竹輪と大葉のピリ辛マヨ和え レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
○じゅん◎たま♪○
大葉はビタミンB、E、K、βカロテン、ミネラル、Caが豊富に含まれ、抗酸化作用、免疫力向上、疲労回復、骨粗鬆症予防、美肌の効能があると言われています。
材料（2人分）
作り方
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1
大葉を水洗いします。
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2
水気をよく拭き取ります。
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3
束ねて細切りにカットしておきます。
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4
竹輪を斜め切りにカットしておきます。
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5
ボウルに☆を混ぜ合わせます。
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6
竹輪を入れて混ぜ合わせます。
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7
大葉を加えます。
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8
軽く混ぜ合わせたら、器に盛り付け、マヨネーズを散らして完成です。
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○じゅん◎たま♪○
調理師と食育インストラクターの資格を取得し日々楽しく健康レシピ考案を主に活動しています
基本的に旬の食材を取り入れ、味より栄養を重視しておりますが、なるべく美味しいレシピに仕上げてますので、ご理解宜しくお願い致します
食品ロスに繋げるSDGs、使える物は捨てずに活用しましょうね
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