椒(ホアジャオ) by おやじ飯 Oyaji's kitchen
    つくったよ 2
  16. 「作り置き」茄子と厚揚げひき肉のピリ辛煮
    「作り置き」茄子と厚揚げひき肉のピリ辛煮 茄子、厚揚げ、豚ひき肉、しょうがのみじん切り、おろしにんにく(チューブ)、☆水、☆鶏ガラスープの素、☆しょうゆ、☆酒、☆みりん、☆さとう、☆豆板醤(チューブ)、片栗粉、ゴマ油、サラダ油 by mint✩(返レポお休み中)
    つくったよ 13
  17. 簡単副菜!油揚げと舞茸のピリ辛炒め♫
    簡単副菜!油揚げと舞茸のピリ辛炒め♫ 舞茸、油揚げ、薬味ねぎ、胡麻油、★豆板醤、★醤油、★料理酒、★みりん、白いりごま by Seal's
  18. 春菊と豚こま肉の甘辛炒め
    春菊と豚こま肉の甘辛炒め 豚こま肉、春菊、人参、焼肉のたれ、豆板醤、いりごま、サラダ油 by かな*やん
  19. にんにくガッツリ!白菜の即席スタミナ漬け
    にんにくガッツリ!白菜の即席スタミナ漬け 白菜、にんにく、◆調味料a◆、ヤマキ割烹白だし、やさしいお酢、みりん、味の素、鷹の爪(輪切り)、あら塩、◇調味料b◇、豆板醤、コチュジャン、■仕上げ用■、鰹節 by ❇❇愛情食堂300縁レシピ❇❇
    つくったよ 1
  20. 辛味噌を使って!アレンジ味噌汁
    辛味噌を使って!アレンジ味噌汁 大根、ねぎ、味噌、鶏ガラスープの素、豆板醤、水 by ゆめままかも
    つくったよ 1
  21. 在宅ランチ♫混ぜて食べる汁なし濃厚坦々うどん
    在宅ランチ♫混ぜて食べる汁なし濃厚坦々うどん うどん、豚ひき肉、長ネギ(白い部分)、長ネギ(青い部分)、○白ねりごま、○水、○醤油、○ごま油、○お酢、○コチュジャン、●醤油、●酒、●甜麵醬、●豆板醤 by st1225
  22. 玉ねぎとキャベツの豆板醤スープ
    玉ねぎとキャベツの豆板醤スープ 水、鶏だしの素、濃口醤油、豆板醤、キャベツ、玉ねぎ、白ごま by 初心者エリー
  23. 在宅ランチ♫たっぷりネギのピリ辛肉味噌お蕎麦
    在宅ランチ♫たっぷりネギのピリ辛肉味噌お蕎麦 蕎麦、ねぎ、豚ひき肉、麺つゆ(2倍濃縮)、水、ごま油、○みりん、○味噌、○酒、○豆板醤、海苔 by st1225
  24. チヂミに⭐甘味噌ダレ
    チヂミに⭐甘味噌ダレ 砂糖、すりごま、甜麺醤、みりん、豆板醤、ごま油 by ⭐︎yui⭐︎
  25. おつまみにgood!オクラのピリ辛和え
    おつまみにgood!オクラのピリ辛和え オクラ、☆豆板醤、☆醤油、☆ごま油、☆にんにくチューブ、☆いりごま by こじちゃん
  26. 簡単スピードおつまみ!豆腐と卵の豆板醤炒め
    簡単スピードおつまみ!豆腐と卵の豆板醤炒め 豆腐、卵、チューブ状の豆板醤、ごま油、塩胡椒 by ごまおいる
    つくったよ 2
  27. 豚肩ロース肉のピリ辛ごま竜田揚げ
    豚肩ロース肉のピリ辛ごま竜田揚げ 豚肩ロース、揚げ油、塩黒コショウ、★以下は合わせ調味料、酒、豆板醤、醤油、みりん、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、ラー油、ネギみじん切り、煎りごま、片栗粉 by パリブリオッシュ
  28. 茄子の中華味噌炒め
    茄子の中華味噌炒め 茄子、豚バラ肉、塩、胡椒、甜麺醤、豆板醤、生姜(チューブ)、ニンニク(チューブ) by おっさん5593
  29. リメイク♪チンゲン菜とお豆腐のピリ辛春雨スープ
    リメイク♪チンゲン菜とお豆腐のピリ辛春雨スープ チンゲン菜と豆腐のカニカマあんかけ、春雨、水、☆鶏がらスープの素、☆オイスターソース、☆豆板醤、☆にんにく(チューブ) by にゃんぺこ
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  30. もやしの豆板醤炒め
    もやしの豆板醤炒め もやし、豆板醤、ごま油、濃口醤油 by 初心者エリー
  31. 甘め味付け!ヤンニョムチキン!
