簡単！食べやすい！パリパリりんご飴！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 リンゴを洗って、皮付きのままクシ型に切り、芯を取ります。
   
   竹串にさして、水気をキッチンペーパーなどで拭き取ります。
2. 2 砂糖と水を入れ、中火にかけます。※この時、触らないのがポイントです！！
3. 3 煮詰まってとろみと色が付いてきたら、3~4回ゆすって火を止めます。
   ←色味見本

   

4. 4 飴をりんごに付けていきます。
   くるっと1周させるだけでOKです。
5. 5 クッキングシートの上に並べていきます。
   次第に常温でも飴が固まってパリパリになってきます！

   

6. 6 飴が固まったら完成！
   
   ※時間が経つと、りんごの水分で、飴が剥がれてきてしまうので、注意です！