(16ページ目) A．酒のレシピ・作り方 総合情報
A．酒のレシピ一覧 3128品
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ふっくら食感❤️しいたけと玉ねぎのシューマイ シューマイの皮、豚ひき肉、生しいたけ、玉ねぎ、長ねぎ、しょうが、【A】塩、【A】こしょう、【A】卵白、【A】片栗粉、【A】オイスターソース、【A】酒、【A】しょうゆ、【A】水、【A】ごま油 by S_AND_Sつくったよ 5 -
圧力鍋でホロホロ煮豚！ 豚肩ロース(ブロック)、長ネギ（青い部分）、生姜（皮ごと）、水、大根、(Ａ)酒、(Ａ)醤油、(Ａ)砂糖、(Ａ)はちみつ、たまご by スモールママ -
豚とキャベツを味噌だれで（回鍋肉風） 豚バラ、片栗粉、酒、キャベツ、(A)水、(A)みそ、(A)しょう油、(A)砂糖、(A)酒、(A)みりん、(A)にんにく、青ねぎ、鷹の爪 または 青唐辛子、ごま油、サラダ油 by 金太のＭＡＭＡ
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サッと火を通せば完成、もやしと小松菜の煮物 もやし、小松菜、油揚げ、 Ａ 水、 Ａ しょうゆ、 Ａ みりん、 Ａ 酒、 Ａ だしの素 by イササボラつくったよ 3 -
PICK UP 
肉団子で酢豚風 豚ひき肉、長ねぎ、塩、こしょう、片栗粉、にんじん、ピーマン、しいたけ、玉ねぎ、油、Ａ ケチャップ、Ａ 砂糖 、Ａ 酢、Ａ 酒 by LUKママつくったよ 100 -
冷凍塩さばの炊き込みご飯【和食・主食】 米、塩さば（三枚におろしたもの/半身/冷凍）、しょうが、細ねぎ、長ねぎ（青い部分）、【A】酒、【A】しょうゆ、【A】みりん、【A】塩、【A】昆布だし by S_AND_S -
豚肉のオイスターソース煮 豚肉、もやし、キャベツ外葉、生姜、【A】オイスターソース、【A】醤油、【A】みりん、【A】酒、【A】中華顆粒、水 by RanBerryつくったよ 1 -
辛いけど旨い！台湾もやし炒め 豚小間肉、もやし、にら、キャベツ、油、A おろしにんにく、A 豆板醤、A オイスターソース、A ごま油、A 砂糖、A 酒、A 中華スープの素 by nyorokiつくったよ 1 -
ボリューム大❗️豚肉、小松菜、厚揚げの中華うま煮 豚肉（切り落とし又は薄切り）、厚揚げ、小松菜、まいたけ、しょうが、【A】塩、【A】こしょう、【A】酒、【A】片栗粉、【B】湯、【B】砂糖、【B】鶏がらスープの素（顆粒）、【B】しょうゆ、【B】酒、【B】こしょう、塩、片栗粉、ごま油、油 by S_AND_Sつくったよ 3 -
本場の味！小松菜たっぷりキムチチゲ❤ 豚バラ、キムチ、にんにく（包丁の背でつぶしておく）、たまねぎ（くし切り）、小松菜（ざく切り）、葱（太めの斜め切り）、豆腐（適当に切る）、エリンギ、A 味噌、A コチュジャン、A 醤油、A 酒、A 韓国中挽き唐辛子（粉唐辛子で代用可）、出汁、ナンプラー（魚醤）、ごま油 by 小さな森のおもてなし -
