二日目カレーに具をプラス✿ レシピ・作り方

二日目カレーに具をプラス✿
我家の☆毎日ゴハン
我家の☆毎日ゴハン
具を変えれば、また違ったカレーが味わえます♥

材料(2人分)

  • 鶏もも肉 2枚
  • 玉ねぎ 1/2個
  • キノコ類 1/2株
  • バター 10g
  • 塩コショウ 適宜
  • (あれば)パセリ 適宜

作り方

  1. 1 とり肉を食べやすい大きさに切り、塩コショウして5分程置く。
  2. 2 フライパンを熱して、1のとり肉を皮目から焼き始めてパリッと両面焼き一旦取り出す。

    ※沢山油がでるので半分程拭き取ります。
  3. 3 2にバターと玉ねぎ・キノコを入れてしんなりするまで炒め、2のとり肉を戻したら完成!

きっかけ

カレーの具が少なかったので、新たに具を作って新しいひと皿にしました♪

おいしくなるコツ

レシピID:1010003031のカレーと合わせました♪

  • レシピID:1010003043
  • 公開日:2011/08/08
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カテゴリ
その他のカレー
料理名
カレーライス
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