出汁が香る☆とん平焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
キャベツを太めの千切りにする。豚バラ肉を一口大に切る。
卵を溶きほぐしておく。 - 2 中火にかけたフライパンで、豚バラ肉を炒める。
- 3 こんがりしてきたら、余計な油をキッチンペーパーで拭き取る。そこにキャベツを加える。
- 4 ☆の調味料を加えてキャベツがしんなりするまで炒め合わせる。
-
5
↑一旦皿に取り出しておく。
同じフライパンにサラダ油をひいて卵を薄く広げて焼き、薄焼き卵を作る。 - 6 片面が焼けたらひっくり返し、取り出しておいた具材を中央に乗せる。
- 7 両端から卵を折りたたみ具を包むようにしたら、大きめの皿をフライパンに当ててクルッとひっくり返す。
- 8 マヨネーズ、ソース、鰹節、青海苔、紅生姜をトッピングして完成＼(^o^)／
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- 料理名
- とん平焼き
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