鶏つくねの大葉巻き レシピ・作り方

鶏つくねの大葉巻き
  • 約30分
STK☻
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簡単

材料(2(8個)人分)

  • 玉ねぎ 1/2個
  • 鶏ミンチ 200g
  • 塩胡椒 適量
  • 大葉 8枚
  • サラダ油 大さじ1
  • 【A】おろし生姜 1/2カケ(大さじ1/2)
  • 【A】醤油 大さじ1/2
  • 【A】酒 大さじ1/2
  • 【A】溶き卵 1/2個
  • 【A】パン粉 大さじ2
  • ポン酢 適量

作り方

  1. 1 玉ねぎはみじん切り。
  2. 2 鶏ミンチに塩胡椒を加え、よく混ぜ合わせる。
  3. 3 粘りが出てきたら、玉ねぎ、【A】を加えてよく混ぜ合わせる。
  4. 4 適量にまとめて、大葉で包む。
  5. 5 フライパンにサラダ油を熱し、
    葉が少ない方を下にして、弱めの中火で焼く。
  6. 6 片面が焼けたらひっくり返して、蓋をして1分程蒸し焼きにする。
    好みでポン酢をかけて完成。

きっかけ

簡単

  • レシピID:1440035515
  • 公開日:2022/01/28
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つくね
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つくったよレポート(4件)

  • まなぶ0726
    まなぶ0726
    2022/03/09 01:29
    鶏つくねの大葉巻き
    夜のおつまみに作ってみました!
    簡単で、おいしくいただきました!
  • Yumia6338
    Yumia6338
    2022/02/21 10:32
    鶏つくねの大葉巻き
    お弁当のおかずに作りました!美味しかったです!
  • #cocon
    #cocon
    2022/02/19 19:07
    鶏つくねの大葉巻き
    美味しかったです♡素敵なレシピありがとうございます(*>ω<*)
  • 蓋☆
    蓋☆
    2022/01/30 18:43
    鶏つくねの大葉巻き
    美味しくできました!

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