(74ページ目) 豆板醤のレシピ・作り方 総合情報
豆板醤のレシピ一覧 29381品
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実山椒香る！きくらげ入り麻婆豆腐 絹ごし豆腐、豚ひき肉、きくらげ（生）、長ねぎ、青ネギ、実山椒（あく抜きしたもの）、サラダ油、A：豆板醤、A：豆鼓醤、A:にんにくすりおろし、B：鶏がらスープの素（顆粒）、B:水、B:酒、B:醤油、B:オイスターソース、水溶き片栗粉、ごま油、花椒 by にゃんざぶろう先生 -
スナップエンドウ入りエビチリ ブラックタイガー、スナップエンドウ、長葱、●ケチャップ、●水、●豆板醬、●砂糖、●醤油、●鶏がらスープの素、片栗粉、ごま油 by のん７８６ -
マーボー豆腐丼 白米、豆腐、豚ひき肉、細ねぎ小口切り、●豆板醤、●甜麺醤、●にんにくチューブ、●酒、●しょうゆ、●鶏ガラスープの素、●ラー油、●砂糖、●水、水溶き片栗粉 by 124つくったよ 1
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豚スペアリブのビール煮 豚スペアリブ、塩胡椒、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、ビール、A トマトペースト、A 豆板醤、A 塩、A ローリエ、オリーブオイル by ftkmadame -
シャキッと野菜の回鍋肉 豚肉、キャベツ、玉ねぎ、ピーマン、にんにく、生姜、豆板醤、○しょう油、○酒、○甜麺醤、○創味シャンタン(練りタイプ)、ごま油 by とらねこのぱせりつくったよ 5 -
意外と知られてない岐阜の郷土料理、たじみそ焼きそば 焼きそば、鶏むね肉、キャベツ、人参、ピーマン、しめじ、ごま油、塩胡椒、ソース、豆板醤、甜面醤、味噌、酒 by へるしー_簡単調理レシピ発信 -
黒麻婆豆腐! 辛味は心を癒す！？ 豚ミンチ、ニンニク、生姜、乾燥唐辛子(辛い種類)、中国山椒(花椒)、カイエンペッパー、乾燥唐辛子(タネ入り)、サラダ油、四川豆板醤(業務 瓶)、冷凍ネギ(刻み 業務)、胡麻油、水、中国たまり醤油(業務)、砂糖、片栗粉、木綿豆腐 by FuuMi -
豚こま肉と厚揚げの麻婆豆腐^_^ 豚こま肉、厚揚げ(4等分に切れてる物)、玉ねぎ、塩コショウ☆、ニンニク(チューブ)☆、ショウガ(チューブ)☆、醤油☆、片栗粉★、片栗粉○、水●、酒●、豆板醤●、甜麺醤●、コチュジャン●、シャンタン●、花山椒、こめ油 by ぷーにゃん -
茄子とししとうと豚肉の＊マーボー炒め 茄子、ししとう、豚肉、サラダ油、●すりおろしにんにく、●すりおろし生姜、●豆板醤、●甜麺醤、●醤油、●料理酒、●味の素 by ＳＳＩＩ -
レンジで スンドゥブ風 キムチ、豚ひき肉、水、酒、鶏がらスープの素、豆板醤（ラー油でも可）、にんにくのすりおろし（チューブ可）、豆苗、豆腐、卵、ごま油 by はらのむしつくったよ 1 -
ささみとピーマンの甘辛炒め ○ささみ、○きび砂糖、○塩、ピーマン、米油、☆酒、☆きび砂糖、☆豆板醤、☆水、☆ケチャップ、片栗粉 by YOKO yy -
バリバリいける☆肉味噌ピーマン ピーマン、合い挽き肉、醤油麹、豆板醤、オイスターソース、酒、みりん by 麹loveつくったよ 1 -
コストコのプルコギで！簡単アレンジパスタ パスタ、プルコギビーフ、プチトマト、茄子（小）、エリンギ、大葉、豆板醤、胡椒 by sai22 -
