(56ページ目) 紹興酒のレシピ・作り方 総合情報
紹興酒のレシピ一覧 2883品
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麻婆の素＊自家製 豆板醤、甜面醤、豆鼓醤（八丁味噌・赤味噌）、醤油、紹興酒、韓国とうがらし、カイエンヌペッパー（一味・チリ）、テーブルコショウ、きび砂糖、ラー油（ごま油） by きばなつくったよ 1 -
水きゅうり＊冷たくてパリパリ きゅうり、＊ミネラルウォーター、＊塩、＊紹興酒（酒）、＊昆布、赤とうがらし（乾燥でも生でも）、生姜（薄切り） by きばな -
簡単餃子のタレ 醤油、酢、紹興酒、ラー油、砂糖 by しのぶぶぶ
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麻婆豆腐スープ風★マーボー豆腐スープ 木綿豆腐、ニラ、豚ひき肉、にんにく、チューブ、しょうが、チューブ、豆板醤、しょうゆ、酒か紹興酒、鶏ガラスープの素、水、ごま油、山椒 by valigia5 -
シンプル麻婆豆腐 豆腐、豚挽き肉、玉ねぎ、にんにく、生姜、豆板醤、紹興酒、醤油、ウェイパァー、鶏ガラスープの素、水解き片栗粉 by ゆう38 -
麻婆ナス ナス、サラダ油(ナス用)、豚挽き肉、塩・胡椒、白ネギ、豆板醤、甜麺醤、ニンニク(チューブ)、生姜(チューブ)、紹興酒(なければ日本酒)、水、ラー油、花山椒(山椒でもOK) by おっさん5593 -
麻辣もやし飯 油、もやし、塩、～麻辣のタレ～、油、麻辣醤、豆板醤、にんにく(チューブ)、生姜(チューブ)、ひき肉(合挽き)、紹興酒、水、創味シャンタン、片栗粉、水（片栗粉を溶く）、四川風ラー油、ご飯 by ぼっちーの -
麻婆豆腐の炊き込みごはん＊麻婆めし 白米、＊紹興酒、＊豆鼓醤、＊甜麺醤、＊豆板醤、＊醤油、＊塩、＊鶏ガラスープの素、＊ガーリックパウダー、豚ひき肉、もめん豆腐（軽く水切りしたもの）、ごま油、青ねぎ、粉山椒 by きばな -
豚ロース肉で角煮☆ 豚厚切りロース肉、★水、★生姜の皮、★長ねぎ、△紹興酒、△水、◎醤油、◎砂糖 by ミニー7015つくったよ 1 -
みんな大好き回鍋肉♪ 食材2つですぐできる！ 豚薄切り肉、キャベツ、◯醤油、◯料理酒(又は焼酎)、◯みりん、◯酢、◆水、◆紹興酒、◆みりん、◆味噌、◆醤油、◆砂糖、◆シャンタン(又は鶏ガラスープの素)、◆コチュジャン(なくてもOK)、◆片栗粉、★サラダ油、★にんにくチップ、★鷹の爪 by M@Hつくったよ 3 -
麻婆ナス玄米丼 なす、豚挽き肉、しょうゆ、鶏がらスープの素、水、片栗粉、紹興酒、キャノーラ油、ネギ、にんにく、生姜、豆板醤、炊いた無農薬玄米 by faiten888 -
麻婆なす 豚挽き肉、なす、キャノーラ油、豆板醤、にんにく、生姜、しょうゆ、紹興酒、本みりん、鶏がらスープの素、伯方の塩、ネギ、片栗粉、水 by faiten888 -
チンゲン菜と鶏肉の中華煮 鶏モモ肉、チンゲン菜、椎茸、●オイスターソース、●醤油、●酒(あれば紹興酒)、●砂糖、●みりん、塩コショウ by ♡ミニー♡ -
焼豚チャーハン ご飯、焼豚、玉ねぎ、ねぎ、卵、にんにく、ごま油、塩こしょう、★紹興酒、★xo醤、★オイスターソース by ゆかんち☆ -
圧力鍋で作る焼き豚&煮玉子 豚バラ肉、茹で玉子、土生姜、葱、紹興酒、濃口醤油、黒砂糖、八角 by wataばあば -
おいしい梅ごはん 米、水、梅昆布茶、梅干し、紹興酒 by Findus -
