ベーコン巻ハンバーグ レシピ・作り方
材料（４～５個（２人分）
作り方
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1
シメジは半分にわけ、半分はそのままとっておき、半分はみじん切りにする。
玉ねぎもみじん切りにする。
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2
1をボールに入れ、【A】を加えてよくこねる。
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3
２をハンバーグの形にし、縦半分に切ったベーコンを周りに巻く。（うまく巻けない場合はつまようじでとめるとキレイにできます。）
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4
フライパンにオリーブオイルをしき、その上に３を並べる。片面にかるく焦げ目がついたら裏返して酒と水を入れてふたをして蒸す。
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5
【トッピングのキノコの調理】
フライパンにバターを溶かし、１で半分に分けたシメジと余ったベーコンをフライパンで炒める。【B】を回しかけ、できあがったらハンバーグに乗せて完成！
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関連情報
- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- ハンバーグ
たちつてともこ。
とっても適当なO型ママです♪
パーティになるとはりきっちゃいます☆
子供の好き嫌い克服のために、トーストでたくさん野菜などをとるようにしているので、みなさんのトーストレシピをつくレポさせていただくことが多いです♪
よろしくお願いします！
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