から揚げに飽きたら(*^_^*)卵不使用 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
唐揚げを作るように。
した味をつけます。ボールに、鶏肉、醤油大さじ2、お酒大さじ2、しょうがチューブ2cmを入れ、30分くらいおきます - 2 した味がついたら、片栗粉をまぶして、160~170度くらいの油で、カラッと揚げます。
- 3 フライパンに水1/2カップ、砂糖大さじ2、醤油おおさじ2、しょうがチューブ2センチくらいを入れて、煮汁を作り、その中に2の唐揚げをいれてからませれば、完成です。
きっかけ
から揚げのレパートリーを増やしたくて(*^_^*)
おいしくなるコツ
キャベツの上に乗せると、キャベツにもたれが絡んで、一緒に美味しくいただけます★ かいわれ等やレタスでも大丈夫です(*^_^*)
- レシピID:1630002985
- 公開日:2012/03/03
関連情報
- カテゴリ
- 鶏もも肉
- 料理名
- 鶏肉の甘煮
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