(3ページ目) きのこ類のレシピ・作り方 総合情報
きのこ類のレシピ一覧 1343品
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＊幼児食＊野菜のごま味噌炒め きのこ類(椎茸しめじえのき)、青梗菜、キャベツ、塩、無添加田舎みそ、みりん、酒、三温糖、黒すりごま、太白ごま油 by uucha -
もち麦入り☆たっぷりミネストローネ 玉葱、キャベツ、本シメジ、マッシュルーム等キノコ類、ベーコン、もち麦、水、カットトマト缶、鶏がらスープの素、ドライパセリ by ブルーボリジつくったよ 9 -
牛乳消費にお役立ち♪鮭のクリーム煮 鮭、玉ねぎ、しめじ(マッシュルームなどのキノコ類)、キャベツ、ブロッコリー等お好きな野菜、薄力粉、オリーブオイル、鶏ガラスープの素、薄力粉、水、牛乳、スライスチーズ、塩コショウ by かみゆか
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失敗しない！ハンバーグ＋＋ 合挽き肉、玉ねぎ、卵、☆パン粉、☆牛乳、※塩胡椒、※ナツメグ、エリンギ（他きのこ類何でも）、サラダ油、★水、★ビーフシチューの素（固型）、★ケチャップ by aoi++つくったよ 1 -
10分で出来る！小松菜のコンソメ炒め 小松菜（ほうれん草、水菜）、シメジ（キノコ類）、焼き豚（ウィンナー、ベーコン）、白ごま、●固形スープの素、●トンカツソース、●みりん by dekotan1つくったよ 18 -
ゆず胡椒とめんつゆで簡単爽やかパスタ 水菜、キノコ類(しめじ・椎茸など)、オリーブ油、ゆず胡椒、めんつゆ、鷹の爪、刻みにんにく by ルビカナ -
おうちでバル☆タラのシードル煮 タラ、オリーブオイル、にんにく、米粉（なければ小麦粉）、塩･こしょう、たまねぎ、人参（お好みで）、りんご（お好みで）、きのこ類（お好みで）、☆地中海ダシ※なければ市販のコンソメで、☆シードル（リンゴの発泡酒・辛口）、☆お好みでハーブ類（ローズマリーなど）、飾り用パセリ by Vizcaya -
独逸◆白アスパラと鶏肉のバターソテー◆ アスパラガス（白or緑）、鶏肉（むね肉）、玉ねぎ（小）、塩コショウ、水（アスパラ茹で用）、バター、**冷蔵庫に余っている野菜でもOK**、人参、きのこ類 などなど by POPOTANKOBU -
汁まで飲み干す♪大葉と生姜のちゃんこ鍋 【だし汁】、★水、★粉末だし、★しょうゆ、★塩、★刻み生姜、★刻み大葉（今回小サイズ使用）、★酒、【今回使用した具材】、鶏もも肉、たら切り身、いわしのすり身、えびのすり身、豆腐、白菜、もち、きのこ類、にんじん、大根、ちくわ by nyapikoxつくったよ 1 -
市販ソースで作る簡単手間なし鴨の燻製とキノコのピザ 【ピザ生地】、強力粉、オリーブオイル、塩、水、【ピザソース】、冷製パスタのトマトソース、おろしにんにく、【具材】、鴨の燻製、エリンギ、舞茸などのキノコ類、とろけるチーズ、ほうれん草、オリーブ by okumuri -
レトルトのミートソースを炊き込んでピラフ風 白米、水、レトルトのミートソース、塩胡椒（塩）、玉ねぎ、人参、ベーコン（orウィンナー）、コーン、きのこ類（しめじ、舞茸、エリンギなど）、ピーマン、オリーブオイル（バター） by issaママ -