山椒を効かせた麻婆豆腐 絹ごし豆腐、豚ひき肉、青森県産にんにく、白ねぎ、豆板醤、サラダ油、A)鶏ガラスープの素、A)酒、A)醤油、A)砂糖、A)味噌、水、B)片栗粉、B)水、ごま油(お好み)、刻み万能ねぎ、山椒 by 楽天出店店舗：香味館ひびき屋 楽天市場つくったよ 2 -
オイスターソースであんかけ焼きそば 中華麺(蒸し麺)、豚肉(小間切れ、薄切り、バラどれでも)、キャベツ、長ネギ、A 水、A オイスターソース、A 酒、A 鶏がらスープの素、A 片栗粉、塩、こしょう、ごま油 by ヒッキーノンキつくったよ 3 -
中華丼 豚こま肉、A:酒、冷凍むきエビ、B:酒、白菜、玉ねぎ、しいたけ、にんじん、ほうれん草、うずらの卵、生姜、サラダ油、*中華あじ、*水、*しょうゆ、塩・こしょう、ゴマ油、＜水溶き片栗粉＞、水、片栗粉 by kimisyu -
白きくらげとワカメの中華スープ♪ 白きくらげ、ワカメ、えのき、クコの実、Ａ：水、Ａ：鶏ガラスープ(顆粒)、Ａ：酒、塩、ゴマ油、白ゴマ by saru-bobo -
帆立とキノコの炊き込みご飯 米、帆立、(A)酒、(A)塩、キノコ（お好みで）、ニンジン、生姜、白だし、みりん by mcmasky -
豚肉とキャベツの焼きそば 焼きそば麺、豚バラ、薄切り肉、キャベツ、玉ねぎ、A 醤油、A 酒、B 湯、B 塩胡椒、サラダ油、麺に付属の粉末ソース by ftkmadameつくったよ 2 -
無水鍋♪スペアリブ スペアリブ、にんにく、塩、こしょう、粒こしょう、A:醤油、A:酒、A:みりん、A:はちみつ、A:水、じゃがいも、クレソン、オリーブオイル by JILL＊ -
ごぼうとくるみのきんぴら Gobo Kinpira ごぼう、にんじん、くるみ、ココナッツオイル、A)酒・醤油、A)砂糖、---English---、Serves:、4、servings、1、(5、1/4、oz)、1/2、1、1/2、oz、1、Tbsp.、A:、1、Tbsp.、A:、1、Tbsp.、A:、1/2、Tbsp. by 楽天レシピ 公式つくったよ 2 -
砂糖なし！揚げない！減塩！絶品酢豚♪ 豚小間切れ、玉ねぎ、たけのこ、ピーマン（緑）、カラーピーマン（赤やオレンジ合わせて）、しいたけ、にんにく、サラダ油、ａ）生姜の絞り汁、ａ）醤油、ａ）酒、片栗粉、ｂ）100%リンゴジュース、ｂ）酢、ｂ）醤油、ｂ）トマトペースト（無塩タイプ）、ｂ）鶏がらスープの素、ｂ）片栗粉 by しーちゃん_つくったよ 2 -
＜コツ・裏技＞臭み無し！油スッキリ鶏手羽元の唐揚げ 手羽元、塩、Ａ 酒、Ａ 醤油、Ａ オイスターソース、卵白 （もしくはうずらの卵）、片栗粉もしくは小麦粉、揚げ油 by Seika Aつくったよ 2 -
簡単☆卵とじ寒天 （むらくも寒天よせ） 粉寒天、だし汁、A 酒、A しょうゆ、A 塩、卵 by ♪ルンルン♪♪つくったよ 3 -
牛肉ときのこのバター醤油パスタ パスタ、牛薄切り肉、A 酒、A 醤油、長葱、きのこ（しめじ・えのき）、醤油、塩・こしょう、パスタの茹で汁、バター、醤油 by mino(・´｀●)つくったよ 5 -
★屋台のイカのような★ボイルイカの甘辛がらめ ボイルヒイカ（イカならなんでもOK）、Ａ）酒、Ａ）醤油、Ａ）みりん、Ａ）砂糖、水溶き片栗粉 by コット＾＾つくったよ 7 -
