(42ページ目) 旨み調味料のレシピ・作り方 総合情報
旨み調味料のレシピ一覧 2156品
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簡単♪ツナとオニオンのオムレツ ●卵、●玉葱(中：薄くスライス)、●ツナ80g缶(水分やオイルは絞る)、●ミルク、◎塩、コショウ、うまみ調味料、<その他>付け合せ野菜(お好みで) by イク9110 -
簡単！節約♪鮭の中骨缶でコールスローサラダ 鮭の中骨缶(汁は使わない)、キャベツ千切り、キューリ千切り、人参千切り、<彩り>プチトマト(半分に切る)、<彩り>かいわれ、◎塩、コショウ､うまみ調味料、◎マヨネーズ by イク9110 -
ネバネバ大好き♪なめことオクラの､お味噌汁 なめこ、オクラ（5mm位に切る)、刻みネギ、◎和風顆粒だし、◎うまみ調味料、味噌、水 by イク9110つくったよ 1
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簡単！アッとゆ～マの海老と野菜のサッパリ炒め ボイルえび、エリンギ(大)、セロリ、絹さや、●バター又はマーガリン、◎塩、荒挽きコショウ、◎うまみ調味料、バジル粉末、＜その他＞レモン by イク9110つくったよ 2 -
シンナリほうれん草とカリカリベーコンのサラダ 生の､ほうれん草(約2cmに切る)、ロングベーコン(約2～3cmに切る)、ニンニク(中：スライス)、＜彩り>プチトマト(1/2に切る)、＜調味料など＞オリーブオイル、うまみ調味料・ブラックペッパー by イク9110 -
オクラとみょうがのゴマ和え オクラ、みょうが（大）、＜調味料＞麺つゆ、白すりゴマ、うまみ調味料 by イク9110つくったよ 1 -
野菜＆ウインナー炒め キャベツ（四角に切る)、エリンギ（そぎ切り)、ウインナー(斜め切り)、スナップエンドウ(1/2に切る)、＜彩り＞レモンスライス、＜調味料＞塩コショウ、うまみ調味料 by イク9110 -
色々野菜と豆腐入りヘルシーハンバーグ ひき肉、ピーマン、なす、れんこん(ｱｸ抜き不要)、ネギ、＜つなぎ＞豆腐、卵、片栗粉、＜調味料など＞生姜（すりおろす)、塩､コショウ､うまみ調味料、＜その他＞お好みの付け合せ野菜 by イク9110つくったよ 1 -
白菜タップリ：水餃子 餃子(市販餃子でもＯＫ)、白菜、人参(薄切りにする)、＜調味料など＞水、塩コショウ､うまみ調味料、鶏がらスープの素、＜彩り＞水菜 by イク9110 -
お弁当に彩りを♪【３色出し巻き卵】 卵、オクラ、カニカマ、＜調味料＞白すりゴマ、ミルク、塩､コショウ､うまみ調味料､顆粒だし、マヨネーズ by イク9110 -
ヘルシー豚皿 豚肉、玉葱（クシ切り)、生姜（すりおろす)、<調味料：a>塩コショウ､うまみ調味料、<調味料：b>水、麺つゆ、日本酒、＜彩り、薬味など＞三つ葉、紅生姜 by イク9110つくったよ 1 -
１人ご飯に♪パパッと即席お吸い物 ほんだし、梅干し、とろろ昆布、かつお節、乾燥わかめ、うすくち醤油、うまみ調味料 by ruby&naoつくったよ 3 -
【なす嫌い克服！】なすボート：ツナマヨチーズ焼 なす、ノンオイルツナ缶(水分は絞る)、溶けるチーズ、<調味料>塩､コショウ、うまみ調味料､バジル粉末、＜彩り＞水菜、､パプリカ：３色､バジル葉 by イク9110 -
彩りパプリカのオイスターソース炒め 緑ピーマン、赤、黄パプリカ、『（A）、オイスターソース、醤油、砂糖、胡椒、うまみ調味料、中華スープ（で溶かしたもの）、水溶き片栗粉、ごま油、サラダ油 by あいちゃんKOBEつくったよ 1 -
