トマト缶で！チキントマト煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鶏モモ肉はひと口大に切る。
玉ねぎは薄切りに。
にんにくはみじん切りに。
しめじは食べやすい大きさに分けておく。 - 2 フライパンにオリーブオイルを引き、にんにくを焦げないように弱火で炒める。
- 3 にんにくの香りがたってきたら、鶏モモ肉を皮目を下にして焼く。焼き色がついたら同様に反対側も焼く。
- 4 玉ねぎ、しめじを入れしんなりするまで焼く。
- 5 トマト缶、コンソメキューブ、ローリエをいれよく混ぜる。蓋をして弱火で10分煮る。
- 6 塩、胡椒、グラニュー糖を入れる。牛乳を少しずつ入れ、味見をしながら味を整えたら完成。
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