(4ページ目) 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用のレシピ・作り方 (人気順)

牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
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  1. 薄切りステーキの美味しい焼き方
    薄切りステーキの美味しい焼き方 薄切り和牛ステーキ肉、ニンニク※お好みで、塩、こしょう、わさび※お好みで by 楽天出店店舗:お肉屋さんのお惣菜 Meat-Gen 楽天市場
  2. ビーフシチュー 市販のルーにプラスしてお手軽本格味
    ビーフシチュー 市販のルーにプラスしてお手軽本格味 牛肉のブロック、スイートオニオン、カット人参、メークイーンジャガイモ、市販のビールシチュールー(8皿分)、赤ワイン、水、牛乳、ココアパウダー、バター、中濃ソース(トンカツソース)、飾りの生クリームや牛乳 by パクモリくん
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  3. さっぱりポン酢で『牛すじ煮込み』
    さっぱりポン酢で『牛すじ煮込み』 牛すじ肉、こんにゃく、卵、青ネギ、水、白だし、醤油、ポン酢、七味唐辛子 by 豪Yukarin
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  1. カイノミのガーリック醤油焼き
    カイノミのガーリック醤油焼き カイノミ、塩、胡椒、酒、しょうゆ、にんにく by ぴーちゃん3279
  2. ビーフステーキ・ガーリック醤油味
    ビーフステーキ・ガーリック醤油味 牛肉 ステーキ用、にんにく、塩、黒胡椒、醤油、日本酒、牛脂身(バターでも可) by flep
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  3. 【超簡単】圧力鍋を使った牛スジ下ごしらえ
    【超簡単】圧力鍋を使った牛スジ下ごしらえ 牛スジ肉、ねぎの青いところ、水、酒、しょうが by akiko☆luck
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  4. ビールに最高!ホルモンの辛みそ炒め
    ビールに最高!ホルモンの辛みそ炒め 牛ホルモン、☆みそ、☆料理酒、☆コチュジャン、☆豆板醤、☆にんにく(チューブ可)、キャベツ、レンコン、青ネギ、糸唐辛子、ごま油 by ひらのなつき
    つくったよ 1
  5. 失敗しない焼き方!サイコロステーキ
    失敗しない焼き方!サイコロステーキ ステーキ肉(肩ロース)、(粗)塩・黒胡椒、牛脂、or、サラダ油、醤油、大根、大葉、(お好みでポン酢・練りわさび・岩塩) by oppeke22
    つくったよ 4
  6. 濃厚ビーフシチュー☆(圧力鍋OK)
    濃厚ビーフシチュー☆(圧力鍋OK) 牛もも肉、人参、玉ねぎ、じゃがいも、ブロッコリー、ニンニク、オリーブオイル(サラダ油可)、赤ワイン、水、ローリエ、デミグラスソース缶(ハインツがおすすめ)、バター、固形コンソメ by 2525Yu~ka
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  7. 自分で作る!燻製ビーフジャーキー
    自分で作る!燻製ビーフジャーキー 牛モモ肉、★水、★三温糖、★塩、★醤油、★おろしにんにく、★胡椒、★味の素、ローリエ、脱水シート、スモークウッド(サクラ)、スモークチップ(サクラ) by おさかな大将
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  8. ネギソースてんこ盛り!牛ステーキ
    ネギソースてんこ盛り!牛ステーキ 牛ステーキ用肉、ネギ、ごま油、レモン、塩、こしょう by オジオジ
  9. 牛肉と豚肉の野菜炒め
    牛肉と豚肉の野菜炒め 牛カルビ肉、豚ロース肉、キャベツ、もやし、人参、ピーマン、焼肉のみそたれ、塩コショウ、ガーリックパウダー by じゃが塩
    つくったよ 8
  10. 口の中で消えてなくなる! 牛肉大和煮パッちゃん風
