(34ページ目) 〇酒のレシピ・作り方 総合情報

〇酒のレシピ一覧 2179品

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  1. しらたきと野菜のオイスター炒め
    しらたきと野菜のオイスター炒め しらたき、ししとう(ピーマンでも◎)、にんじん、ハム、生姜(みじん切り)、〇酒、〇オイスターソース、〇鷄がらスープの素、ごま油 by はぁぽじ
  2. 鷄むね肉とキャベツのオイスター炒め
    鷄むね肉とキャベツのオイスター炒め 鷄むね肉(皮なし)、キャベツ、△酒、△塩、△黒胡椒(胡椒)、片栗粉、長ネギ(斜めに薄切り)、生姜(みじん切り)、にんにく(みじん切り)、〇酒、〇しょうゆ、〇オイスターソース、ごま油 by はぁぽじ
    つくったよ 5
  3. さんまのルイボスティー梅煮
    さんまのルイボスティー梅煮 さんま、水、ルイボスティーのティーパック、梅干し(大)、〇酒、〇しょうゆ、〇みりん、〇砂糖、〇しょうが(うすぎり) by はぁぽじ
    つくったよ 2

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  1. 鷄ささみのピリ辛照り焼き
    鷄ささみのピリ辛照り焼き 鷄ささみ、〇うす口しょうゆ、〇酒、〇一味唐辛子、片栗粉、はちみつ、ぬるま湯、いり白ごま、オリーブ油 by はぁぽじ
  2. 冬瓜と春雨の中華風炒め
    冬瓜と春雨の中華風炒め 鷄むね肉(皮なし)、春雨、冬瓜、えのき、酒(下味)、しょうゆ(下味)、生姜(みじん切り)、〇水、〇しょうゆ、〇オイスターソース、〇酒、〇砂糖、〇塩、〇黒胡椒(胡椒)、ごま油、長ネギ(青ネギでも、なくても◎) by はぁぽじ
  3. 鳥胸肉とごぼうの黒酢炒め
    鳥胸肉とごぼうの黒酢炒め 鶏 胸肉 一口大そぎ切り、*砂糖、*塩、片栗粉、ゴボウ 3センチ幅に切る、しめじ 小房に分ける、サラダ油、〇砂糖、〇しょうゆ、〇黒酢、〇酒、〇塩こしょう by k5b4
  4. さくさくジューシー!鶏のゆかり揚げ♪
    さくさくジューシー!鶏のゆかり揚げ♪ 鶏むね肉または鶏ささみ、〇酒、〇塩、☆ゆかりじそ、☆青しそ、☆片栗粉、☆薄力粉、☆水、揚げ油 by かみゆか
  5. きのことかいわれ大根の温サラダ
    きのことかいわれ大根の温サラダ エリンギ、えのき、しめじ、かいわれ大根、長ネギ、にんにく、〇粒マスタード、〇酒、〇しょうゆ、〇塩、〇黒胡椒、〇砂糖、オリーブ油 by はぁぽじ
  6. ゴーヤとにぼしの味噌きんぴら
    ゴーヤとにぼしの味噌きんぴら ゴーヤ、にぼし(小ぶりのもの)、〇水、〇味噌、〇みりん、〇酒、いりごま、ごま油 by はぁぽじ
  7. チョッキングで簡単!ひき肉なくても麻婆春雨
    チョッキングで簡単!ひき肉なくても麻婆春雨 豚肉(とんかつ・ステーキ用)、春雨、白菜、△にんにく(すりおろし)、△生姜(すりおろし)、△豆板醤、△味噌、△しょうゆ、△砂糖、水、〇酒、〇しょうゆ、〇オイスターソース、〇こしょう、青ネギ、ごま油 by はぁぽじ
  8. たっぷり生姜とお酢でさっぱり♪豚の生姜焼き
    たっぷり生姜とお酢でさっぱり♪豚の生姜焼き 豚肉生姜焼き用、片栗粉、玉ねぎ、キャベツ(千切り)、〇生姜(千切り)、〇しょうゆ、〇酒、〇みりん、〇砂糖、酢、炒め用油(サラダ油など) by はぁぽじ
  9. テリマヨチキン♪
    テリマヨチキン♪ 鷄肉(今回はもも肉)、塩、こしょう、片栗粉、〇しょうゆ、〇酒、〇みりん、〇はちみつ、マヨネーズ、にんにく(すりおろし)、油(サラダ油やオリーブ油など)、レタス(食べやすい大きさに切る) by はぁぽじ
