(74ページ目) Ｂ 酒のレシピ・作り方 総合情報
Ｂ 酒のレシピ一覧 4784品
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塩麹で鶏マヨネーズ☆ 鶏もも肉、スナップエンドウ、Ａ 塩、Ａ 酒、Ｂ マヨネーズ、Ｂ 塩麹、Ｂ 牛乳、Ｂ ケチャップ、Ｂ ブラックペッパー by マイティー☆DXつくったよ 2 -
すぐ出来るチンジャオロース ピーマン、ニンジン、筍（水煮）、豚バラ、A しょうゆ A みりん、A 酒、B すりおろしにんにく・ショウガ・塩麹、B 片栗粉 しょうゆ 酒、ごま油 ブラックペッパー＆塩 by Manachiつくったよ 1 -
スナップえんどうと豆腐サラダ スナップえんどう、豆腐(木綿でも絹でも)、Aオリーブオイル、A塩、A酒(水でも可)、Bレモン汁、Bしょうゆ、すりゴマ by ちーころ犬
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鶏大根 鶏もも肉、大根、おろししょうが、ごま油、水、A：しょうゆ、B：みりん、C：酒、D：砂糖 by robbychanつくったよ 1 -
あっさり鳥のあんかけごま風味 鳥もも肉、ピーマン、玉ねぎ、A(酒 、しょうゆ)、しょうが、（練り）、片栗粉、酒、B（みりん、砂糖、しょう油 ）、ごま by azzu7411 -
あんかけ豆腐ハンバーグ 鶏挽き肉、木綿豆腐、卵、ニラ、玉ねぎ、麩、塩、胡椒、お好みのスパイス、砂糖、片栗粉A、酒、みりん、水A、オイスターソース、醤油、片栗粉B、水B by kabatan＆まき -
ぶり大根 ぶり、大根、しょうが、水、A：しょうゆ、B：みりん、C：酒、D：砂糖 by robbychanつくったよ 3 -
マグロのフリッター②大人の黒胡椒 マグロ、Ａ酒、Ａ醤油(牡蠣醤油使用)、Ａ塩コショウ、Ａ黒胡椒、Ａガーリックパウダー、Ｂ小麦粉＋黒胡椒、飾り黒胡椒、カタクリ(好みの方のみ)、油＋マヨネーズ by yuioct -
☆ヘルシー！激安！えのきinふんわり鶏胸肉つくね 鶏胸肉、えのき、タマネギ、Ａ）塩麹（、無ければ塩小さじ1/2）、A)コショウ、Ａ）卵、Ａ）片栗粉、B）水、B）醤油、Ｂ）酒、Ｂ）みりん、Ｂ）砂糖、食用油、レタス、プチトマト by コット＾＾つくったよ 3 -
たけのこ煮（ふき入り） ふき、ゆでたけのこ、A 水、A 顆粒だし、B さとう、B 酒、C しょうゆ、Cしお by marble-marble -
春雨スープ 水、春雨、長ねぎ、乾燥わかめ、卵、ごま、ごま油、ブラックペッパー、A：酒、B：しょうゆ、C：中華スープの素（顆粒） by robbychanつくったよ 1 -
雑穀と豚肉のドライカレー 雑穀、米、Ａ水、Ａ粉末だし、Ａかき醤油(普通の醤油でも☆)、Ａ砂糖、豚肉、もやし、酒、ごま油、Ｂカレー粉、Ｂ粉末だし、Ｂ味の素、Ｂガーリックパウダー、パセリかバジル(飾り用) by yuioct -
雑穀米でマヨチキン焼きおにぎり 炊いた雑穀米（Ａ)、(Ａ米／雑穀／水)、Ｂ鶏ミンチ、Ｂマヨネーズ、Ｂ粉末だし、Ｂ醤油、Ｂガーリックパウダー、刻みネギ、酒、油、後のせ塩又は味の素 by yuioct -