きのこ類と野菜たっぷり♪皿うどん♪ 豚肉、椎茸、エリンギ、えのき、白菜、チンゲンサイ、人参、☆鶏ガラスープの素、☆醤油、☆塩・コショウ、●水溶き片栗粉、●胡麻油、胡麻油、キクラゲ(乾燥)、水 by 駄目だバブルスつくったよ 4 -
サーモンの味噌クリームパスタ パスタ、サーモン、玉ねぎ、マッシュルーム（お好きなきのこ類）、ほうれん草（私は冷凍を使っています）、ニンニク、バター、塩胡椒、○味噌、○豆乳/牛乳、○チーズ、○パスタの茹で汁 by バレリーナ70 -
圧力鍋 鶏肉の白ワイン煮 鶏もも 6ぐらい大きめに切る、(あれば手羽元) 味が出るので、塩・胡椒 下味、(好きならニンニク) 下味、薄力粉 肉にはたく、油 焼く用、玉ねぎ 適当に櫛切り、キノコ類(マッシュとかエリンギ)、白ワイン(水位好みで増減)+水、固形コンソメ、ローリエ、生クリーム(牛乳でもOK)、塩・胡椒 調整用、(コクだしバター)牛乳だけには入れたい by にゃんとわんだふる -
ホットプレートで作る⭐大盛り焼きそば 焼きそば(ソース付)、豚肉切り落とし、シーフードミックス(冷凍)、玉ねぎ、カリフラワー、芽キャベツ、キノコ類(えのき、ぶなしめじ、エリンギ)、オリーブオイル by Lys -
いろいろきのこの豆乳ポタージュスープ きのこ類(生椎茸、舞茸、しめじなど)、玉ねぎ、コンソメ、水、豆乳、無塩バター、素焼きアーモンド、塩、ブラックペッパー、エキストラバージンオリーブオイル by Liz Lizつくったよ 2 -
全部入れてほっとくだけ！腹持ち抜群、サバキム豆腐 ごま油、にんにくみじん切りかチューブ、サバ缶、ネギ、きのこ類（しめじ等）、白菜キムチ、豆腐（絹でも木綿でも）、醤油、味噌 by るみまん（ダイエット中）つくったよ 1 -
電気圧力鍋で簡単☆ミネストローネ タマネギ、にんじん、ジャガイモ、ソーセージ、トマト缶、水、コンソメキューブ、塩、キノコ類 by あらちーつくったよ 1 -
サバカレー生春巻 ライスペーパー、豆苗、にんじん、きのこ類、白だし、チーズ(加熱せず食べられるもの）、★サバの水煮間缶、★マヨネーズ、★オリーブオイル、★ガラムマサラ（カレー粉でも可）、★醤油、★ガーリックチップ、★黒胡椒 by パン♡ -
お手軽簡単♫サンラータンスープ 水、豚肉、乾燥キクラゲ（なければキノコ類でも）、人参、もやし、豆腐、卵、顆粒鶏ガラスープ、◎醤油、◎こしょう、◎酢、水溶き片栗粉、ラー油 by yummymammyつくったよ 2 -
放ったらかしでいいよ！鯖缶のトマトスープ 鯖缶、玉ねぎ、キャベツ、キノコ類(今回はしめじ)、トマト缶、◉コンソメ顆粒、◉塩胡椒、◉醤油・酒 by Nagoyayoga-yuri -
キャベツ丸ごと♡ヘルシーロールキャベツ 鶏ミンチ キャベツ、鶏ミンチ、玉ねぎ、キノコ類、蕎麦の実、煮大豆、塩、こしょう、トマト缶、コンソメ、ケチャップ、ウースターソース、水、ベイリーフ by MAYACHKA -
サバ缶と水菜の煮物 サバ缶(味付)、水菜、油揚げ、砂糖、しょうゆ、みりん、塩、きのこ類 by 三つ子ママ♪つくったよ 3 -
うちのおかず フリッター ●卵、●小麦粉、●冷水、●塩、きび砂糖、●重曹、火の通りやすい食材、きのこ類、白身魚など、米油 by おいしんぼ -
生クリームなし！濃厚きのこクリームスパ♪ <きのこペースト用>、きのこ類、にんにく、<きのこクリーム用>、きのこ類、牛乳、スライスチーズ(とろけるタイプ)、白ワイン、小麦粉、にんにく、鷹のつめ(お好みで)、塩コショウ、オリーブオイル、黒こしょう、スパゲティ by 京たまご8836つくったよ 1 -