人参とえのきのオイスターだし煮 ごま油、人参、えのき、★顆粒だし、★醤油、★オイスターソース、★紹興酒、大葉 by 櫻井愛 -
きくらげ豚卵 きくらげ、卵、豚肉、ネギの青い部分、醤油、酒、生姜、にんにく、紹興酒、オイスターソース by Chayank（ちゃやんく）つくったよ 1 -
下味冷凍◇豚スペアリブの中華風漬け 豚スペアリブ、塩・こしょう、○オイスターソース、○黒酢、○はちみつ、○しょうゆ、○紹興酒、○ごま油、○おろししょうが、おろしにんにく、○八角 by taka5chan -
えのきの中華風マリネ えのき、大根の葉、☆砂糖、☆紹興酒、☆醤油、☆オイスターソース、☆黒酢 by you花凛 -
長芋の酢豚 豚ロース、長芋、ヒラタケ、マッシュルームなどお好みで、玉ねぎ、［A］、しょうが、にんにく、しょうゆ、紹興酒（または酒）、砂糖、ごま油、塩、胡椒、卵白、［甘酢あん］、酢、水、砂糖、しょうゆ、トマトケチャップ、紹興酒（または酒）、塩、［水溶き片栗粉］、片栗粉、水 by おり子 -
汁ビーフンあっさり 点心「汁あり タンメン❗️」 白菜、木耳、葱、しょうが、サラダ油、塩・胡椒(炒め合わせ用)、ビーフン、水、a.鶏ガラスープの素、a.酢、a.砂糖、a.紹興酒、a.醤油、a.塩・胡椒(スープの味整え用)、ラー油 by シェフ R.M -
手軽に❗️簡単に❗️汁あり 坦々春雨 春雨(小分けタイプ)、しょうが、にんにく、長ネギ、鷹の爪、粉末唐辛子、サラダ油、a.合挽きミンチ、a.紹興酒、a.砂糖、a.練りゴマ、a.オイスターソース、a.甜麺醤、b.鶏ガラスープの素、b.水、b.黒酢、b.醤油、b.砂糖、ラー油 by シェフ R.M -
ニラ玉甘酢あんかけ ニラ、玉子、水、玉葱、しょうが、a.酢、a.醤油、a.紹興酒、a.砂糖、a.水、水溶き片栗粉、サラダ油、塩、胡椒 by シェフ R.M -
鶏肉とピーマンのオイスターソテー 鶏もも肉 皮無し、ピーマン、長ネギ、カシューナッツ、a塩コショウ、a紹興酒、a片栗粉、ごま油、オイスターソース by ララル〜 -
豚しゃぶきゅうりもやしの豆鼓サラダ **豚シャブシャブ肉、**きゅうり、**黒きくらげ、**もやし、*水、*醤油、*豆鼓、*紹興酒、*ごま油、*花椒（粒）、*鷹の爪 by leopoo -
豚肉の八角風味つけ焼き 豚小間、醤油、オイスターソース、紹興酒、砂糖、八角、生姜、にんにく、長ねき by miashimatora -
プチトマトの水餃子スープ 餃子の皮、プチトマト、ターサイ、干しエビ、生姜のみじん切り、ごま油、＊紹興酒、＊水、＊塩、＊醤油、白コショウ by mococo05 -
玉ねぎ炒め 玉ねぎ、にんにくのみじん切り、生姜のみじん切り、●醤油、●紹興酒、●鶏がらスープの素、サラダ油 by aytmm -
豚肉のチンジャオロース 豚肉、片栗粉、ピーマン、茹で筍、熱湯、醤油、紹興酒、オイスターソース、鶏がらスープの素、サラダ油、にんにくのみじん切り、生姜のみじん切り、片栗粉・水、塩・胡椒、ごま油 by aytmmつくったよ 3 -
じゃが芋炒め じゃが芋、にんにくのみじん切り、生姜のみじん切り、●醤油、●紹興酒、●鶏がらスープの素、パセリ by aytmm -
手羽先のシンプル揚げ 鶏手羽先、紹興酒、醤油、片栗粉 by aytmm -
チャーシュー 肩ロース、醤油、砂糖、オイスターソース、紹興酒、にんにく、生姜の薄切り、太ネギ by miashimatora -