白菜と豚肉のミルフィーユ 豚バラ薄切り、白菜、ゆずポン酢、A：水、B：酒、C：めんつゆ、D：おろしにんにく by robbychanつくったよ 1 -
卯の花でヘルシーそぼろの三食丼 ひき肉、卯の花、【A】しょうゆA、【A】酒、【A】みりん、卵、塩、砂糖、おくら、【B】しょうゆB、【B】水、ごはん by たちつてともこ。 -
若竹煮 茹で筍、もどしたわかめ、出し汁、A、砂糖、A、酒、B,薄口しょうゆ、B、塩 by コスモス２０１２つくったよ 2 -
鶏とこんにゃくの四川風きんぴら 鶏ささみ、板こんにゃく、しょうが、長ねぎ、豆板醤、赤唐辛子(小口切り)、(A)卵白、(A)酒、(A)片栗粉、(A)塩、(B)醤油、(B)酒、(B)砂糖、サラダ油、ごま油、片栗粉 by 泉波蒼 -
筍と豚肉のオイスター炒め 豚薄切り肉、茹で筍、しめじ、小松菜、A、酒、A、塩、こしょう、B、オイスターソース、C、片栗粉、C、水、サラダ油 by コスモス２０１２ -
白菜と豚肉の蒸し料理 豚肉、もやし、白菜、Ａ粉末ダシ、Ａ塩、Ａ酒、Ｂ粉末だしと味の素、アレンジ用…玉子／ネギ by yuioct -
レンジで作る☆チンジャオロースー ゆで筍、豚もも肉、ａ．おろし生姜、ａ．ごま油、ａ．しょう油、ａ．酒、ａ．片栗粉、ピーマン、干しいたけ、クコの実、ｂ．しょう油、ｂ．酒、ｂ．砂糖、ｂ．鶏ガラスープの素、ｂ．干しいたけのもどし汁、片栗粉 by もぐもぐばばちつくったよ 1 -
カリカリジューシー☆唐揚げくん 鶏肉、aたまご、aしょうゆ、a酒、aふんまつダシ、a塩コショウ、a生姜、aにんにく、aガーリックパウダー、bカタクリ、b小麦粉、サラダ油、添える用、c塩・コショウ・味の素 by yuioctつくったよ 1 -
ランチプレートでとろ～り玉子のせ豚丼 豚肉、a酒、a塩コショウ、ａふんまつだし、炊いた白ゴハン、b味の素＋粉末だし、刻みネギ、千切キャベツ、玉子 by yuioct -
鶏肉とカラフル野菜のトマト煮 鶏胸肉、塩&胡椒、小麦粉、タマネギ、アスパラガス、長ナス、トマト水煮缶、おろしにんにく、A(オリーブオイル)、B(オリーブオイル)、酒、コンソメスープ、チリパウダー、仕上げ用の塩&胡椒 by masya0928 -
インスタント塩ラーメンにちょい足し★タイ風麺 インスタント塩ラーメン、★具Ａ 海老、★具Ａ 玉ねぎ、★具Ａ 椎茸、★具Ｂ もやし、★具Ｂ パプリカ （赤＆黄）、★具Ｂ ピーマン、★Ｃ 湯、★Ｃ 酒、★Ｃ ナンプラー、★Ｃ レモン汁、★Ｃ 唐辛子の輪切り、香菜 by さちくっかりー -
豆腐餃子 餃子の皮、★Ａ 絹豆腐、★Ａ 鶏挽肉、★Ａ 長ネギ、★Ｂ 醤油、★Ｂ 酒、★Ｂ 塩、★Ｂ ごま油、サラダ油、★Ｃ 醤油、★Ｃ 酢、柚子こしょう by さちくっかりー -
チキン南蛮★レモンジュレのっけ 鶏もも肉、★Ａ 砂糖、★Ａ 酒、★Ａ 塩、★Ｂ レモン汁、★Ｂ 砂糖、★Ｂ 醤油、★Ｂ 唐辛子の輪切り、★Ｃ マヨネーズ、★Ｃ 玉ねぎ、★Ｃ 茹で卵、小麦粉、溶き卵、サラダ油、のっけてジュレ レモン＆バジル by さちくっかりー -