    甘め味付け!ヤンニョムチキン! 鶏もも肉、塩・胡椒、片栗粉、ごま油、[A]、砂糖、みりん、ケチャップ、醤油、コチュジャン、にんにくチューブ、豆板醤、[仕上げ]、白ごま by あんちーのまかない食堂
  32. 油揚げの豆板醤炒め
    油揚げの豆板醤炒め 油揚げ、ニンニク、豆板醤、サラダ油、砂糖、酒、水、青ネギ、しょうゆ by syori74
  33. ちくわぶのピリ辛焼き〜とけるチーズのせ〜
    ちくわぶのピリ辛焼き〜とけるチーズのせ〜 ちくわぶ、シュレッドチーズ、ごま油(焼く用)、【調味たれ】、みりん、酒、砂糖、しょうゆ、豆板醤やコチュジャン、(お好みで)白ごま by 夕日を見上げる猫
  34. メニューに迷った時のキムチ鍋
    メニューに迷った時のキムチ鍋 白菜、→、ざく切り、大根(下茹で済み)、→、半月切り、チンゲン菜、→、ざく切り、もやし、豆腐、→、食べやすく切る、えのき、→、根元を落としてほぐす、冷凍肉団子、ニラ、→、5cm幅、キムチ、☆水、☆鶏がらスープの素、☆味噌、☆豆板醤(コチュジャン可) by わかちゃんレシピ
    つくったよ 3
  35. 食物繊維を摂りつくす!もち麦のスタミナどんぶり
    食物繊維を摂りつくす!もち麦のスタミナどんぶり もち麦、豚バラ肉、もやし、ニラ、しめじ、卵、にんにく、A:しょうゆ、A:みりん、A:酒、A:豆板醤、A:味の素、A:砂糖(できればてんさい糖)、こしょう、ゴマ油 by masaる
  36. ナスとピーマンともやしのサムジャン炒め
    ナスとピーマンともやしのサムジャン炒め ナス、ピーマン、もやし、ニンニク、塩コショウ、■調味料、〇サムジャン、〇甜麺醤、〇豆板醤、〇醤油、〇料理酒、〇砂糖 by 金桃ちゃん
  37. エノキの豆板醤炒め
    エノキの豆板醤炒め エノキ、にんにく、サラダオイル、ごま油、豆板醤、塩コショウ、味醂、科学調味料(味の素等 by flep
  38. そぼろチーズうどん
    そぼろチーズうどん うどん(茹で)、豚ひき肉、青ねぎ、ピザ用チーズ、○豆板醤、○みりん、○醤油、○さとう、一味唐辛子、サラダ油、レタス by sizu☆
  39. キムチ無しの簡単ビビンバ
    キムチ無しの簡単ビビンバ 牛細切れ、人参、ほうれん草、いりごま、酒、ごま油、にんにく、醤油、ごま油、豆板醤、ご飯 by *よしこ*
  40. 北京ダック
    北京ダック ダック、☆醤油、☆ごま油、☆料理用焼酎、◎ハチミツ、◎醤油、◎BBQソース、◎ウスターソース、◎豆板醤 by Jinka
  41. 基本のオリジナルハリッサ♪
    基本のオリジナルハリッサ♪ 唐辛子の輪切り、クミンシード、コリアンダー、キャラウェイシード、パプリカパウダー、にんにくおろし、オリーブオイル、レモンの搾り汁、ごま、塩 by e_ribou1984
  42. 竹輪と大葉のピリ辛マヨ和え
    竹輪と大葉のピリ辛マヨ和え 竹輪、大葉、☆醤油、☆コチュジャン、☆豆板醤、☆胡麻油、☆おろしニンニク、☆ゴマ、マヨネーズ by ○じゅん◎たま♪○
  43. ベーコンと玉ねぎのチーズトッポギ
    ベーコンと玉ねぎのチーズトッポギ 市販のたれ付きトッポギ、ブロックベーコン、玉ねぎ、水、豆板醤、焼肉のたれ、ピザ用チーズ by チーズケーキ:yB
  44. 暑い日にも~寒い日にも!台湾風肉みそラーメン
    暑い日にも~寒い日にも!台湾風肉みそラーメン ごま油(ひき肉炒め用)、赤唐辛子、豆板醤、豚ひき肉、★おろしニンニク・甜麺醤・ごま油、ニラ、もやし、☆水、☆おろしニンニク・ごま油、☆鶏がらスープの素・醤油、☆オイスターソース、☆(有れば五香粉)、中華麺(生麺)、(お好みでラー油) by oppeke22
  45. おうちで! ニラ肉 本格派! 台湾まぜそば
    おうちで! ニラ肉 本格派! 台湾まぜそば 中華麺(太め)、豚ミンチ、ニラ、ゴマ油(A)、ニンニク(A)、豆板醤(A)、塩コショウ(B)、オイスターソース(B)、焼肉のタレ(B)、ゴマ油(C)、鶏がらスープの素(C)、醤油(C)、細ネギ(D)、鰹節(D)、もみのり(D)、卵黄 by つばごん
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  46. これで間違いなし!中華料理にピッタリ合わせ調味料!
    これで間違いなし!中華料理にピッタリ合わせ調味料! オイスターソース、豆板醤、にんにくチューブ、しょうがチューブ、味噌、酒、砂糖、しょうゆ by おめのら
  47. 冷やしピーマン*担々肉味噌添え
    冷やしピーマン*担々肉味噌添え ピーマン、氷水、豚挽き肉、胡麻油、おろしにんにく、おろし生姜、豆板醤、☆甜麺醤、☆醤油、☆酒 by Yosho.w7
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