カゴメ基本のトマトソースでトマトパッツァ カゴメ基本のトマトソース、タラ(白身の魚ならなんでもOK)、玉葱、茄子、ブロッコリー、しめじ(きのこ類ならなんでもOK)、プチトマト(あれば)、★ブラックペッパー by チヅ -
じゃがいもの代わりに☆大根のシチュー ハウスシチューミクス、たまねぎ、大根、人参、きのこ類(えのき)、ちくわ、鶏肉(もも)、塩コショウ(鶏肉下味用)、水、牛乳、米油(キャノーラ等でOK) by たまラン☆子 -
味噌ラーメンスープの素☆ピリ辛豚モヤシ鍋 豚小間切れ肉又は粗挽き肉等、ミックスモヤシ又はモヤシ、☆キャベツ、玉葱、ニンジン等、☆椎茸、キクラゲ等キノコ類、長葱、◆水、◆味噌ラーメンスープの素、◆味噌、◆コチュジャン又はおろしニンニク、辛味噌（あればラーメン用） by ブルーボリジつくったよ 2 -
豆腐入り煮込みハンバーグ☆ 市販のソースで簡単♪ 豚ひき肉、or、合いびき肉、木綿豆腐、玉ねぎ、●パン粉、●おろしニンニク、●塩コショウ、●ナツメグ(あれば)、バター、キノコ類(シメジ、エリンギ、舞茸など)、〇水、〇赤ワイン(なければ白か酒で)、〇デミグラスソース、〇ケチャップ by こぶた...つくったよ 5 -
豆乳仕立て♪まろやか豚しゃぶ鍋 豚ロース肉（しゃぶしゃぶ用）、たまねぎ、豆苗、きのこ類（コツ参照）、豆腐、だし昆布、水、酒、豆乳 by ＹＡＭＡＴ☆つくったよ 23 -
捨てないで❤大根の皮X法蓮草と魚介のペペロンチーノ スパゲティ、●オリーヴオイル、●大根の皮（おでん、漬物で大量に剥いた）、●にんにく【みじん切り】、●とうがらし【薄く輪切り】、●エリンギ他キノコ類【食べやすい大きさ】、●日本酒、冷凍シーフードミックス、ほうれん草【3cm幅に切る】、明太子（食す時に、お好みで） by なでしこ2 -
あまった餃子の皮で！簡単ワンタンスープ 水、鶏がらスープの素（粉末）、餃子の皮、人参、キャべツ（もやし・きのこ類でも）、白ごま by umenohanahanaつくったよ 17 -
余り野菜で簡単おつまみ・アヒージョ シーフードミックス、きのこ類、プチトマト、アスパラガス、たまねぎ、にんじん、オリーブオイル、鷹の爪、にんにく（チューブ）、塩こしょう・バジル by Belle Marianneつくったよ 11 -
コチュジャン入り味噌鍋 肉類（豚肉、鶏肉、肉団子等好みで）、キャベツ、もやし、白ネギ、きのこ類（しめじ・舞茸・えのき）、油揚げ、豆腐、だし（かつおと昆布）、鶏がらだしの素、酒、みりん、赤味噌、にんにく、生姜、コチュジャン by mikenobi -
風邪撃退！レタスのしゃぶしゃぶ 豚しゃぶしゃぶ用肉（バラ・モモなど）、レタス、その他鍋野菜（水菜、キノコ類など）、鶏団子など、鍋のだし、酒：水、生姜のスライス、ポン酢やゴマだれ by yukihapiつくったよ 2 -
節約レシピ 保存食活用！ぱぱっと魚缶どんぶり* お好みのお魚缶詰 さんま、鯖、いわし等、もやし、にら、塩、こしょう、しょうゆ、片栗粉、＊お財布に余裕のある方は きのこ類 by (*^-^ *) うさこつくったよ 2 -