小料理屋の味！そいの煮つけ【和食・主菜】 #ソイ そい（うろこ、エラ、内臓を除いたもの）、しょうが、【添えもの】ごぼう、【A】砂糖、【A】酒、【A】しょうゆ、【A】みりん by S_AND_Sつくったよ 1 -
丸めず簡単！お米豚のジャンボ黒ダレつくね お米豚(豚ひき肉)、たまねぎ、(A)塩、(A)しょうがすりおろし、(A)酒、(A)片栗粉、サラダ油、にくほんぽ黒タレ、黄身、大葉 by 都城市ふるさと納税レシピ 公式つくったよ 17 -
小松菜と人参の鶏そぼろ 鶏ひき肉、小松菜、人参、A 水、A 醤油、A 酒、A みりん、A 砂糖、A しょうがチューブ by robin ママつくったよ 1 -
ツナじゃが ツナ缶、じゃがいも、たまねぎ、にんじん、Ａ：酒、Ａ：みりん、Ａ：砂糖、Ａ：水、しょうゆ、サラダ油 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員 公式 -
魚介たっぷり海鮮鍋 / Seafood Pot 鮭、えび（頭つき）、ほたて、白菜、エリンギ、A)だし汁、A)醤油、A)塩、A)酒・みりん、---English---、Serves:、2、Servings、1、fillet、(3、1/2、oz)、4、4、3、leaves、2、A:、1、2/3、US、cups、A:、1、Tbsp.、A:、1/2、Tsp.、A:、1、Tbsp.、A:、1、Tbsp. by 楽天レシピ 公式つくったよ 1 -
名古屋名物！手羽先の山ちゃん風から揚げ 鶏の手羽元、A）醤油、A）みりん、A）酒、A）白ゴマ、塩、コショウ、片栗粉、コショウ、サラダ油(揚げ油) by らむちょっぷさんつくったよ 3 -
ゆでたレバーを使う、レバニラ味噌炒め 鶏レバー（ゆでたもの）、ニラ、サラダ油、Ａ 味噌、Ａ みりん、Ａ 酒、Ａ 砂糖、Ａ オイスターソース、Ａ すりおろしにんにく by イササボラ -
1歳児も大満足のまろやかキムチ鍋 豚もも肉（切り落とし）、(A)酒、(A)塩･コショウ、高野豆腐、白菜キムチ、白菜、白ネギ、ニンジン（型抜き）、ブロッコリー、(B)水、(B)中華スープの素（味覇）、(B)ニンニク（輪切り）、(B)麦味噌、(B)みりん、(B)コチュジャン、ちゃんぽん麺 by mcmaskyつくったよ 1 -
鶏肉の中華雑炊【中華・主食】 ご飯、鶏もも肉、鶏もも肉の皮、卵、チキンブイヨン、しょうが、長ねぎ、細ねぎ、【A】塩、【A】こしょう、【A】酒、塩、こしょう by S_AND_S -
プルコギ風肉野菜炒め 豚バラ肉、もやしミックス、キャベツミックス、【A】砂糖、【A】酒、【A】ごま油、【A】しょうゆ、【A】にんにくチューブ、【A】すりごま by sodapop0801 -
風味広がるささがきごぼうのサラダ ゴボウ、【A】しょうゆ、【A】酒、【B】みそ、【B】マヨネーズ、【B】さとう、【B】すりごま by 月桂冠株式会社 公式つくったよ 11 -
あっさり！鶏ささ身、ピーマン、しいたけの炒めもの 鶏ささ身、ピーマン、生しいたけ、長ねぎ、しょうが、豆板醤、【A】しょうゆ、【A】酒、【B】砂糖、【B】しょうゆ、【B】酒、【B】こしょう、サラダ油 by S_AND_Sつくったよ 2 -
