(27ページ目) 醤油 煮汁のレシピ・作り方 総合情報
醤油 煮汁のレシピ一覧 1633品
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肉じゃが★コッテージ・パイ じゃがいも、タマネギ、にんじん、合挽き肉、大豆水煮、大豆の煮汁（水でOK）、バター、★本だし、★酒（料理酒）、★みりん、醤油、卵黄（少量の水で溶きます）、生姜 みじん切り、粗塩 by NOZAёMi -
麩入りひじきとおからの煮物＊卯の花炒り 生ひじき、おから、ニンジン、麩、細ネギ、ごま油、＜煮汁＞、だし汁、酒、みりん、てんさい糖、醤油 by iihi009つくったよ 3 -
鳥入り巾着煮 鳥肉、油揚げ、＜煮汁＞、調理酒、醤油、砂糖、みりん by tententen48
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簡単お惣菜♪ 「卵と白滝で巾着煮二題」 いなり寿司用小揚、≪たまご巾着≫、たまご、大葉、乾燥桜えび、≪白滝巾着≫、しらたき、肉そぼろ（ID：1790006043）、ニンジン（薄切り）、≪煮汁≫、日本酒、三河みりん、水、薄口醤油、ほんだし、ブナシメジ by Startrek -
定番！簡単おいしい肉じゃが♪ 豚肉小間切れ、人参、じゃがいも、玉ねぎ、しらたき（糸こん）、椎茸、（煮汁）↓、だし汁、砂糖、酒、醤油 by ＢｕｔｔｅｒｆｌｙＭつくったよ 2 -
お稲荷揚げと人参と切り干し大根の簡単煮 稲荷用揚げ（市販品）、稲荷用揚げの煮汁、人参、切り干し大根、醤油 by すいかサマ -
煮物の残りで簡単ポタージュ 煮物（肉、魚は取り除く）、煮物の煮汁（今回は醤油の昆布出汁）、牛乳、生クリーム、バター、白胡椒 by まめちるこ -
いんげんとなすの煮物 なす、インゲン、サラダ油、ごま油、●煮汁●、☆ 調理酒、☆ 砂糖、☆ みりん、☆ 醤油、☆ ほんだし、☆ 水 by tententen48 -
しょうが風味の鶏団子とレンコンの煮物 レンコン輪切り（冷凍野菜）、■煮汁、醤油・酒、だし汁、■鶏バーグ（作り置き分量）、鶏胸ひき肉、塩コショウ、おろししょうが、浅葱or細ねぎ、醤油・酒、木綿豆腐 by Nagoyayoga-yuri -
いい香り♪ 柔らか～い いか飯☆ いか（小さめなもの６～７）・酒（いか用）、白米（1時間位水につける）、☆砂糖、☆醤油、☆お酒(煮汁用）、水、ごま・イタリアンパセリ by パウダー０７ -
おからのトマトソース おから、豆乳又は大豆の煮汁※下記参照、玉葱、ニンニク、オリーブ油、●ケチャップ、●コンソメ、●醤油、バジル by Pchan2 -
豚の角煮の次の日は大根投入 豚の角煮の煮汁、大根、醤油 by ねあっっつくったよ 1 -
“うちごはん”ならでは☆ 贅沢「ウニ釜飯」 ウニ、エノキ（根元）、米、煮汁、塩麹、≪ウニ煮汁≫、ウニ、水、日本酒、三河みりん、薄口醤油、だしパック by Startrek -
子どものころの憧れ、なるとをガッツリ使って なると、がんもどき、たけのこ、しいたけ、さやエンドウ、煮汁の材料、＠お水、＠ダシの素、＠酒 醤油 みりん、砂糖 by もりくーん -
豊かな風味☆大葉、牛肉とごぼうの当座煮 牛肉（切り落とし）、ごぼう、えのき（大）、生姜、酒（下味）、（☆煮汁）☆水、☆薄口醤油、☆酒、（各）、☆砂糖、☆みりん、（各）、大葉 by みつやん0211 -
タケノコの炊込みご飯 竹の子（先の軟らかい部分）、鶏むね肉、油揚げ、醤油、砂糖、みりん風味、水、お米（煮汁の分、米の水から引いて下さい） by よりすぐり -
唐揚げ煮 ◆卵衣の唐揚げ材料、◆鶏スペアリブ、◆醤油、◆おろし生姜、◆片栗粉（又は小麦粉）、◆卵、◆揚げ油、○煮汁の材料、○醤油、○砂糖、○みりん by あとぶーつくったよ 1 -