皿うどんに合う・とうみょう・野菜と鶏皮あん 皿うどん、キャベツ(好みで、千切り・ぶつ切り)、豆苗、鶏皮、酒(鶏皮用)、☆アン作り、☆アン作り(手作り)、Ｂ水、Ｂ粉末だし、Ｂ醤油、Ｂ酢と砂糖(ほんの少し)、B②片栗粉かコンスターチ、Ｂ②水、Ｂ②味の素、(補足A)人参・鶉卵・もやし by yuioct -
チーズ焼鮭＆めんつゆで甘酢きゅうり添え 鮭、お酒、油、仕上げ用胡麻油、片栗粉かコーンスターチ、ガーリックパウダー(あれば)、粉チーズ、きゅうり、Ｂめんつゆ、Ｂ砂糖、Ｂ酢 by yuioct -
☆かんたん☆フライパンで茶碗蒸し☆ 卵、かまぼこ、しめじ、Ａ だし、Ａ 酒、Ａ 砂糖、Ａ しょうゆ、Ｂ 酒、えのき by sacchin56つくったよ 1 -
生姜風味の甘辛タレё豚バラ野菜巻き 豚バラ、粗塩・コショウ、青しそ、にんじん、板コンニャク、えのき、A 酒（料理酒）、A みりん、A 醤油、A おろししょうが、B 酒（料理酒）、B みりん、B 醤油、B 本だし、B 片栗粉 by NOZAёMi -
梅シラスご飯deお稲荷さん 油揚げ、A・昆布だし、A・砂糖、A・みりん、A・酒、A・醤油、ご飯、B・砂糖、B・米酢、C・梅越し、C・シラス、C・白ゴマ、C・大葉（みじん切り） by BUnBUn Cafe -
筑前煮 鶏もも肉、にんじん、ごぼう、こんにゃく、れんこん、さといも、たけのこ、ごま油、A：だし汁、B：しょうゆ、C：酒、D：みりん、E：砂糖 by robbychanつくったよ 2 -
きのこあんかけ湯豆腐 豆腐、しめじ、ネギ、A：だし汁、B：しょうゆ、C：酒、D：みりん、水溶き片栗粉（水2：片栗粉1） by robbychan -
重ねて焼くだけ！イワシとポテトの香草パン粉焼き イワシ（開いたもの）、ａ．コショウ・タイム、ａ．酒、じゃがいも、塩、ｂ．パン粉、ｂ．ドライパセリ・タイム・コショウ、ｂ．オリーブオイル by もぐもぐばばち -
ひじきの煮物 ひじき、にんじん、油揚げ、だし汁、ごま油、A：しょうゆ、B：酒、C：みりん、D：砂糖 by robbychan -
新食感！メイプルりんカリカリカレーからあげ 鶏肉モモ、メイプルシロップ、ニンニク、しょうゆ、酒、パン粉、片栗粉、塩、小麦粉、カレー粉（S＆B）、揚げ油 by パクモリくん -
ベーコン巻ハンバーグ 豚ひき肉、玉ねぎ、シメジ、【A】パン粉、【A】溶き卵、【A】塩コショウ、【A】ナツメグ、【A】鶏がらスープの素、バター、【B】醤油、【B】塩コショウ、【B】酒 by たちつてともこ。 -
春の節句に☆ちらし寿司 干ししいたけ、Ａ 戻し汁、Ａ 酒、Ａ さとう、Ａ しょうゆ、米、昆布、Ｂ 酢、Ｂ さとう、B しお、人参、高野豆腐、C 粉末だし、C 水、C 酒、C さとう、C しょうゆ、菜の花、卵、D さとう、D 塩、焼きあなご by 黒蜜かりントウ -
酢豚(黒酢使用） ★豚ももブロック、★酒、★醤油、★おろししょうが、片栗粉、※玉ねぎ、※にんじん、※椎茸、冷凍ピーマンまたはパプリカ(生でも）、中華スープの素(粉末）、ごま油、パイナップル缶、☆砂糖、☆黒酢、☆ケチャップ、☆醤油、☆とんかつソース、水溶片栗粉(A片栗粉B水） by yumemeojoつくったよ 1 -