コーンクリーム卵スープ コーンクリーム缶（大）、牛乳、水、卵、塩・胡椒、うまみ調味料 by けいちゃん43つくったよ 1 -
海老マヨ むき海老、『（A）、片栗粉、卵白、塩、胡椒、うまみ調味料、片栗粉、薄力粉』、『（Ｂ）、マヨネーズ、生クリーム、コンデンスミルク』、揚げ油、サラダ野菜 by あいちゃんKOBE -
お弁当においしい 鶏肉のじぶ煮 鶏胸肉、ニンジン、生しいたけ、さやえんどう、小麦粉、塩、★酒、しょうゆ、★みりん、★塩、うま味調味料 by Mina★ -
これを食べると春が来ます『菜の花の辛し和え』 菜の花、しょうゆ、からし、みりん、こんぶだしの素、うまみ調味料 by ★☆ ひで ☆★つくったよ 2 -
空針菜とマコモタケの炒め物 マコモタケ、空針菜（くうしんさい）、豚細切れ肉、塩、胡椒、うまみ調味料、サラダ油、酒 by あいちゃんKOBE -
ポン酢の卵かけご飯 ご飯、卵、うまみ調味料、ポン酢 by はっとはっとつくったよ 6 -
イタリアンな香り♪オリーブオイルのドレッシング オリーブオイル、酢、塩、粗挽きコショー、うまみ調味料、レモン汁 by ruby&nao -
☆かぶ☆の千枚漬、クリーム煮、ほろ苦い葉の漬物 葉つきかぶ、☆「千枚漬け」☆、塩、砂糖、酢、昆布10×10cmの大きさ、☆「クリーム煮」☆、玉ねぎ、白ねぎ（無くても良い）、ニンンク、生姜、牛乳、塩、胡椒、ガラスープ、片栗粉、サラダ油、☆「ほろ苦漬物」☆、塩、昆布5×5cmの大きさ、醤油、うまみ調味料 by まこすきやきつくったよ 1 -
菜の花とザーサイの和え物 菜の花、ザーサイ（市販のビン詰めの物でも）、ごま油、うまみ調味料、好みで、醤油、長ネギみじん切り by まこすきやき -
菜の花タルタル（取敢えずの1品、面倒なら辛子マヨ) 菜の花、プチトマト、ゆでたまご、玉ねぎ、マヨネーズ、塩、胡椒、好みで練りからし、うまみ調味料 by まこすきやき -
さっぱり塩だれ 『(A)、塩、酒、水、ウェイパー、うまみ調味料、みりん、胡椒』、『（B）、おろしにんにく、長ネギのみじん切り、ごま油、レモン果汁、白ゴマ』 by あいちゃんKOBE -
塩焼きそば 焼きそば麺、豚肉（バラ肉、細切れ肉など）、キャベツ、玉ねぎ、ビーマン、塩、★塩コショウ、うま味調味料、ごま油、水 by Chako0207 -
豚肉と人参のオイスター炒め 豚肉の細切れ肉、『（A）、塩、胡椒、うまみ調味料、酒、片栗粉』、人参、たけのこ、長ネギ、『（B）、オイスターソース、醤油、酒、砂糖、中華スープ、水溶き片栗粉』、ごま油、サラダ油 by あいちゃんKOBE -
肉汁たっぷり！！肉しゅうまい 豚ひき肉、玉ねぎ、しいたけ、（A）、醤油、砂糖、ごま油、酒、卵黄、片栗粉、塩、胡椒、うまみ調味料、しゅうまいの皮 by あいちゃんKOBE -
四川水餃子 豚ひき肉、ニラ、醤油、酒、砂糖、塩、胡椒、うまみ調味料、片栗粉、ワンタンの皮、のり：薄力粉、水、『たれ』↓↓↓、醤油、砂糖、酢、にんにくのすりおろし、ラー油、青葱 by あいちゃんKOBE -
おから餃子 豚挽き肉、おから、卵、玉ねぎ、にんにく、青葱、醤油、砂糖、酒、塩、胡椒、うまみ調味料、片栗粉、ごま油、餃子の皮、サラダ油 by あいちゃんKOBEつくったよ 3 -
菜の花レシピ 菜の花の白和え 菜の花、八方だし：だし、八方だし：薄口しょうゆ、八方だし：みりん、八方だし：塩、八方だし：うまみ調味料、白あえ：豆腐、白あえ：砂糖、白あえ：塩、白あえ：うまみ調味料 by gokotago -
