(4ページ目) きのこ類のレシピ・作り方 総合情報
きのこ類のレシピ一覧 1343品
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電気圧力鍋で簡単☆ミネストローネ タマネギ、にんじん、ジャガイモ、ソーセージ、トマト缶、水、コンソメキューブ、塩、キノコ類 by あらちーつくったよ 1 -
メスティンで鯖缶の炊き込みご飯 米、鯖缶(水煮)、生姜(刻み)チューブも可、ネギ、人参、乾燥油揚げ、しめじ(きのこ類)、水、醤油、酒、みりん、三つ葉 by YAMACHANつくったよ 2 -
ケチャップとソースで！煮込みハンバーグ 〇合い挽きミンチ、〇玉ねぎ（みじん切り）、〇卵、〇米粉、〇塩、〇ブラックペッパー、オリーブオイル、スライス玉ねぎ、スライスマッシュルーム（キノコ類）、水、ケチャップ、とんかつソース by mimi_turtle
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放ったらかしでいいよ！鯖缶のトマトスープ 鯖缶、玉ねぎ、キャベツ、キノコ類(今回はしめじ)、トマト缶、◉コンソメ顆粒、◉塩胡椒、◉醤油・酒 by Nagoyayoga-yuri -
きのことベーコンの本格チーズリゾート 生米、ベーコン、キノコ類（お好きなものを）、タマネギ、にんにく、とろけるスライスチーズ、パルミジャーノレジャーノ、バター、オリーブオイル、酒（出来れば白ワイン）、塩胡椒、コンソメキューブ by attacojourney -
トマト缶で！チキントマト煮 鶏モモ肉、トマト缶、玉ねぎ、しめじ等きのこ類、塩胡椒、スティックシュガー、牛乳、にんにく、オリーブオイル、コンソメキューブ、ローリエ by キモチマキバオー -
餃子の皮で簡単照り焼きチキンピザ風 餃子の皮、鶏照り焼き、葉物野菜(写真はセロリの葉)、卵、ナチュラルチーズorとろけるチーズ、●しめじ(好みのキノコ類)、●マヨネーズ by Foggie -
ロールレタスの和風スープ レタス、◆鶏ひき肉、◆豆腐、◆片栗粉、◆玉ねぎ、◆人参、◆乾燥ひじき、◆料理酒、◆塩コショウ、◆生姜チューブ、◆顆粒かつお出汁、☆白だし、☆みりん、☆醤油、☆水、じゃがいも、きのこ類、爪楊枝 by いわながのはは -
ミラノで評判のマンマの味！キノコのリゾット 玉ねぎみじん切り、オリーブオイル、キノコ類(お好みのもの)、白ワイン、イタリア米、ビーフコンソメ、水、バター、パルミジャーノレッジャーノ、塩 by イタリアン父ちゃんつくったよ 1 -
うちのおかず フリッター ●卵、●小麦粉、●冷水、●塩、きび砂糖、●重曹、火の通りやすい食材、きのこ類、白身魚など、米油 by おいしんぼ -
パプリカ＆きのこのにんにくバター醤油炒め パプリカ（赤でも黄でも）、エリンギ（しいたけなどキノコ類なんでも）、にんにくの芽又はニラ・青ネギ、にんにく、バター、しょうゆ、塩コショウ by MOYO's キッチンつくったよ 3 -
筍たっぷり豆腐ハンバーグ 豚ひき肉、木綿豆腐、筍（みじん切り）、卵、片栗粉、生姜チューブ、塩コショウ、きのこ類（しめじ、舞茸、エリンギなど）、ビーフシチューの素、水、トマトケチャップ、砂糖 by issaママつくったよ 1 -
ポカポカ温まる！生姜カレー鍋 イノシシ薄切り肉（または豚肉）、キャベツ、玉ねぎ、ニンジン、もやし、きのこ類（シメジ・えのきなど）、生姜、水菜（なくても可）、☆水、☆白だし、☆和風だし、☆カレールー、☆ウスターソース（なくても可） by みーちゃん6914つくったよ 4 -
レモンで爽やかに 春菊と鶏胸肉の和風ペペロンチーノ パスタ、春菊(3〜4当分にカット)、鶏胸肉(削ぎ切り)、玉ねぎ(スライス)、キノコ類(舞茸や、えのき茸がオススメ)、レモン(スライスして4当分)、オリーブオイル、ニンニク、鷹の爪(なくてもok)、日本酒、めんつゆ by べいかー０３つくったよ 1 -
味噌ラーメンスープの素☆ピリ辛豚モヤシ鍋 豚小間切れ肉又は粗挽き肉等、ミックスモヤシ又はモヤシ、☆キャベツ、玉葱、ニンジン等、☆椎茸、キクラゲ等キノコ類、長葱、◆水、◆味噌ラーメンスープの素、◆味噌、◆コチュジャン又はおろしニンニク、辛味噌（あればラーメン用） by ブルーボリジつくったよ 2 -