夫が大絶賛！本格！絶品エビチリ卵 むき生エビ、酒、豆板醬、玉ねぎ、にんにく、生姜、ごま油、合わせ調味料、ケチャップ、お酒、みりん、鶏がら、塩コショウ、卵液、卵、コーヒーフレッシュ（無ければ牛乳）、マヨネーズ、ごま油 by 栄養士のゆいごはん。 -
簡単♪(^^)豚肉＋オクラ＋長芋のピリ辛炒め♪ 豚肉(細切れor切り落とし)、オクラ、長芋、○塩、コショウ、○酒、片栗粉、サラダ油、▲醤油、▲酒、▲豆板醤、▲チューブニンニク by acchan66 -
肉だんごでワンパンビビンバ 肉だんご、しょうゆ、みりん、豆もやしナムル（もやしでも）、豆もやし、aごま油、a塩、a鶏ガラスープの素、aすりおろしにんにく、a白ごま、にんじんナムル、にんじん、bごま油、b塩、b白ごま、ニラナムル、ニラ、cごま油、c豆板醬、ご飯、コチュジャン、好みで卵黄 by ぱんだチコリー -
新味発見！✨トマトとえびのエスニックつけ麺 中華麺（生）、バナメイえび（無頭/殼付き）、トマト、生しいたけ、にんにく、しょうが、パクチー、焼きのり（全形:21cm×19cm）、【A】塩、【A】こしょう、【A】酒、【A】油、【A】片栗粉、【B】鶏ガラスープの素（顆粒）、【B】和風だしの素（顆粒）、【B】昆布茶、【C】ナンプラー、【C】しょうゆ、【C】みりん、【C】ラード、豆板醤、黒こしょう（粗びき）、サラダ油 by S_AND_Sつくったよ 1 -
簡単しみしみ〜❣️胡瓜のさっぱりピリ辛浅漬け きゅうり、塩、●白だし、●しょうゆ、●黒酢（米酢でも）、●きび砂糖（今回粉砕したラカントS使用）、●塩昆布、●生姜の千切り、●豆板醤、●輪切りの唐辛子（なくてもOK） by はしぽよ -
簡単✿ピリ辛 唐揚げ✿ 鶏もも肉、酒、醤油、✿豆板醤、✿ごま油、✿みりん、片栗粉 by ◆ひろちゃんつくったよ 3 -
肉汁つけ麺。No.664 ふくろ麺、豚ロース薄切り肉、塩、プラックペッパー、もやし、メンマ、シメジ、エノキ、葉ネギ、生姜、ニンニク、乾燥キクラゲ、すりごま、ゆで卵、⭐️ラーメンスープの素、⭐️酒、⭐️みりん、⭐️鶏ガラスープの素、⭐️豆板醤、⭐️湯、ごま油、茹で湯 by いつちやんkつくったよ 4 -
豆乳坦々麺 中華麺、★豚挽肉、★にんにくチューブ、★生姜チューブ、★醤油、★豆板醤、★砂糖、★ごま油、☆水、☆味噌、☆めんつゆ(濃縮)、☆鶏ガラスープの素、☆砂糖、☆にんにくチューブ、無調整豆乳(牛乳でもOK)、塩、すりごま、練りごま、青梗菜or水菜、ラー油 by 373kitchenつくったよ 1 -
つきこんにゃくで作る・簡単チャプチェ風 つきこんにゃく（白）、牛バラ薄切り肉、玉ねぎ、にんじん、ほうれん草、しいたけ、ごま油、塩こしょう、白いりごま、【漬け&炒めたれ】、焼肉のたれ、酒、豆板醤（とうばんじゃん） by 夕日を見上げる猫つくったよ 1 -
シビ辛！四川風アレンジ雑炊 ご飯、豚ひき肉、にんにく、しょうが、白菜キムチ、長ネギ、卵、○花椒(ホール)、○山椒(ホール)、○赤唐辛子、☆豆板醤、☆味噌、☆鶏ガラスープの素、☆酒、ごま油、水 by やえまる -
塩麹の麻婆豆腐 ○豚ひき肉、○おろし生姜、○おろしにんにく、○豆板醤、豆腐、水、ねぎ、塩麹、ウェイパー、☆片栗粉、☆水、ごま油、米酢 by YOKO yyつくったよ 4 -
キャベツも白たきの甘辛炒め 白滝、キャベツ、酒、めんつゆ、豆板醤 by By餅子 -