おつまみ皮にら 鶏皮、にら、もやし、うま味調味料、塩・こしょう、カボス醤油又はポン酢 by エルグラ214 -
カニ風味玉子焼き 卵、かにかま、砂糖、塩、うまみ調味料 by みい☆223 -
カリカリ鳥からあげ 鳥モモ肉、おろしにんにく、鶏がらベース、酒、塩、卵、片栗粉、うまみ調味料 by みい☆223 -
トローリ ホタテグラタン♬ 牛乳、ローリエ、バター、小麦粉、塩、コショウ、砂糖、ミニホタテ、玉ねぎ、とろけるチーズ、パン粉、うまみ調味料 by みい☆223 -
体がとっても温まる！とろろ昆布と生姜のスープ しょうが、とろろ昆布、かつお節、お湯、青ネギ、うま味調味料、しょう油 by hana-manaつくったよ 3 -
海老のチリソース炒め 海老、塩、片栗粉（海老を洗うときに使います）、塩、胡椒、うまみ調味料、(A）↓↓↓、酒、片栗粉、薄力粉、卵白、生姜のみじん切り、にんにくのみじん切り、白葱、豆板醤、ケチャップ、卵黄、水溶き片栗粉、酢、(B)↓↓↓、砂糖、酒、中華スープ、サラダ油、揚げワンタン by あいちゃんKOBE -
たっぷり野菜と春雨の炒め物 春雨、豚ばら肉、白菜、人参、赤ピーマン、もやし、ウェイパー、塩、こしょう、うまみ調味料、にんにく、サラダ油、白ゴマ by あいちゃんKOBE -
*デミソースオムライス♪* ツナ缶、ごはん、卵、ケチャップ・砂糖・塩・胡椒・旨味調味料、イタリアンパセリ(お好みで)、豆乳、デミソース by もかLoveLove -
超お手軽♪明太たまごかけご飯 ごはん、卵、砂糖、塩・うまみ調味料、明太子ドレッシング、万能ねぎ by まめぱんだ214 -
作り置きが美味しい！キャベツのカレーマリネ キャベツ、人参、ピーマン、●米酢、●砂糖、●カレー粉、●塩、●サラダ油、●胡椒、うまみ調味料、鷹の爪の輪切り、●生姜汁（無くてもよい） by まこすきやき -
から揚げ 鶏腿、砂糖、濃口、薄口、塩、酒、うま味調味料、胡麻油、ローリエ、にんにく、しょうが（にんにくと同量）、片栗粉 by モモパンコ -
とりそば とりもも肉、ネギ（白髪ネギ用）、ネギ（緑の部分）、生姜の皮、●塩、●うま味調味料、●コショウ、中華麺 by おねがいしまりすつくったよ 1 -
*包み焼き豆腐ハンバーグ ～デミ風ソース～* 豚挽肉、豆腐、塩、胡椒、パン粉、旨味調味料、ハヤシのルウ by もかLoveLove -
超簡単ゆず大根 立派な大根、塩、ゆずの皮、うまみ調味料 by ai-mio -
具だくさんとり肉団子／使い回し可能！ とり胸挽肉、とりモモ挽肉、タケノコ水煮、生シイタケ ※干し椎茸でも可、冷凍枝豆、片栗粉、塩、胡椒、旨味調味料、ごま油 by tuhatkauno -
きゅうりの和え物 きゅうり、ちくわ、たまねぎ、シーチキン、塩、※塩、※醤油、※うまみ調味料 by よなっち0973 -
見た目は普通ですが中身は・・・『和風グラタン』 ペンネ、絹豆腐、牛乳、とろけるチーズ、バター、塩、うまみ調味料、ホワイトペッパー、片栗粉、水、-----、具材、-----、しめじ、むきえび、しょうゆ by ★☆ ひで ☆★ -
バジル風味のフライドポテト ジャガイモ、塩、うまみ調味料、粉末バジル、揚げ油 by peacookつくったよ 1 -
唐揚げ カレー味 鶏もも肉、にんにく、しょうが、カレー粉、うまみ調味料、塩・こしょう、しょうゆ、酒、片栗粉、小麦粉 by peacook