    口の中で消えてなくなる! 牛肉大和煮パッちゃん風 牛ももブロック、玉ねぎ、塩コショウ、小麦粉、ラード、水溶き片栗粉、【煮汁】しょうゆ、【煮汁】みりん、【煮汁】砂糖、【煮汁】塩、【煮汁】水、【煮汁】すりおろし生姜 by パッちゃん4649
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  11. 絶品、やわらかヒレカツ
    絶品、やわらかヒレカツ ヒレ肉、卵、塩、胡椒、小麦粉、パン粉、サラダ油 by ★☆チビママ☆★
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  12. とろとろスネ肉のどて煮
    とろとろスネ肉のどて煮 牛すね肉、しょうが(あれば)、ねぎ・にんじんの皮など(あれば)、酒・醤油、味噌、砂糖 by Cocopink
    つくったよ 1
  13. お家でもできる とろとろ牛スジのボルシチ
    お家でもできる とろとろ牛スジのボルシチ 牛すじ肉、ビーツ、たまねぎ、人参、セロリ、ブイヨン、牛だし汁(すじを煮た時の汁)、塩・胡椒、サワークリーム、マジョラムまたはディル by しの&
  14. 牛すね肉でビーフシチュー★(活力なべ使用)
    牛すね肉でビーフシチュー★(活力なべ使用) 市販のビーフシチューのルウ、牛スネ肉、水、玉ねぎ、にんじん、しめじ、しょうゆ by みくんぽたろう☆
    つくったよ 3
  15. 基本の調味料だけで簡単★牛肉玉ねぎ炒め
    基本の調味料だけで簡単★牛肉玉ねぎ炒め 牛ロース薄切り、玉ねぎ、ゴマ油、料理酒、★みりん、★砂糖、★しょうゆ、★白ゴマ by Tea-tree
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  16. 自家製焼肉だれで♪ 牛肉こま切れ肉の焼肉
    自家製焼肉だれで♪ 牛肉こま切れ肉の焼肉 牛こま切れ肉、玉ねぎ、A)にんにくすりおろし、A)生姜すりおろし、A)しょうゆ、A)みりん、A)砂糖、A)すりごま(白)、A)豆板醤 by ayako's kitchen
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  17. とろとろタンシチュ(*^ー^*)
    とろとろタンシチュ(*^ー^*) 牛タン、ローリエ、にんにく、*デミグラスソース缶、*赤ワイン、*固形コンソメ、生クリーム、人参、じゃがいも、ブロッコリー by 2525Yu~ka
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  18. ★”ホルモンもやし炒め
    ★”ホルモンもやし炒め もやし、きゃべつ、ピーマン、ホルモン、サラダ油、味噌、焼肉のたれ by にむりん軍曹
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  19. 冷凍の成型肉でも美味しいサイコロステーキ生姜焼き♪
    冷凍の成型肉でも美味しいサイコロステーキ生姜焼き♪ 生協の冷凍サイコロステーキ(成型肉)、新玉ねぎ、サラダ油、粗びきコショウ、酒、生姜のすりおろし、万能ニンニク醤油(レシピ有ります)、付け合せの野菜 by ponta634
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  20. 贅沢肉じゃが
    贅沢肉じゃが アメリカン・ビーフ、ファミリーカット、ジャガイモ、玉ねぎ、○酒、○醤油、○みりん、出し汁 by bapaksan
  21. 圧力鍋で作る、牛すじ大根卵の煮物
    圧力鍋で作る、牛すじ大根卵の煮物 牛すじ肉、大根、卵、*出し汁、*おろし生姜、*鷹の爪、*酒、*醤油、*みりん、味噌、ネギ by leopoo
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  22. 焼肉のタレで☆牛肉とキャベツの炒め物☆
    焼肉のタレで☆牛肉とキャベツの炒め物☆ 牛肉、キャベツ、椎茸、焼肉のタレ、サラダ油 by ティア&アスラン
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  23. ホロホロと溶けるような贅沢な一皿!牛肉の赤ワイン煮