美肌にも！♪牛スジの味噌煮込み♪ ＜材料【Ａ】＞、牛すじ、にんにく(スライスにする)、しょうが(スライスにする)、＜材料【Ｂ】＞、大根（斜め乱切り)、人参（乱切り)、ごぼう(2cm位：斜め切り)、しいたけ(1cm位：スライスにする)、こんにゃく(スプーンで切る)、長ねぎ(斜め切り)、＜煮込み汁＞、◎水(材料A・Bが浸かる量)、◎日本酒、◎うまみ調味料（味の素など)、◎和風顆粒だし(本だしなど)、合わせ味噌(味加減を見ながら) by イク9110つくったよ 3 -
豚肉の南蛮漬け 豚ロース肉、<A>醤油、酒、片栗粉、溶き卵、揚げ油、<B>ポン酢、<B>赤唐辛子 by ゆ〜Ｕ -
海老＆うずらのガラムマサラ炒め 海老、うずらの卵（水煮）、玉ねぎ、★Ａ 白ワイン、or、酒、★Ａ 片栗粉、★Ａ 塩、★Ｂ サラダ油、★Ｂ にんにく、★Ｂ 生姜、★Ｃ ケチャップ、★Ｃ 生クリーム、★Ｃ 白ワイン、or、酒、★Ｃ ガラムマサラ、★Ｃ 塩、★Ｃ レッドペパー、★Ｃ クミン（無くてもＯＫ）、★Ｃ コリアンダー（無くてもＯＫ）、★Ｃ コショウ by さちくっかりー -
和洋★ツナ軍艦巻き 米、出汁昆布、★Ａ 酒、★Ａ 水、玉ねぎ、生姜、★Ｂ レモン汁、★Ｂ 砂糖、★Ｂ 塩、★Ｃ レモン汁、★Ｃ 砂糖、★Ｃ 昆布茶、★Ｃ 塩、★Ｄ ツナ缶、★Ｄ マヨネーズ、★Ｄ 醤油、★Ｄ 塩、海苔、うずら卵、パセリ by さちくっかりー -
紅ショウガ入り★牛肉寿司 米、出汁昆布、酒、★Ａ 砂糖、★Ｂ 紅ショウガの汁、★Ｂ 砂糖、★Ｂ 塩、★Ｃ 紅ショウガ、★Ｃ 白ゴマ、★Ｄ 醤油、★Ｄ 酒、★Ｄ 砂糖、★Ｄ 酢、★Ｄ 水、白ゴマ by さちくっかりー -
ピリ辛 鶏大根 鶏もも肉、大根、A、水、A、酒、B、みりん、B、砂糖、B、しょうゆ、B、おろしにんにく、B、豆板醤 by ryoripapa -
中華風～(/・ω・)/豚肉とブロッコリーの塩炒め 豚バラブロック、ブロッコリー、椎茸、A ウェイパー、A 酒、A 醤油、A ブラックペッパー、B 酒、B 片栗粉、B 醤油 by マイティー☆DX -
豚肉と小松菜の塩麹チャンプルー 豚肉、小松菜、絹厚揚げ、卵、しょうが(みじん切り)、にんにく(みじん切り)、鰹節、Ａ 塩麹、Ａ 酒、Ｂ 塩麹、Ｃ 醤油、Ｃ 塩麹、Ｃ 酒、油 by ひかる1083つくったよ 1 -
ヘルシー☆鶏むね肉のオニオンレモンソースがけ 鶏むね肉、玉ねぎ、ねぎ、酒、オリーブオイル、a)、水、岩塩、粗挽きこしょう、砂糖、ポッカレモン、ガーリックパウダー、輪切り唐辛子、b)、乾燥オレガノ、乾燥バジル by busuhamu -
おつまみにピッタリ「こまタマ串」 A.卵、A.砂糖、豚コマスライス、玉ねぎ、B.オイスターソース、B.めんつゆ（三倍濃縮）、B.酒、B.砂糖、B.水、油 by あひる課長 -
卵焼きで鰻代わり「たまざく」 卵焼き、きゅうり、塩、生姜、A.めんつゆ、A.酒、A.砂糖、B.お酢、B.砂糖、B.醤油、油 by あひる課長
