シビ辛！四川風アレンジ雑炊 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
にんにく、しょうがをみじん切りにする。
長ネギを1cm幅斜め切りにする。 - 2 鍋にごま油をひいて、中火で○を炒める。
- 3 シュワシュワして香りが出てきたら、にんにく、しょうがを加えてさっと炒め合わせる。
- 4 ひき肉とキムチも加えて肉の色が変わるまで炒める。
- 5 水を加えてそのまま中火で煮立たせ、ご飯と☆の調味料を加えて煮込む。
- 6 3〜4分煮込んだら、長ネギを加えてさらに3分程煮込む。
- 7 卵を溶いて回し入れて、ざっくりとかき混ぜたら火を止める。
- 8 器に盛り付け、お好みでラー油をかけて完成＼(^o^)／
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- 料理名
- 四川風アレンジ雑炊
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