    ホロホロと溶けるような贅沢な一皿!牛肉の赤ワイン煮 牛肉(すね肉)、塩・胡椒、玉ねぎ、ニンジン、ニンニク、★赤ワイン(フルボディ)、★バルサミコ酢、★ローズマリー、小麦粉、サラダ油・オリーブオイル、☆赤ワイン(フルボディ)、☆トマトピューレ(or、ケチャップ)、☆コンソメ顆粒、バター、塩・胡椒、(お好みで生クリーム・クレソン) by oppeke22
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  24. ヨーグルトメーカーで*ローストビーフ*簡単
    ヨーグルトメーカーで*ローストビーフ*簡単 ☆ローストビーフ用の塊肉、■クレイジーソルト、(普通の塩胡椒やハーブでも○)、■にんにく(すりおろしやパウダーでも○)、60度のお湯 by CocoNut kitchen
  25. 万能!焼肉のたれ(味噌)
    万能!焼肉のたれ(味噌) (A)醤油、(A)砂糖、(A)酢、調理酒、(B)にんにく、(B)生姜、(B)玉ねぎ、(B)りんご、味噌、ごま油、すりごま、はちみつ by さっちんキッチン
  26. ホットプレートで焼き肉
    ホットプレートで焼き肉 牛カルビ肉、豚バラ焼き肉用、鶏もも肉、ウィンナー、玉ねぎ、椎茸、舞茸、キャベツ、白ネギ、ピーマン、じゃがいも by じゃが塩
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  27. お肉が余ったら、にんにくたっぷりカルビチャーハン
    お肉が余ったら、にんにくたっぷりカルビチャーハン ごま油、にんにく、長葱、牛カルビ (焼肉用うす切り)、焼肉のたれ(ロブション監修のタレを使用)、ピーマン、サラダ油、ごはん、卵、塩・コショウ、バター ※お好みで使用 by Seika A
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  28. 自家製タレで焼く 牛肉のさいころステーキ
    自家製タレで焼く 牛肉のさいころステーキ 牛肉、レタス葉、★醤油、★みりん、★砂糖、★擦り生姜、★にんにく(チューブ品)、サラダ油 by Suzhoutomo
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  29. 簡単&シンプルな美味しさ♪醤油麹牛肉ステーキ♪
    簡単&シンプルな美味しさ♪醤油麹牛肉ステーキ♪ 牛肉(ステーキ用)、プラス麹 生しょうゆ麹、みりん、塩、粗挽き黒コショウ by すぴかか
  30. 自家製☆佐世保風レモンステーキ
    自家製☆佐世保風レモンステーキ 牛肉、玉ねぎ、レモンスライス、バター、★しょうゆ、★酒、★みりん、★レモン汁、★砂糖、★にんにく(チューブ) by はい☆ちぃーず
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  31. 圧力鍋に突っ込むだけ、牛すね肉のトマト煮込み
    圧力鍋に突っ込むだけ、牛すね肉のトマト煮込み 牛すね肉、トマト缶、玉ねぎ、コンソメキューブ、赤ワイン、きのこ類(マッシュルーム、椎茸等)、水、塩コショウ by leopoo
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  32. 圧力鍋で20分☆牛すじのトロトロ煮込み
    圧力鍋で20分☆牛すじのトロトロ煮込み 牛すじ肉、大根、★水、★味噌、★砂糖、★お酒、★みりん、★赤唐辛子 by yuu1099
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  33. ♪牛肉(豚肉)のしぐれ煮~おにぎりの具に~♪
    ♪牛肉(豚肉)のしぐれ煮~おにぎりの具に~♪ 牛薄切り肉(または豚肉)、★水、★醤油・酒、★みりん・砂糖 by kinakotoume
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  34. フライパンで7分焼いて~漬けるだけ!牛肉のたたき
    フライパンで7分焼いて~漬けるだけ!牛肉のたたき ニンニク・生姜、青ネギ、牛もも肉(ブロック)、塩・胡椒、★醤油・酒、★みりん、サラダ油、(お好みでわさび醤油) by oppeke22
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  35. 牛ハラミ肉☆下処理
    牛ハラミ肉☆下処理 牛ハラミ、サガリ肉 by ブルーボリジ
