油揚げの包み煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ニンジンは3センチくらいの細切りに、インゲンは2センチくらいに切り、えのきだけは石付をとり、2センチくらいの長さに切り分けます。
-
2
ひき肉、生姜、塩、を混ぜ粘りが出るまで混ぜます。
だし醤油、みりん、野菜を加え、まんべんなく混ぜ合わせます。 -
3
1を8等分にして油揚げに入れ、口を閉じて折ります。
（稲荷寿司みたいな形にします）
煮汁を入れた鍋に、折ったほうを下にして入れ、煮立ったら弱火にして、落しブタをして30分煮ます。
- 4 お好みで煮汁にとろみを付けてください。
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- 料理名
- 油揚げの包み煮
kurapiyo2011
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♡簡単楽しく作れるレシピ♡
♡気取らないお家ご飯♡
レシピID：1200002779と1200004115 がピックアップレシピに♪ （＾＾）
レシピID：1200002607が塩サバコンテスト優秀レシピ♪
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yusa22242011/11/09 16:35
おいしく出来上がりました 子供がいんげん食べられないのできゃべつにしちゃいました
参考になりました ありがとうございました！
レシピへのコメント
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お弁当や、お節料理にも！