ハタハタと野菜の煮付け はたはた、大根(1cm厚：輪切り)、チンゲン菜(3cm位に切る)、＜煮汁＞、水、醤油、日本酒、みりん、しょうが（千切り)、うまみ調味料(味の素など) by イク9110 -
柔らか豚の角煮 豚バラブロック、長ネギ、チューブの生姜、酒、☆チューブのカラシ、〔煮汁〕、豚のゆで汁、酒、砂糖、醤油 by 杏衣つくったよ 4 -
小松菜と厚揚げの煮物 あれば油かす、厚揚げ三角のを、小松菜、サラダ油、～煮汁～、だし汁、うすくち醤油、醤油、砂糖、みりん、あれば韓国の水飴、オリゴ糖でもいい by ete6294 -
根菜と鶏ひき肉のとろみ煮｡.:*:'ﾟ☆ 蓮根、筍の水煮、ごぼう、人参、干し椎茸、鶏ひき肉、ごま油、千切り生姜、塩、水溶き片栗粉、みりん（最後）、＜煮汁＞、だし汁＋椎茸のもどし汁、砂糖、酒、醤油、みりん by ☆takana☆ -
から揚げに飽きたら（*^_^*）卵不使用 鳥もも肉、しょうが、片栗粉、揚げ油、醤油、酒、キャベツなどの野菜、煮汁用、水、砂糖、醤油、しょうが by よこぽにょ -
ダイエット★圧力鍋さっぱりサバ味噌煮189Kcal 【1人前Kcal】<2人前388>、サバの切り身（冷凍OK) <300>、玉ねぎ（小） （大なら1/2） <50>、しょうが<5>、★ 酒 <15/5=3>、★ 砂糖<70/5=１４＞、★ みそ<66/5＝13＞、★ 醤油<13/5＝3＞、★の材料のカロリー（煮汁）は1/5計算、★ 水 by きてきて☆ミ -
八角の香り〜豚の角煮 豚バラブロック、長ネギ、【煮汁】、水、酒、しょうが（皮付き）、八角、醤油、はちみつ、酢（あれば黒酢） by SATANORINGOつくったよ 1 -
圧力鍋ならへっちゃら！大きい豚バラ肉の角煮、 豚バラ肉（ブロック）、水、にんにく（大）、生姜、長ねぎの青い部分（10ｃｍ位）、（☆煮汁） ☆酒、☆醤油、☆みりん、☆砂糖、ねりがらし by みつやん0211 -
簡単！ねぎの卵とじ 白ネギ、卵、10倍希釈しただし醤油（煮汁として使用） by ワカッシュ -
冷やご飯でいかめし♪ 下処理済みのイカ、ご飯、水、生姜、粉末だし、醤油、酒、みりん、★煮汁、★砂糖、★片栗粉 by mamim0つくったよ 2 -
こんがり焼き豚のあんかけ 豚バラブロック、もやし、酒、水、チューブの生姜（生姜の場合小さじ１/２）、長ネギ、醤油、☆小松菜（つけあわせ）、☆小ネギ（つけあわせ）、〔あんかけ〕、水、煮汁、酒、砂糖、醤油、☆片栗粉、☆片栗粉を溶かす水 by 杏衣つくったよ 4 -
厚揚げと白菜の京風炊いたん.:*:･'☆ 厚揚げ（正方形）、白菜、豚しゃぶ肉、えのき茸、白ごま、＜煮汁＞、だし汁、砂糖、酒、薄口醤油、塩 by ☆takana☆ -
シンプルひじきの煮物 ひじき、にんじん、大豆水煮、煮汁、油揚げ、●水、●砂糖、●醤油 by おさるのちゅら海水族館 -
おばんざい★えんどう豆と高野豆腐の卵とじ えんどう豆、高野豆腐、卵、ー煮汁ー、だし汁、味醂、醤油、塩 by すいかサマつくったよ 1 -
余った煮物で卵蒸し☆ 煮物、★鶏もも肉・人参・里芋・高野豆腐など、煮物の煮汁、★水・醤油・かつおだし・みりん・酒・砂糖、卵、塩 by mamim0 -
イカじゃが イカ、じゃが芋、レンコン、～煮汁～、・醤油・みりん・酒、・砂糖、・だし by うれれ１１１ -
家庭のやさしい親子丼♪ 鶏肉、玉ねぎ、椎茸、かまぼこ 細切り（お好みで！）、ニンジン、三つ葉、ごま油、―――煮汁――――、だし汁、醤油、みりん、酒、砂糖、――――――――――、卵（1人分） by kurapiyo2011つくったよ 1 -
サザエで炊き込みご飯 サザエ、米１合+もち米０，５、酒、醤油、人参、煮汁+水 by シマちゃん7803つくったよ 2 -