  36. リブロース漬け
    リブロース漬け リブロース、醤油、酒、はちみつ、生姜チューブ、ニンニクチューブ、鷹の爪 by i_m__o0
  37. フライパンでおうち焼肉
    フライパンでおうち焼肉 焼肉用牛肉、豚肉、ウィンナーなど、キャベツ、タマネギ、アスパラ、じゃがいも、牛脂、焼肉のタレ、粗塩、粗挽き黒胡椒、蒸し麺 by KUROneco
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  38. 牛肉トマト缶赤ワイン煮
    牛肉トマト缶赤ワイン煮 牛肉 角切り(シチュー用等)、*玉ねぎ、*おろしニンニク、**トマト缶、**水、**赤ワイン、**コンソメキューブ、**ローレル、**粗挽きコショウ、塩コショウ by leopoo
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  39. フライパンでサッと♪ 「焼肉ワサビ風味」
    フライパンでサッと♪ 「焼肉ワサビ風味」 牛肩ロース(ブロック)、塩、ブラックペッパー、S&B本生きざみわさび by Startrek
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  40. 自慢のオードブル☆ 「和牛のたたき」
    自慢のオードブル☆ 「和牛のたたき」 霜降り和牛(ブロック)、赤ワイン(下味用)、塩(下味用)、ニンニク、大葉(なくても)、S&B本生きざみわさび by Startrek
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  41. PICK UP 安いお肉もやわらかく変身!簡単ステーキの焼き方
    安いお肉もやわらかく変身!簡単ステーキの焼き方 ステーキ用牛肉、酢、塩コショウ、サラダ油、バター、にんにく、パセリ by ノンパルンパ
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  42. 1時間で! やわらかくなる牛すじ肉の下茹で方法!
    1時間で! やわらかくなる牛すじ肉の下茹で方法! 牛すじ肉、生姜、重曹 (たんさん) by ちるんTK
    つくったよ 17
  43. 焼肉のたれ風☆牛肉と野菜炒め
    焼肉のたれ風☆牛肉と野菜炒め 牛肉、もやし、にんじん、ピーマン、◎砂糖、◎酒、◎ごま油、◎いりごま、◎しょう油 by ふみる
  44. ☆★ルーなし♪ビーフシチュー★☆
    ☆★ルーなし♪ビーフシチュー★☆ 牛肉(脂肪の多い部位が好ましい)、ニンジン、玉ねぎ、エリンギ、しめじ、ジャガイモ、インゲン、ローリエ、パセリ、セロリの葉、※下味用、塩胡椒、※仕上げ用、塩胡椒、※小麦粉、※牛肉焼用、オリーブオイル、※追加用、オリーブオイル、※煮込み用、赤ワイン、※仕上げ用、赤ワイン、※水、※、ビーフコンソメ、※トマトペースト、※ケチャップ、※砂糖、☆紙製のお茶袋 by めーぷんぷい
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  45. 焼き肉のたれだけ!!牛肉ともやしの炒め物
    焼き肉のたれだけ!!牛肉ともやしの炒め物 牛肉のこまぎれ、マイタケ、もやし(太もやしがおすすめ)、焼き肉のたれ、塩コショウ by 美味メロン
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  46. コロッと焼き肉ステーキ風
    コロッと焼き肉ステーキ風 牛肉(カレー用・シチュー用)、たまねぎ、焼肉のタレ、サラダ油、にんじん・じゃがいも、スナップエンドウ、オリーブ油、塩・コショウ by ひよママ2011
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  47. じっくり焼いて柔らか!前日仕込み★ローストビーフ★
    じっくり焼いて柔らか!前日仕込み★ローストビーフ★ 牛肉モモ(かたまり)、★塩、★コショウ、★にんにくチューブ、●赤ワイン、●醤油、●砂糖、●コンソメ、●にんにくチューブ、●ローリエ、●ローズマリー(あれば)、⚫︎バルサミコス by cinabre
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