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余り野菜で簡単おつまみ・アヒージョ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
余り野菜で簡単おつまみ・アヒージョ
  • 300円前後

野菜は上記でなくても冷蔵庫にあるものでOK
オイルで温めるだけのワインに合う簡単おつまみ
パンを添えてメインにも

作り方

  • 1

    オリーブオイルをフライパンに多めに入れ(私はダイエットの為に大3くらい)

    にんにく・鷹の爪を入れて中火にかけ、香りが立ったらシーフード・余り野菜を入れる

  • 2

    耐熱容器をオーブンで温めておく

  • 3

    シーフードに火が通るまで弱火でぐつぐつしたら塩こしょう・バジルを振って温めた皿に盛るだけ

    バジルの代用で、セロリの葉っぱをみじん切りにして冷凍したものを使ってます☆

きっかけ

ホームパーティーで、ワインに合うおつまみが欲しかったので

おいしくなるコツ

野菜は他にもブロッコリーやにんじんなどなど なんでも合います

レシピID: 1030006107

公開日:2014.02.13

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つくったよレポート 3件(3人)

  • 2017.08.23

    写真を撮り忘れて、食べ終わり近くですが...BBQでしました。ニンニクもホクホクで手が止まらないほど美味しかったです。子供もいたので鷹の爪は抜きで。

    わぁ~いろんな具材が入っていておいしそう!BBQいいですね(*^▽^*)私も明日作ろう~っと☆

    お返事を見る

  • 2017.02.27

    初めてのアヒージョ作りの参考にさせて頂きました!
    ありがとうございます♡

    カラフルでとてもおいしそうです~(∩´∀`)∩スキレットもオシャレ!
    素敵なレポありがとうございます!是非また作ってみてください♡

    お返事を見る

  • 2015.05.06

    冷蔵庫にあった食材で美味しくできました。ありがとうございました。

    いろいろ具材が入ってておいしそうですね☆レポあろがとうございます(´▽`)

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
余り野菜で簡単おつまみ・アヒージョ
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ

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