    つくったよ 3
  10. 梅テリマヨチキン♪
    梅テリマヨチキン♪ 鷄むね肉(皮なし)、塩、こしょう、片栗粉、〇しょうゆ、〇酒、〇みりん、〇はちみつ、〇梅干し(種をとって包丁で叩く)、マヨネーズ、にんにく(すりおろし)、油 by はぁぽじ
    つくったよ 4
  11. 鮭とじゃがいもの甘辛焼き
    鮭とじゃがいもの甘辛焼き 生鮭 切り身、塩、こしょう(下味)、赤ピーマン、じゃがいも、〇しょうゆ、〇みりん、〇酒、〇砂糖、〇生姜(すりおろす)、〇塩、片栗粉、オリーブ油 by はぁぽじ
  12. 野菜たっぷり!スキレットで中華あんかけお焦げ☆
    野菜たっぷり!スキレットで中華あんかけお焦げ☆ ごぼう斜めスライス、人参短冊切り、玉ねぎくし切り、※豚細切れ、※酒、※醤油、※味醂、〇にんにくチューブ、〇しょうがチューブ、〇オイスターソース、〇中華ペースト、〇水、〇味醂、〇酒、〇醤油、ごま油、ご飯、ごま、◇ごま油、小松菜、(スキレット20cm型用) by まさむね55
  13. ふわふわ豚肉のピカタ!黒酢なめこソース☆
    ふわふわ豚肉のピカタ!黒酢なめこソース☆ とんかつ用豚肉、塩コショウ、小麦粉、※卵、※絹ごし豆腐、※青のり、※本だし、※砂糖、※薄力粉、なめこ、〇出し汁、〇黒酢、〇砂糖、〇醤油、〇酒、水溶き片栗粉、水菜、サラダ油 by まさむね55
    つくったよ 1
  14. 出汁が効いてる!旨味たっぷりあさりと豚肉のそば☆
    出汁が効いてる!旨味たっぷりあさりと豚肉のそば☆ 豚細切れ肉、※酒、※塩麹、※片栗粉、あさり(砂抜き済みの物)、水菜、わかめ、そば、〇出し汁、〇薄口醤油、〇酒、〇味醂 by まさむね55
  15. こんにゃくときのこの海苔おかか和え✿
    こんにゃくときのこの海苔おかか和え✿ こんにゃく、えのき(石づきをとったもの)、舞茸、しめじ(石づきをとったもの)、〇うすくちしょうゆ、〇酒、〇みりん、鰹節、青海苔、ごま油、七味唐辛子 by はぁぽじ
    つくったよ 2
  16. こんにゃくたっぷり!大根と豚肉の塩昆布炒め☆
    こんにゃくたっぷり!大根と豚肉の塩昆布炒め☆ 大根のいちょう切り、こんにゃく、しめじ、豚細切れ、※酒、※醤油、※片栗粉、〇酒、〇醤油、〇味醂、〇砂糖、〇酢、〇本だし、〇水、ごま油、ごま、小ネギ、塩昆布 by まさむね55
  17. 減塩♪鯖と豆腐のトマト味噌煮✿
    減塩♪鯖と豆腐のトマト味噌煮✿ 鯖缶(水煮)、木綿豆腐、ミニトマト、しょうが(うす切り)、水、〇酒、〇三温糖、〇こうじ味噌、〇しょうゆ、かいわれ大根(根元をおとしたもの)、しょうが(千切り) by はぁぽじ
    つくったよ 2
  18. 減塩♪えのきとサバのそぼろ✿
    減塩♪えのきとサバのそぼろ✿ 鯖缶(水煮)、※えのき、(石づきを落として、生姜(みじん切り)、〇しょうゆ、〇酒、鷹の爪(小口切り)、すり白ごま by はぁぽじ
    つくったよ 2
  19. 山椒でピリリ豚の味噌スティック
    山椒でピリリ豚の味噌スティック 豚ロース肉(カツ用の厚めの肉)、〇みそ、〇酒、〇減塩醤油、〇きび砂糖、〇みりん、〇粉山椒、ごま油、キャベツ(千切り)、ミニトマト by うみぼうず1961
  20. 春です!蕗と筍とワカメの煮物
    春です!蕗と筍とワカメの煮物 蕗(今回は塩蔵のラワン蕗を戻しています)、筍(下茹でします)、塩蔵ワカメ(戻します)、〇水、〇白だし、〇みりん、〇酒、〇減塩醤油、〇きび砂糖 by うみぼうず1961