坦々蕎麦 すりごま白、すりごま用 麺つゆ（三倍濃縮）、ゴマ油、豚ひき肉、塩、生姜（チューブ）、ニンニク（チューブ）、豆板醤、玉ねぎ、水、鶏ガラスープの素、みりん、片栗粉、蕎麦（乾麺）、そばつゆ用 麺つゆ（三倍濃縮）、そばつゆ用 鶏ガラスープの素、小松菜（法蓮草）、七味唐辛子・ネギ by みー大陸つくったよ 1 -
自宅で作れる！✨味玉ラーメン #麻薬卵 卵、長ねぎ、にら、【A】砂糖、【A】すりごま（白）、【A】酢、【A】オイスターソース、【A】豆板醤、【A】しょうゆ、【A】水、にんにく、ごま油、中華麺（生）、【B】香味ペースト（味の素CookDo）、【B】ラード、【B】昆布茶、【B】和風だしの素（顆粒） by S_AND_Sつくったよ 2 -
鶏むね肉で簡単！鶏チリ♪ 鶏むね肉、○料理酒、○塩、○砂糖、長ネギ(白い部分)、片栗粉、ごま油、★ケチャップ、★料理酒、★砂糖、★醤油、★鶏ガラスープの素、★にんにくチューブ、★コチュジャン、★豆板醤、★水 by シャル!つくったよ 2 -
簡単★激うまタコライス 合い挽きミンチ、玉ねぎ、レタスかキャベツ、大トマト、Aケチャップ、Aウスターソース、Aカレー粉、A豆板醤(お好み)、塩胡椒、チーズ、白ごはん by みゆぽけつくったよ 4 -
ご飯がすすむ♪ナスと里芋のねっとりピリ辛中華 なす(中)、里芋(小)、筍の水煮(小)、豚挽肉、・油、・豆板醤、・塩コショー、●醤油、●めんつゆ、●砂糖、●オイスターソース、●生姜(チューブ)、●鶏ガラスープ顆粒、●水(ぬるま湯)、●甜麺醤(あれば) by おちょこ＠ -
【男の宅飯】辛旨い 四川風回鍋肉 豚バラ肉、キャベツ、長ネギ、ピーマン、酒、醤油、砂糖、オイスターソース、中華スープの素、豆板醤、甜麺醤、唐辛子、花椒、ごま油、ニンニク、片栗粉 by Pudgeつくったよ 1 -
サバ缶とキャベツのみそ炒め サラダ油、さば水煮缶、キャベツ、ピーマン、にんにく、みそ、酒、砂糖、しょうゆ、豆板醬 by sakura238つくったよ 5 -
鶏胸とキノコのやみつき♪四川風炒め 鶏胸肉、舞茸、しめじ、長ネギ、しょうがチューブ、にんにくチューブ、☆豆板醤、☆甜麺醤(赤味噌でもok)、☆鶏ガラスープの素、☆砂糖、酒、醤油、片栗粉、ゴマ油、●七味唐辛子、●花椒パウダー、●山椒パウダー by さえの小さな食卓。つくったよ 1 -
ほうれん草とエリンギのピリ辛旨そぼろ炒め 豚ひき肉、ほうれん草、エリンギ、☆にんにくチューブ、☆酒、☆塩胡椒、☆豆板醤、☆オイスターソース、☆水、★水、★片栗粉 by mchamつくったよ 1 -
厚揚げとネギのピリ辛炒め 厚揚げ、長ネギ、☆酒、☆みりん、☆醤油、☆砂糖、☆コチュジャン、☆豆板醤、☆しょうがチューブ、☆にんにくチューブ、ごま油 by あんぱんまま612 -
大活躍する万能選手♡中華風の肉味噌 豚ひき肉、玉ねぎ、にんにく、生姜、豆板醤、●甜麺醤、●しょうゆ、●みりん、●紹興酒（酒）、●中華だし（味覇）、●水、ごま油 by もふ♪つくったよ 1 -
レンジ&お鍋で簡単♪【冷やし豆乳坦々そうめん】 そうめん、酢、水、【肉そぼろ】、●ひき肉、●白ネギ（あれば）、●甜麺醤、●塩、●にんにくチューブ・生姜チューブ、●豆板醤（お好みで）、【豆乳スープ】、☆豆乳（調整・無調整どちらでも）、☆水、☆氷、☆鶏がらスープの素、☆味噌、☆白ごまペースト（あれば）、【付け合わせ（なくてもＯＫ）】、きゅうり、トマト、ラー油（お好みで） by ✿保健師の健康レシピ✿ -