牛乳消費にお役立ち♪鮭のクリーム煮 鮭、玉ねぎ、しめじ(マッシュルームなどのキノコ類)、キャベツ、ブロッコリー等お好きな野菜、薄力粉、オリーブオイル、鶏ガラスープの素、薄力粉、水、牛乳、スライスチーズ、塩コショウ by かみゆか -
ひよこ豆とキノコのカレー ひよこ豆（乾燥）、キノコ類（エノキ・シメジ・舞茸・椎茸）、玉葱、トマト、サラダ油、カレー粉、豆板醤、○水、○鶏がらスープの素、○トマトケチャップ、○オイスターソース、○にんにく（すりおろし）、○生姜（すりおろし）、スライスチーズ、ガラムマサラ、塩 by □うみ□ -
いかとキノコの中華風あん ロールいか、長ネギ、きのこ類、オイスターソース、醤油、みりん、砂糖、酒、水、生姜チューブ、片栗粉 by けふみ -
うちのごはん「母直伝の炊き込みご飯」 米、☆人参、☆きのこ類（椎茸やしめじ、エリンギなど）、☆ゴボウ、☆蒟蒻、☆鶏胸肉かもも肉or牡蠣、★醤油、★みりん、★酒、★かつおだし濃い目（1lにかつお50g）、昆布 by おいしんぼつくったよ 2 -
もやしでかさ増し、甘めのかに玉 たまご、カニカマ、ネギ、水、醤油、砂糖、酢、片栗粉、もやし、塩.胡椒、好みでキノコ類、胡麻油 by - mai -つくったよ 11 -
鶏胸肉とじゃがいものハニーマスタード煮込み 鶏胸肉、じゃがいも、玉ねぎ、キノコ類（しめじ、エリンギ等お好みで）、片栗粉、★粒マスタード、★はちみつ、★コンソメ、★にんにくチューブ、★昆布つゆ（3倍濃縮）、★酒、★水、バター by collon23つくったよ 3 -
☆★鶏の白ワイン煮♪猟師風★☆ 鶏骨付き肉（ドラム、もも等）、キノコ類いろいろ、玉ねぎ（中）、じゃが芋（大）、白ワイン、水、ニンニクスライス、チキンコンソメ、ローリエ、ローズマリー粉（あれば）、オリーブオイル、塩、胡椒、小麦粉、彩り用お好みのハーブ、葉物 by めーぷんぷいつくったよ 1 -
低カロリー！「和風きのこ」のスパゲティー パスタ（１．６ｍｍ）、きのこ類（しめじ、舞茸、えのき等好みで）、水、ほんだしの素、バターorマーガリン、酒、しょう油、こしょう、刻みのり by mikenobiつくったよ 7 -
チーズと牛乳でやさしい味 洋風雑炊 ご飯、水、牛乳、玉葱、ベーコン、塩・胡椒、パセリ、パルメザンチーズ、サラダ油、バター、椎茸またはしめじなどきのこ類 by しの& -
おしゃれに★大根と豚肉のミルフィーユ★ 大根、豚肉、しめじ、えのきなどきのこ類、水、砂糖、しょうゆ、酒、みりん by M-and-M -
ちょこっとおしゃれに♪鶏肉と野菜ロール 鶏胸肉、にんじん、ねぎ、みりん、しょうゆ、キャベツ、まいたけ、えのきなどきのこ類 by M-and-M -
きのこたっぷり♪お肉なしのベジタブルローフ。 ブロッコリー（固めに湯通し）、きのこ類、れんこん、玉ねぎ、にんにく、オリーブオイル、小麦粉、パン粉、●味噌、●しょうゆ、●塩・こしょう、●しょうがのすりおろし by りー☆にゃん -
二日目カレーに具をプラス✿ 鶏もも肉、玉ねぎ、キノコ類、バター、塩コショウ、（あれば）パセリ by 我家の☆毎日ゴハン -
春キャベツた～っぷり鶏団子鍋♪ 鶏挽肉、小ねぎ、片栗粉、●水、●顆粒だし、●酒・しょうゆ、●みりん、●塩、キャベツ、ねぎ・春菊などの野菜、エノキ・生しいたけなどのきのこ類、豆腐 by オクハマモつくったよ 1 -
しいたけやエリンギde松茸ごはん風 炊き込みご飯 お米、松茸のお吸い物の素、★しょうゆ、★サラダ油、★みりん、塩、きのこ類、水+★ by KAI kaiつくったよ 2 -
＊色々きのこのクリームリゾット エビ風味＊ お米、きのこ類、Ａ．コンソメキューブ、Ａ．エビの殻、Ａ 水、生クリーム、バター、オリーブオイル、塩、黒胡椒 by はい 山田ですつくったよ 6 -
離乳食後期～しいたけ・しめじのきのこメニュー きのこ類（しめじ・しいたけ等） by Belle Marianneつくったよ 7 -
＊すき焼き風な簡単肉豆腐＊ 牛肉、木綿豆腐、きのこ類（しめじ・エリンギ）、その他に白菜・玉葱・葱などを入れてもOK、【A】、酒、醤油、みりん、だし汁、温泉卵 by nightqueen6729つくったよ 13 -
