白菜と豚肉のミルフィーユ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚バラ薄切り 250ｇ
- 白菜 1/4個
- ゆずポン酢 適量
- A：水 250ｃｃ
- B：酒 100ｃｃ
- C：めんつゆ 70ｃｃ
- D：おろしにんにく 適量
作り方
- 1 白菜の芯を切り落とし、まな板の上で白菜一枚と豚肉を交互に重ね合わせる。
- 2 重ね終わったら、5㎝幅程度に切り、それを鍋に縦（完成写真のように）に並べて入れる。
- 3 A～Dを混ぜ合わせ、鍋に入れ、沸騰させたらお皿に盛りつけ、ゆずポン酢をかけて完成！
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- カテゴリ
- 白菜
- 料理名
- 白菜と豚肉のミルフィーユ
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®️en®️in2012/11/28 11:40
野菜と豚肉の甘みタップリでおいしかったです(*^^*)
他の野菜も足してみました☆
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