にんじんととうもろこしの炊き込みご飯 米、にんじん、コーン缶（ホール）、［Ａ］めんつゆ、［Ａ］酒、［Ａ］塩、バター by ベジポックル -
鶏つくねの大葉巻き 玉ねぎ、鶏ミンチ、塩胡椒、大葉、サラダ油、【A】おろし生姜、【A】醤油、【A】酒、【A】溶き卵、【A】パン粉、ポン酢 by STK☻つくったよ 4 -
サバ缶でつくる！ポン酢でいただく青しそサバ餃子 ぎょうざの皮、青しそ、A サバ缶（水煮）、A おろししょうが、A 酒、A 片栗粉、油、水、ポン酢しょうゆ by nyorokiつくったよ 1 -
みじん切り玉ねぎで作る！ねぎ塩チキン 鶏もも肉、A たまねぎ、A 酒、A 砂糖、A 塩、A 中華スープの素、A ごま油、A おろしにんにく by nyoroki -
揚げない！鶏胸肉の甘酢あん(酢鶏) 鶏胸肉、［下味］醤油、［下味］酒、［下味］片栗粉、にんじん、ピーマン、玉ねぎ、しいたけ、［a］醤油、［a］酒、［a］酢、［a］水、［a］砂糖、［a］片栗粉 by nachuraつくったよ 1 -
なすのしそ巻き 長なす、しその葉、A:みそ、A:砂糖、A:酒、A:七味唐辛子、サラダ油 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員 公式つくったよ 6 -
お弁当おかずに！高野豆腐の煮物 高野豆腐、A:和風顆粒だし、A:ぬるま湯、A:しょうゆ、A:酒、A:みりん、A:砂糖、A:塩 by ちゃろみつ -
冷凍うどんで豚肉つけうどん！ 冷凍うどん、豚肉(小間切れでも薄切りでも)、A 醤油、A 酒、A 砂糖、B 水、B 醤油、B 酒、B みりん、B 砂糖、B ほんだし、万能ねぎ(みじん切り) by ヒッキーノンキつくったよ 7 -
【簡単】煮込みハンバーグ(たまねぎなし) 合い挽きミンチ、パン粉、たまご、塩、あらびき黒こしょう(SBの瓶)、サラダ油、【A】ケチャップ、【A】ウスターソース、【A】酒(赤ワインならもっといい)、【A】水、牛乳 by しーずー1234つくったよ 3 -
大根と厚揚げの煮物★圧力鍋★ Ａ）出汁、Ａ）砂糖、醤油、Ａ）酒、みりん、Ａ）生姜、大根、厚揚げ、卵、人参、鶏肉、ゴマ油 by h-mamつくったよ 6 -
キャベツが美味◎豚肉とキャベツの和風だし煮 豚バラ肉、キャベツ、酒、Ａ）醤油、Ａ）酒、Ａ）砂糖、Ａ）水、Ａ）和風だしの素 by h-mamつくったよ 32 -
臭みが苦手な旦那へ！カツオのにんにく竜田揚げ。 かつお刺身、大葉、Ａ おろしにんにく、Ａ 昆布（２×２）、Ａ 醤油、Ａ 酒 by ✽よぴ✽つくったよ 1 -
優しい味の「 大根の煮物 」★ 大根、A)出汁、A)酒、A)薄口醤油、A)みりん by h-mamつくったよ 11 -
さけ、アスパラガス、新玉ねぎのバターしょうゆ炒め 生ざけ（切り身）、グリーンアスパラガス、新玉ねぎ、【A】しょうゆ、【A】酒、【A】みりん、【A】砂糖、【A】こしょう、塩、こしょう、片栗粉、バター、サラダ油 by S_AND_Sつくったよ 2 -
ヘルシーメニュー！鶏むね肉の油淋鶏ダレ 鶏むね肉、（A）酒、（A）砂糖、トマト、キャベツ、きゅうり、ネギ、（B）醤油、（B）酢、（B）ごま油、（B）おろしにんにく、（B）砂糖 by sae_422つくったよ 1