洋風鍋はいかが？ ”ビーフシチュー鍋” 牛肉（切り落とし）、しめじ、エリンギなどのキノコ類、玉ねぎ、人参、ブロッコリ、じゃがいも、キャベツ（ほうれん草など）、ウィンナー（あればお好みで）、＜だし汁＞、☆かつおだし（水+和風だしの素小さじ１）、☆デミグラスソース缶、☆ケチャップ、☆中濃ソース、☆赤ワイン（酒でも可）、☆味噌、☆ローレル、☆トマト、溶けるチーズ、ご飯 by グルヤマ -
紹興酒＆オイスターソースの中華風焼きそば 焼きそば（蒸し）、紹興酒（トウハイ）、オイスターソース、豚肉、キャベツ、キノコ類、ニンジン、その他お好みの野菜、ピーマン、塩コショウ、ごま油、酒 by niwahanuつくったよ 3 -
スープ特集！ フランスの田舎風チキンスープ タマネギ、セロリ― （セロリ―の葉っぱ）、パプリカ、（黄色・赤）、ジャガイモ、ニンジン、しめじ、（又はキノコ類）、チキン、（手羽先・ドラム）、ディジョン、マスタード、塩・コショウ、水、チキン、ストック、（液体の鶏ガラ） by 楽天出店店舗【KOZ LIFE】北欧雑貨のお店 楽天市場 -
白だしで★きのこと豚肉のミルクパスタ パスタ、きのこ類、豚肉、チンゲン菜、牛乳、白だし、片栗粉、オリーブオイル、白胡椒・塩・にんにく by ミラクルクルクル♪ -
たっぷりコショウのレタス鍋 レタス、豚バラ肉、鶏もも肉、ネギ、きのこ類（今回はエノキ）、☆水、☆酒、☆中華味の素（うちはウェイパー）、☆和風だしの素、ごま油（こつ参照）、炒りごま、コショウ by ＹＡＭＡＴ☆つくったよ 4 -
超簡単・ヘルシー☆ニラの卵とじ ニラ、水菜（ネギやきのこ類でも美味しい♪）、卵、めんつゆ（3倍濃縮）、水 by fufu4416つくったよ 2 -
野菜ジュースでピラフ風炊き込みご飯 白米、野菜ジュース、ベーコン、玉ねぎ、人参、きのこ類（エリンギ、シメジなど）、コーン缶、ピーマン、顆粒コンソメ、オリーブオイル by issaママ -
あんかけヒレカツ お惣菜「やわらかヒレカツ」、まいたけ、えのきだけ、みなさまのお墨付き、かつお昆布つゆ、水、しょうがチューブ、青ねぎ、片栗粉、水 by 西友レシピ部 公式つくったよ 5 -
柚子胡椒でピリ辛！きのこたっぷりタラ鍋 タラ(鍋用ぶつ切り)、白菜、白ねぎ、椎茸、エリンギ、えのき、しめじ、春菊(水菜などでもOK)、☆水、☆こんぶだし、ポン酢、柚子胡椒 by みーちゃん6914つくったよ 8 -
ホタルイカのアヒージョ ホタルイカ、ジャガイモ、キノコ類（今回はシメジ）、にんにく、鷹の爪、ナンプラー、オリーブオイル、バジル粉 by えーちゃんクッキング -
えんどう豆の新芽たっぷりの炒め物 えんどう豆の新芽、油揚げ、しめじ、雪国まいたけ、人参L、生姜(生)、鷹の爪(刻み)、だし醤油(麺つゆ)、紹興酒、ニンニクは、胡麻油 by パクモリくん -
うちの塩だれ鍋 鶏もも肉、ウインナー（ベーコンでも）、白菜、きのこ類、ねぎ、水、酒、☆顆粒和風だし（カツオだしがお勧め）、☆中華だしの素（鶏がらスープでも）、☆すりおろしにんにく、生姜（チューブ可）、☆塩、☆黒コショウ by ＹＡＭＡＴ☆つくったよ 1 -
炒めて美味しい♪きのこ味噌汁 きのこ類（手順４参照）、油揚げ、ねぎ、ごま油、出汁、味噌 by ＹＡＭＡＴ☆ -
簡単だけど美味しい！我が家のうどんすき うどん、鶏肉、白菜、ほうれん草、油揚げ、きのこ類（しめじ、えのきなど）、ちくわ、○ 醤油、○ 酒、○ みりん、○ だしの素（ほんだしなど）、○ しょうが（チューブでも）、○ 水 by chaachan6066つくったよ 1
