豆腐餃子 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
～下ごしらえ～
・豆腐をキッチンペーパーで包み１分チンします。
・長ネギを粗みじん切りにします。 -
2
豆腐を更に少し水分を絞り★Ａ＆★Ｂを混ぜます。
-
3
餃子の皮に１を置き、周りに水をつけて空気を抜くようにして２つに折ります。
-
4
周りにフォークで飾りをつけながら閉じていきます。
- 5 フライパンにサラダ油を入れ、４を並べ焼き目がついたら湯を入れて 強火でフタをして３分フタを取り水分が飛ぶまで焼きます。
- 6 器に盛り お好みで★Ｃ＆柚子コショウをつけて頂きます。
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ダイエットの時にも(^_-)-☆