おやさいたっぷりの圧力鍋で簡単！七福煮 ◇具材◇、にんじん、大根、里芋、むね鶏肉、タコ、ブラックタイガー、◇煮汁材料◇、だし用 角切り昆布、水、お酒、みりん、黒糖、だしの素、醤油、◇飾り用◇、柚の皮、枝豆（冷凍を使用） by チッチとカム -
甘く、しっとり系も好評！かぼちゃのベーコン煮 かぼちゃ（種を除いた量）、ベーコン、玉ねぎ（大）、（☆煮汁） ☆水、☆酒、☆砂糖、☆みりん ☆薄口醤油 by みつやん0211つくったよ 2 -
蓮根チップス風 天ぷらです♪ 蓮根、国内産薄力粉、炒った米ぬか、煮ものなどの煮汁（出汁＋醤油でもOK）、酢水(水1カップ：酢大さじ約１の割合）、揚げ油 by mak789 -
別居の親子ぎっしり！おふくろ詰め あぶらげ、卵、鶏肉、玉ねぎ、しいたけ、（下味用）酒、塩、生姜汁、（☆煮汁）☆だし汁、☆酒、☆みりん、☆薄口醤油、☆砂糖 by みつやん0211 -
ふわふわじゅっわ～豆腐の巾着煮 油揚げ、豆腐（絹ごし）、鶏挽肉、卵M、長ネギ、人参、枝豆、生姜（チューブ）、片栗粉、塩、＜煮汁＞（目安）、だし汁、醤油、砂糖、みりん、塩 by ☆takana☆ -
鶏ﾊﾞｰｸﾞの煮込み 鶏挽肉、絹豆腐、卵、おろししょうが、酒、塩、醤油、片栗粉、★[煮汁]、★だし汁、★酒、★みりん、★砂糖、★卵、★片栗粉、■煮込み野菜、人参、玉ねぎ、きのこ（お好み）、大葉（仕上げ） by ★aco☆ -
厚揚げのはさみ煮 厚揚げ、鶏挽肉、椎茸、★酒、★片栗粉、★醤油、★おろし生姜、■[煮汁]、■だし汁、■醤油、■砂糖、■みりん、■酒、長ネギ（仕上げ） by ★aco☆つくったよ 2 -
ホッコリあつあつ♪ふろふき大根♪ 大根、お米のとぎ汁、水、かつおだしの素、みりん、醤油、《肉味噌》、豚ひき肉、味噌、砂糖、酒、みりん、醤油、※大根の煮汁 by もっちっち。つくったよ 1 -
食べるとじゅわ～っと広がる！高野豆腐の挽肉サンド煮 高野豆腐、付け合せの人参、☆あん☆、豚挽き肉、長ネギ、人参、塩コショウ、醤油、酒、片栗粉、【煮汁】、水、ホンダシ、酒、砂糖、みりん、醤油 by 杏衣つくったよ 3 -
生椎茸と大豆ミート かき揚げです 生椎茸、大豆ミート（ばら肉風）、出汁を取った後の昆布、水、醤油、全粒粉（薄力粉）、衣用水、大豆ミートの煮汁、揚げ油 by mak789 -
丸くない、ねっとり☆鶏☆の旨みと絡んだ里芋煮 里芋（なるべく大きい物）、鶏もも肉、酒、塩、生姜、（☆煮汁の調味料） ☆水、☆薄口醤油、☆酒、☆砂糖、☆みりん by みつやん0211つくったよ 1 -
油揚げの包み煮 油揚げ（寿司揚げ）、鶏ひき肉、塩、生姜 すりおろし、3倍濃縮だし醤油、みりん、ニンジン、さやいんげん（）、えのきだけ、―――煮汁―――、３倍濃縮だし醤油、みりん、水、水溶き片栗粉（お好みで） by kurapiyo2011つくったよ 1 -
山形の名物料理 しめじ入り「芋煮」（いもに） 里芋、牛肉薄切り、平こんにゃく、しめじ、長ネギ、醤油（牛肉味付け用）、醤油（煮汁味付け用）、酒(牛肉味付け用）、酒（煮汁味付け用）、砂糖、背脂（又はサラダ油）、ごぼう、水 by THE ALFEEつくったよ 2 -
懐かしい味、おからの煮付け♪ 生のおから、ごま油、にんじん、干し椎茸、長ネギ、鶏ももの挽肉 【脂肪が少しあるもの】、砂糖【干し椎茸を戻す用】、水【干し椎茸を戻し、煮汁に使う】、砂糖、醤油、みりん、すき焼きのタレ by ponta634 -
わさびdeツーン！ 鶏肉の治部煮 鶏むね肉（皮は、はぐ）、片栗粉（or小麦粉）、☆だし汁（煮汁/水+ダシの素・一つまみ）、☆酒（煮汁）、☆みりん（煮汁）、☆うすくち醤油（煮汁）、わさび（チューブ入り）、刻みネギ（orカイワレ大根） by deloleanつくったよ 1