  21. 絶品柔らか!骨付き豚肉のグリル焼き☆
    絶品柔らか!骨付き豚肉のグリル焼き☆ 骨付き豚肉、塩コショウ、※水、※酒、※しょうがスライス、※長ネギの青い葉の部分、〇醤油、〇酒、〇味醂、〇砂糖 by まさむね55
    つくったよ 2
  22. 魚肉ソーセージいり豆腐✿
    魚肉ソーセージいり豆腐✿ 木綿豆腐、魚肉ソーセージ(みじん切り)、にんじん(みじん切り)、冷凍グリーンピース、長ネギ(うす切り)、溶き卵、〇うすくちしょうゆ、〇みりん、〇酒、ごま油 by はぁぽじ
  23. 菜の花たっぷり!旨味たっぷり肉豆腐☆
    菜の花たっぷり!旨味たっぷり肉豆腐☆ 木綿豆腐、豚こま切れ、※酒、※醤油、片栗粉、〇だし汁、〇醤油、〇酒、〇味醂、〇砂糖、しめじ、菜の花 by まさむね55
    つくったよ 1
  24. 春キャベツと鷄むね肉の回鍋肉風✿
    春キャベツと鷄むね肉の回鍋肉風✿ 鷄むね肉、塩、こしょう、春キャベツ、にんにく(スライス)、〇味噌、〇砂糖、〇豆板醤、〇酒、水、ごま油 by はぁぽじ
  25. ご飯がすすむ!牛肉と菜の花のオイスター炒め☆
    ご飯がすすむ!牛肉と菜の花のオイスター炒め☆ 牛肉細切れ、※砂糖、※酒、※醤油、菜の花、人参短冊切り、玉ねぎくし切り、〇オイスターソース、〇醤油、〇酒、〇味醂、〇しょうがチューブ、〇にんにくチューブ、塩コショウ、片栗粉、ごま油 by まさむね55
  26. 春キャベツと鷄肉のピリ辛炒め✿
    春キャベツと鷄肉のピリ辛炒め✿ 鷄むね肉、春キャベツ、生姜(みじん切り)、長ネギ(斜めにうす切り)、〇豆板醤、〇鷄がらスープの素、〇酒、〇砂糖、ごま油、塩、こしょう(下味用) by はぁぽじ
    つくったよ 19
  27. 炊飯器で簡単!鶏肉と春野菜の塩煮☆
    炊飯器で簡単!鶏肉と春野菜の塩煮☆ 鶏もも肉(4、5cmにカット)、新ジャガイモ(皮付きのまま乱切り)、新玉ねぎ(くし切り)、しめじ、キャベツ(7cm程のザク切り)、ごぼう(皮を剥いて乱切り)、〇水、〇本だし、〇塩こうじ、〇酒、菜の花 by まさむね55
  28. 野菜たっぷり!具沢山のひじきの炒め煮☆
    野菜たっぷり!具沢山のひじきの炒め煮☆ 乾燥ひじき、高野豆腐、ぬるま湯、干し椎茸、※人参、※さつまいも(皮付き)、※ごぼう、※こんにゃく、鶏ミンチ、枝豆(下茹でしたもの)、〇出し汁、〇醤油、〇酒、〇みりん、〇砂糖、ごま油 by まさむね55
  29. 鷄むね肉のピリ辛焼き✿
    鷄むね肉のピリ辛焼き✿ 鷄むね肉、〇しょうゆ、〇酒、〇ごま油、〇にんにく、しょうが(すりおろし)、〇豆板醤、ごま油、サラダ菜 by はぁぽじ
  30. フライパンで♪鷄のから揚げ✿(にんにくなし)
    フライパンで♪鷄のから揚げ✿(にんにくなし) 鷄むね肉、生姜(千切り)、〇しょうゆ、〇酒、〇塩、こしょう、〇ごま油、片栗粉、揚げ油、キャベツ(千切り) by はぁぽじ
    つくったよ 1
  31. 「豆腐&豚肉のどんぶり」   ♪♪
    「豆腐&豚肉のどんぶり」   ♪♪ 豆腐、豚肉、卵、玉ねぎ、水、〇砂糖、〇酒、〇みりん、〇醤油、ネギ by ひろりん1106
  32. ひじきのごま味噌炒め✿
    ひじきのごま味噌炒め✿ ひじき、にんじん、油揚げ、〇味噌、〇みりん、〇酒、ごま油、すりごま by はぁぽじ
  33. おくらと牛肉の中華風炒め
    おくらと牛肉の中華風炒め おくら、緑豆春雨、白ねぎ、ぶなしめじ、牛肉(できればヒレ肉)、〇酒、〇しょうゆ、片栗粉、にんにく、●オイスターソース、●塩こしょう、●しょうゆ、●砂糖、⚫︎水、ごま油 by かみゆか