うちの塩だれ鍋 鶏もも肉、ウインナー（ベーコンでも）、白菜、きのこ類、ねぎ、水、酒、☆顆粒和風だし（カツオだしがお勧め）、☆中華だしの素（鶏がらスープでも）、☆すりおろしにんにく、生姜（チューブ可）、☆塩、☆黒コショウ by ＹＡＭＡＴ☆つくったよ 1 -
そば粉のお団子♪そばがき入りきのこ汁 そば粉、水、きのこ類（しめじ、えのき、しいたけ等）、ごぼう、長ネギ、めんつゆ by fukuwajutuつくったよ 1 -
揚げない酢豚 豚肉（豚バラブロック）、・生姜汁、・にんにくのすりおろし、・醤油、・みりん、・酒、玉ねぎ、人参、竹の子の水煮、きのこ類（椎茸・エリンギ・しめじ等）、ピーマン、〈合わせ調味料〉、・お酢、・ケチャップ、・砂糖、・酒、・醤油、・中華だし（顆粒）、・片栗粉、お肉に絡ます片栗粉、炒め用油 by イヴニャつくったよ 15 -
韓国辛うま鍋☆ブテチゲ☆ キムチ、豆もやし、えのき、シメジ （他のきのこ類でもOK)、長ネギ、豆腐、スパム、ソーセージ、豚バラ、チャプチェ （マロニー等）、トック （韓国もち、あれば）、インスタント麺、(辛ラーメンの麺)、★ダシダ、★鶏ガラスープ、★おろしにんにく、★おろししょうが、★醤油、★唐辛子粉(お好みで) by Louis1226つくったよ 1 -
炒めて美味しい♪きのこ味噌汁 きのこ類（手順４参照）、油揚げ、ねぎ、ごま油、出汁、味噌 by ＹＡＭＡＴ☆ -
ルウなしデミなしトマト缶で簡単ハッシュドビーフ 牛肉、玉ねぎ、塩コショウ、赤ワイン（漬け込み用）、小麦粉、赤ワイン（煮込み用）、水、ローリエ、固形コンソメ、トマト缶（約４００ｇ）、ケチャップ、中濃ソース、ウスターソース、（お好みで）好きな隠し味、塩コショウ、バター、しめじなどのキノコ類 by く〜-Qoo-つくったよ 14 -
トマトでさっぱり！夏の豚汁♪ 豚肉（こま肉、バラ肉など）、大根、玉ねぎ、人参、きのこ類（えのきしめじなど。なくても可）、おくら（あったら。なくても可）、トマト缶、味噌、粉末だし by にゃご@ゆるーく糖質制限中 -
春雨入りスーラータン 人参、きのこ類（今回は舞茸）、水、春雨、○醤油・酢・鶏ガラスープの素、○酒、○おろししょうが、○片栗粉、溶き卵、塩コショウ・白ゴマ・ごま油 by koko9844つくったよ 27 -
ごま味噌ダレで野菜のホイル焼き キャベツ、エリンギ、しめじ、（キノコ類）、・・調味料、Ａ・・、味噌、みりん、しょうゆ、ごま油、白炒り胡麻 by はなまる子♪つくったよ 5 -
ホタルイカのアヒージョ ホタルイカ、ジャガイモ、キノコ類（今回はシメジ）、にんにく、鷹の爪、ナンプラー、オリーブオイル、バジル粉 by えーちゃんクッキング -
野菜ジュースでピラフ風炊き込みご飯 白米、野菜ジュース、ベーコン、玉ねぎ、人参、きのこ類（エリンギ、シメジなど）、コーン缶、ピーマン、顆粒コンソメ、オリーブオイル by issaママ -
デミ缶を使わない煮込みハンバーグの煮込みソース 玉ねぎスライス、しめじ(きのこ類)、バター、小麦粉、●水、●ケチャップ、●ウスターソース、●コンソメ、●砂糖(お好みで)、●牛乳(お好みで) by hinamam -
ツナときのこの、チーズインオムライス ツナ缶、しいたけ、しめじ、たまねぎ、塩、ケチャップ（ライス用）、あたたかいごはん、バター、卵、スライスチーズ、ケチャップ(上にかける用) by 月のおとつくったよ 7 -
きのこのダイエット雑炊 えのき、エリンギ、干し椎茸、冷ご飯、出し昆布、白だし、塩、水菜 （わけぎ、長ねぎなど）、すり胡麻、醤油、胡麻油 by ビッグさんつくったよ 2 -
子供が大好き！豚ロース肉のエリンギ＆豆腐巻き♪ 豚ロース肉(薄切り)、薄力粉、豆腐(木綿)、エリンギ、サラダ油、塩、コショウ、○砂糖、酒、醤油、ごま油(サラダ油でもOK)、七味唐辛子 by acchan66つくったよ 2 -
きのこのカレー風味トマトコーンクリーム ホールトマト缶、コーンクリーム缶、バター、ブロッコリー、しめじ、エリンギ、マッシュルーム、牛乳、ブイヨン、オイスターソース、カレー粉、胡椒 by 綾音(あやね) -
鶏もも肉ときのこ類のバター醤油炒め 鶏もも肉、きのこ類、オリーブ油、しょうゆ、バター by kaaahotochiiiつくったよ 1
