風邪撃退!レタスのしゃぶしゃぶ レシピ・作り方

風邪撃退!レタスのしゃぶしゃぶ
  • 約10分
  • 1,000円前後
yukihapi
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知り合いから教わった風邪撃退鍋です!レタスしゃきしゃき♪驚くほどたっぷり食べれますよ♪

材料(4人分)

  • 豚しゃぶしゃぶ用肉(バラ・モモなど) 600グラム
  • レタス 1玉
  • その他鍋野菜(水菜、キノコ類など) お好みで
  • 鶏団子など お好みで
  • 鍋のだし
  • 酒:水 1:1
  • 生姜のスライス 7~8枚(私はもっと)
  • ポン酢やゴマだれ お好みで

作り方

  1. 1 レタスは食べやすい大きさに手でちぎります。野菜・肉も食べやすく切りましょう。
  2. 2 鍋にお酒と水を1:1の割合で入れ生姜を加え沸騰したら、お肉、レタスをしゃぶしゃぶしていただきましょう。
  3. 3 ポン酢やゴマだれでどうぞ♪

きっかけ

知り合いから教わったお鍋。生姜でぽかぽか温まります♪

おいしくなるコツ

生姜はたっぷり目が私好みですが、お好みで調整してくださいね!

  • レシピID:1420000260
  • 公開日:2011/01/15
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カテゴリ
その他の鍋
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