鶏せせりと長葱のピリ辛味噌炒め レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
○じゅん◎たま♪○
長葱はビタミンC、B6、K、食物繊維、葉酸が含まれ、抗酸化作用、免疫力向上、貧血改善、精神安定、胎児の育成、風邪予防の効能があると言われています。
材料（3人分）
作り方
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1
鶏せせり肉を食べやすい大きさに切り分け、塩コショウを振り、おろしニンニクを混ぜ合わせて下味を付けておきます。
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2
長葱を斜め切りにカットしておきます。
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3
小皿に☆を混ぜ合わせておきます。
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4
フライパンに米油を熱して、鶏せせり肉を強火で炒めます。
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5
鶏せせり肉に焼き目が付いたら、長葱を加えて軽く炒めます。
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6
軽く炒めたら☆を回しかけます。
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7
軽く炒めて味を馴染ませたら器に盛り付けて完成です。
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○じゅん◎たま♪○
調理師と食育インストラクターの資格を取得し日々楽しく健康レシピ考案を主に活動しています
基本的に旬の食材を取り入れ、味より栄養を重視しておりますが、なるべく美味しいレシピに仕上げてますので、ご理解宜しくお願い致します
食品ロスに繋げるSDGs、使える物は捨てずに活用しましょうね
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。茶々。2022/08/03 22:29
美味しかったです！
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