自家製餃子のタネの作り方 白菜(浜松餃子風ならキャベツ)、豚ひき肉、牛脂、長ネギ、☆おろしニンニク(チューブ可)、☆おろししょうが(チューブ可)、☆砂糖、☆紹興酒(無ければ酒)、☆醤油、☆五香粉(無ければこしょう)、塩 by ケイティ3つくったよ 2 -
やみつき！手羽先の中華風旨辛煮！ 鶏手羽先(手羽中、手羽元でも可)、長ネギ、しょうがスライス、水、豆板醤、サラダ油、鷹の爪、Aしょうゆ、A甜麺醤、A紹興酒(無ければ酒)、A砂糖(あれば三温糖)、Aみりん、しょうゆ、白ごま(無くても可)、一味唐辛子、五香粉(無くても可) by ケイティ3 -
ささみとモヤシの野菜炒め ささみ、もやし、ニンジン、ニラ、＊塩、＊紹興酒、＊片栗粉、ごま油、塩、黒コショウ by mococo05 -
鯛の頭とチンゲン菜のオイスター煮 ★水、★紹興酒、★牡蠣だし醤油、★オイスターソース、★生姜、★チンゲン菜、鯛の頭 by 櫻井愛 -
中華風炊き込みご飯 米、☆干しシイタケ、☆水、★干しエビ、★日本酒or水、人参、水煮筍、焼き豚、◇オイスターソース、◇ナンプラーor醤油、◇紹興酒or日本酒、◇干しシイタケの戻し汁、◇干しエビの戻し汁、剥き甘栗（省略可） by Shiyori.Fつくったよ 1 -
もやしのなんちゃってカニ餡がけ 蒲鉾、もやし、人参、水、ウェイパー、塩、練乳、紹興酒、胡椒、片栗粉、水 by miashimatora -
豚挽肉、ピーマン、にらの麻婆春雨 ピーマン、にら、春雨、生姜、ゴマ油、ラー油、豆板醬、甜麺醤、豚挽肉、紹興酒、鶏ガラスープの素、水、片栗粉、ネギ、キャノーラ油、しょうゆ by faiten888 -
中華風！大根とこんにゃくと高野豆腐の煮物 ★水、★紹興酒、★鶏がらスープの素、★オイスターソース、★甜麵醬、★大根、★ちくわ、★しいたけ、★里芋、★こんにゃく（下茹でする）、★梅干し、高野豆腐（水で戻す）、いんげん by 櫻井愛 -
麻婆豆腐の素 豚ひき肉、みじん切り長ネギ、☆ニンニクすりおろし、☆豆板醤、☆甜麺醤、☆一味唐辛子、☆ラー油、○紹興酒、○醤油、○みじん切り豆豉、ガラスープ、油、水溶き片栗粉 by you花凛 -
大根とアミエビの卵スープ 卵、大根、椎茸、アミエビ、鶏ガラスープ、紹興酒、醤油、片栗粉、ごま油、塩、白コショウ by mococo05 -
手羽元としいたけと高菜の煮もの 手羽元、干ししいたけ、高菜漬け、しょうが、タマチャンショップのやきしお、紹興酒、水、こしょう by まるっとまる -
里芋、にんじん、黒糖煮豚 豚肩ロースブロック、里芋、にんじん、＊セロリの葉、＊生姜の皮、＊黒粒こしょう（ざく切りにする）、＊赤唐辛子輪切り、＊紹興酒、＊黒砂糖、＊水、醤油 by mococo05 -
小松菜と水餃子のスープ 水餃子、小松菜、乾燥わかめ、長ネギ、干しエビ、生姜（みじん切り）、ごま油、水、紹興酒、醤油、塩、白コショウ、ラー油、ポン酢（お好みで） by mococo05 -
麻婆茄子 ごま油、茄子（一口大にカット）、豚ひき肉、〇テンメンジャン、〇醤油、〇塩コショウ、〇水・紹興酒、〇山椒 by kon9093 -
アサリの醤油炒め あさり（砂抜きしたもの）、おろしにんにく、赤唐辛子輪切り、ごま油、紹興酒、醤油 by mococo05 -
厚揚げとブロッコリーのオイスターソース炒め 厚揚げ、ブロッコリー、○紹興酒、○オイスターソース、○砂糖 by mayu..12 -
キャベツと豚肉のオイスターソース炒め キャベツ、ピーマン、豚肉、○ウェイパー、○オイスターソース、○紹興酒 by mayu..12
