ホットプレートで作る⭐大盛り焼きそば レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 焼きそば(ソース付) 3人分
- 豚肉切り落とし 350g
- シーフードミックス(冷凍) 250g
- 玉ねぎ 1/2個
- カリフラワー 1/2房
- 芽キャベツ 1つかみ
- キノコ類(えのき、ぶなしめじ、エリンギ) 1つかみ
- オリーブオイル 大さじ2
作り方
- 1 ホットプレートを温める。
-
2
1の間に、以下の通り野菜を準備しておく。
・玉ねぎ→薄くスライス
・カリフラワー→一口サイズ
・芽キャベツ→二等分
・キノコ類→小分け - 3 オリーブオイルをひき、豚肉切り落とし、玉ねぎを加えて炒める。
- 4 しんなりしてきたら、シーフードミックスとともに2で準備した玉ねぎ以外の野菜も加える。
- 5 蓋を閉めて5分程度蒸し焼きにする。
-
6
焼きそばを加えて、解しながら全体を混ぜる。
※5で蒸した熱気で解せます。 - 7 付属のソースをかけてよく混ぜたら完成。
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家族が多いときや、具材が多いときは
フライパンよりもホットプレートが向いています♥️