ニラの香りで食欲増進☆夏の麻婆豆腐 豆腐、玉ねぎ、刻みにんにく、刻み生姜、ねぎ塩（チューブ）、豚ひき肉、☆豆板醤、☆味噌、★醤油、★酒、★三温糖、★胡椒、ニラ、水溶き片栗粉、ごま油 by デラみーやんつくったよ 1 -
なすと鶏そぼろのピリ辛丼 鶏ひき肉、なす、にんにく、万能ねぎ、ご飯、豆板醤、甜麺醤、醤油、ごま油、片栗粉、水、水 by めいてぃ -
中華風✨ピリ辛手羽先のフライパン焼き 手羽先、○塩、○胡椒、●豆板醤、●甜麺醤、●オイスターソース、●日本酒、●水、●砂糖、●醤油、油 by ここなっつんつくったよ 2 -
スタミナきゅうり きゅうり、※鶏ガラスープの素、※豆板醤、※味噌、※だしつゆ、※ごま油、※唐辛子輪切り、にんにく by はぴクロ -
あさりのピリ辛蒸し あさり、にんにく、酒、豆板醤、オリーブオイル、鷹の爪 by hiraaaaaᙏ̤̫͚♡つくったよ 1 -
旨辛！本格派の麻辣湯！ ★油、★山椒、★五香粉、★刻みニンニク、★刻み生姜、★豆板醤チューブ、★チリパウダー、★味の素、シャンタン、水、春雨、好きな野菜、肉、練物系、塩、胡椒、お好みで四川辣油 by Yummy_cookingつくったよ 1 -
瑞々しいトマトの中華風スキレットオムレツ 卵、トマト、葉葱、★豆板醤、★ごま油、★塩麹、★あらびきガーリック、★本返し、グレープシードオイル、☆マヨネーズ、☆白胡椒、糸唐辛子 by 嵯峨 恭也 -
ひき肉とチンゲン菜とじゃがいものピリ辛みそ炒め 豚ひき肉、チンゲン菜、じゃがいも、☆料理酒、☆砂糖、☆みそ、☆豆板醤、サラダ油 by ちゅみちゃん1234 -
中華ちまき風混ぜご飯の素 豚ばら肉(あれば)、ごぼう、人参、干し椎茸(水で戻しておく)、ちくわ、●砂糖、●みりん、●醤油、●豆板醤、●日本酒、●鶏がらスープ顆粒、●にんにくチューブ、●姜葱醤(業務スーパー)(又は生姜)、●オイスターソース、あみえび、ごま油、塩コショウ(肉の下味用) by o☆shin -
ごぼう&おから入り鶏つくねハンバーグ♡食物繊維補給 【鶏つくねの材料】、ごぼう(みじん切り)、☆醤油、☆酒、鶏ミンチ(豚ミンチと混ぜてもOK)、生おから、人参(みじん切り)、玉ねぎ(みじん切り)、青ネギ(みじん切り)、卵、おろし生姜、豆板醤、片栗粉、白炒りごま、塩こしょう、醤油、ごま油、【タレ】、醤油、酒・水、みりん、砂糖、片栗粉、はちみつ by kikiれしぴつくったよ 2 -
肉味噌のレタス乗せ＋＋ レタス、豚ひき肉、もやし、韮、椎茸、ごま油、※甜麺醤、※豆板醤、※にんにく（おろしでも刻みでもok）、※生姜（おろしでも刻みでもok）、醤油 by aoi++つくったよ 1 -
野菜たっぷり辛くない麻婆茄子 豚ひき肉、なす、キャベツ、人参、ピーマン、油、生姜チューブ、ニンニクチューブ、ごま油、A味噌、A砂糖、A醤油、A鶏がらスープの素、A水、A片栗粉、(お好みで)豆板醤 by ri3boysつくったよ 2 -
甜麵醬なし♡素より美味しい♡お肉たっぷり麻婆豆腐 木綿豆腐、豚ひき肉、長ネギ、みじん切りしょうが（チューブでもOK）、みじん切りにんにく（チューブでもOK）、豆板醤、ごま油、☆水、☆顆粒鶏ガラスープの素、☆酒、☆砂糖、☆醤油、☆味噌、⚫水、⚫片栗粉、小ネギ、粉山椒 by Guuママつくったよ 12