  34. 牛肉としらたきのすき煮風✿
    牛肉としらたきのすき煮風✿ 牛肉(切り落とし)、しらたき、だしの素、〇てんさい糖(砂糖)、〇酒、〇しょうゆ、紅しょうが、ごま油 by はぁぽじ
    つくったよ 2
  35. 手綱こんにゃくの生姜炒め煮✿
    手綱こんにゃくの生姜炒め煮✿ こんにゃく、生姜、〇酒、〇みりん、〇しょうゆ、ごま油 by はぁぽじ
  36. れんこんとえのきの混ぜご飯✿
    れんこんとえのきの混ぜご飯✿ 白米、れんこん、えのき、油揚げ、ちくわ、〇水、〇しょうゆ、〇酒、〇みりん、酢 by はぁぽじ
  37. キムチ鍋(豚こま、白菜、絹豆腐、えのき・・)
    キムチ鍋(豚こま、白菜、絹豆腐、えのき・・) 〇熱湯、〇コチュジャン、〇すりごま、〇鶏ガラスープの素、〇みりん、〇酒、〇タニタ食堂の減塩みそ、〇白菜キムチ、白菜、えのき、絹豆腐、にんじん、ごぼう、ネギ、豚こま by faiten888
  38. 鶏むね肉とじゃがいもの煮物
    鶏むね肉とじゃがいもの煮物 鷄むね肉、じゃがいも(小さめ)、〇水、〇酒、みりん、しょうゆ、〇塩、水溶き片栗粉、ごま油 by はぁぽじ
    つくったよ 1
  39. 「カワハギの煮つけ」   ♪♪
    「カワハギの煮つけ」   ♪♪ カワハギ、〇水、〇醤油、〇酒、〇みりん by ひろりん1106
  40. じゃがいもとちくわの洋風きんぴら✿
    じゃがいもとちくわの洋風きんぴら✿ じゃがいも、ちくわ、〇酒、みりん、しょうゆ、〇ガーリックパウダー、レッドペッパー(なくても◎)、オリーブオイル by はぁぽじ
    つくったよ 1
  41. 切り干し大根入りの五目炒め煮
    切り干し大根入りの五目炒め煮 切り干し大根、しいたけ、にんじん、油揚げ、鶏ハム(鶏胸肉)、ごま油、〇水、〇和風顆粒だし、〇醤油、〇みりん、〇酒 by さとママ3645
  42. 「大根おろし入り! アラ煮」   ♪♪
    「大根おろし入り! アラ煮」   ♪♪ 魚のアラ、〇水、〇砂糖、〇酒、〇醤油、〇みりん、大根おろし by ひろりん1106
  43. 「牛筋&三角天のどんぶり」   ♪♪
    「牛筋&三角天のどんぶり」   ♪♪ 牛筋肉(ボイルしたもの)、玉ねぎ、三角天(平天でもOK)、ネギ(小口に切ったもの)、卵、〇水、〇砂糖、〇蜂蜜、〇醤油、〇みりん、〇酒 by ひろりん1106
  44. 「筍とちくわ、エノキのおかか煮」   ♪♪
    「筍とちくわ、エノキのおかか煮」   ♪♪ 筍(水煮)、ちくわ、えのき、かつおだし汁、〇砂糖、〇みりん、〇酒、〇薄口しょうゆ、かつお by ひろりん1106
  45. 簡単美味しい♥割り下&すき焼き♪
    簡単美味しい♥割り下&すき焼き♪ 〇酒、みりん、醤油、〇めんつゆ、〇砂糖、牛肉肩ロース等、白菜、えのき、椎茸、糸こんにゃく、焼き豆腐、ネギ、卵 by ひかりママ*
    つくったよ 8
  46. 明太子の和風うどん
    明太子の和風うどん うどん、明太子、きざみのり、〇昆布だし、〇醤油、〇酒、〇水 by KATSURA-K
  47. 「白菜とシーチキンの煮物」   ♪♪
    「白菜とシーチキンの煮物」   ♪♪ 白菜、シーチキン、椎茸、長芋、玉ねぎ、〇水、〇砂糖、〇酒、〇薄口しょうゆ、〇みりん、卵 by ひろりん1106
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