梅とツナソースの茄子の揚げびたし レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
茄子のへたを取り縦半分に切り、さらにもう半分に切ります。
フライパンにサラダ油を入れ熱します。茄子を並べ中火で1片2分くらいずつ揚げ焼きします。 -
2
油を切って粗熱のとれた茄子をお皿に盛りつけ、
軽く油をしぼったツナを上に乗せます。
ラップをして冷蔵庫で冷やします。
食べるときに梅干しダレとネギを散らします。
-
3
《梅干しダレ》
細かく刻んだ梅肉と調味料☆を混ぜ合わせます。
万能ねぎは小口切りにします。
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- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- 茄子の揚げびたし
kurapiyo2011
いつもご閲覧、レポートありがとうございます♪
とても励みになります♡
返信 認証遅くなる時あります m(_ _)m
皆さんに認証したいので
料理写真も一緒にお願いします(｡-人-｡)
♡簡単楽しく作れるレシピ♡
♡気取らないお家ご飯♡
レシピID：1200002779と1200004115 がピックアップレシピに♪ （＾＾）
レシピID：1200002607が塩サバコンテスト優秀レシピ♪
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