(9ページ目) 居酒屋メニューのレシピ・作り方 総合情報
居酒屋メニューのレシピ一覧 2837品
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無水鍋で味が染み込む♪鶏肉と厚揚げの煮物 鶏もも肉、人参、厚揚げ、筍の水煮、⚫︎砂糖、⚫︎お酒、⚫︎醤油、⚫︎みりん、油、塩、胡椒 by まめもにおつくったよ 2 -
合鴨の砂肝塩焼き 合鴨の砂肝、塩胡椒 by 川上0522 -
簡単！スピードメニュー♪砂肝とネギの中華風和え物 砂肝、長ネギ(斜め薄切りにする)、生姜(千切りにする)、〇しょうゆ、〇酢、〇三温糖(砂糖)、〇鷹の爪(小口切り)、〇ごま油、塩(砂肝用) by はぁぽじつくったよ 3
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圧力鍋で♪トロトロ豚バラと大根卵7種おでん♡ 水、顆粒だし、酒、みりん、三温糖、醤油、だし昆布、豚バラブロック、大根、こんにゃく、茹で卵、ちくわ、ごぼう巻、玉ねぎ薩摩揚 by *kuuuma*つくったよ 1 -
トロリあま～い♪ イカと里芋の甘辛煮★ 里芋(中なら6-10個)、小イカ(ヒイカ、スルメイカなど)、〇刻み生姜、〇水、〇酒、/、みりん、/、三温糖or砂糖、〇醤油 by こぶた...つくったよ 6 -
めんつゆで簡単美味しい♪セロリとエリンギのきんぴら セロリ、エリンギ、ごま油、★みりん、★酒、★めんつゆ（濃縮５倍）、黒いり胡麻 by れいちゃっつくったよ 2 -
夏に爽やか☆ズッキーニの和風冷やしあん ズッキーニ、油揚げ、玉ねぎ、えのき、醤油、砂糖、みりん、鰹だし、片栗粉(同じ量の水で溶いておく) by tokeiya_japan -
ササッとおつまみ♪焼肉のたれで鶏肝煮♡ 鶏レバー、酒、焼肉のたれ（中辛） by *kuuuma*つくったよ 10 -
甘酸っぱい味付けでお箸が進む☆野菜のエスカベッシュ ニンジン、玉ねぎ、ピーマン、ネギ、椎茸、醤油、酢、みりん、砂糖 by tokeiya_japan -
ご飯の友！タラのそぼろ タラ、カツオの粉、味付け海苔（お好み）、酒、●みりん、●砂糖、●醤油、オリーブオイル、ごはん by dekotan1 -
カリっとおいしい衣がビールにマッチ☆竹輪の天ぷら 竹輪、小麦粉、水 by tokeiya_japanつくったよ 1 -
血液サラサラ〜♪雲丹醤油のオニオンスライス♡ 玉ねぎ（大）、水菜、かつお節、雲丹醤油 by *kuuuma*つくったよ 1 -
フライドズッキーニ ズッキーニ、天ぷら粉、水、揚げ油 by ブルーボリジつくったよ 9 -
焼きたて！香ばしい！焼き鳥丼 焼き鳥（ねぎま、レバー、つくねなど）、卵黄、のり、ご飯、焼き鳥のタレ by キリンUつくったよ 1 -
混ぜて焼くだけ！袋入りキャベツと桜えびのチヂミ 千切りキャベツ、桜えび、☆小麦粉、☆片栗粉、☆鶏ガラスープの素、☆水、ごま油 by yuuuugつくったよ 2 -
カリカリポテトサラダ☆ じゃが芋（大き目）、千切りキャベツ、ツナ缶、マヨネーズ、塩コショウ、揚げ油 by おもたんたん -
長芋のすりおろし入り✿フワフワ❤とろろ卵焼き 卵、長いも、白だし by ラズベリっちつくったよ 6 -
簡単一品♪ 煮込まない「居酒屋風おでん」 早煮昆布、高野豆腐、こんにゃく(薄切り)、一口がんも、ゆで卵、日本酒、みりん、水、濃口醤油、だしパック by Startrekつくったよ 2 -
はしりの真イカは柔らかめ☆｢イカ大根｣にもってこい 真イカ(小型)、真イカのゲソ、大根、米、★日本酒、★三河みりん、★薄口しょう油、生姜(薄切り) by Startrekつくったよ 2 -
カリッと熱々☆クリームチーズの包み揚げ♪ フィラデルフィア クリームチーズ（個包）、餃子の皮、爪楊枝、揚げ油 by じぇりねこつくったよ 3 -
箸休めにぴったり♪きゅうりの塩昆布和え きゅうり、塩（塩もみ用）、★塩昆布、★鶏がらスープの素、★白ごま、★ごま油 by しお．つくったよ 11 -
居酒屋風☆鶏皮ポン酢 鶏皮、小ネギ、ポン酢、長ネギの青いところ（あれば） by メリッコつくったよ 19 -
簡単！なすの南蛮漬け風 なす、☆めんつゆ(３倍濃縮)、☆穀物酢、☆水、☆鷹の爪(輪切り) by はぁぽじつくったよ 10 -
イカのワタ醤油炒め イカ、サラダ油、日本酒、出汁醤油、細葱 by ブルーボリジつくったよ 6 -
居酒屋メニュー☆きゅうりとちくわの胡麻和え ちくわ、きゅうり+塩、玉ねぎ、○塩、胡椒、醤油、○すりごま、○ごま油、○マヨネーズ by きのこのみみつくったよ 1 -
ささっと5分で一品追加！☆菜の花のワサビ和え 菜の花、めんつゆ、わさび by tokeiya_japanつくったよ 78 -
わさびいなり 油揚げ、醤油★、砂糖★、水★、ごはん、酢☆、塩☆、砂糖☆、ごま、わさび（チューブのもの） by tokeiya_japan -
超簡単おつまみ！ホタテとエノキのホイル焼き ホタテ、エノキ、にんにく、バター、塩、ブラックペッパー by やえまるつくったよ 2 -
簡単！栃尾揚げのハムねぎ味噌詰め焼き 栃尾揚げ、ハム、長ネギ、味噌、みりん、マヨネーズ by はぁぽじつくったよ 2 -
シャキシャキ美味しい♪長芋入り豚つくね 豚ひき肉、塩・こしょう、おろし生姜、醤油、みりん、粉末鶏ガラスープの素、片栗粉、卵、長芋(皮をむいて賽の目切り)、長ねぎ(みじん切り) by Nicoつくったよ 1 -
お弁当にもぴったり！冷めても美味しい出汁巻卵 卵、●白だし、●牛乳、●砂糖、サラダ油 by h-yuffyつくったよ 4 -
おうち酒場☆やみつきガーリックポテトサラダ♪ じゃがいも、卵、厚切りベーコン、にんにく、★マヨネーズ、★コンソメ顆粒、★塩、★砂糖、★粗挽きブラックペッパー、オリーブオイル、パセリ by こチャッピーつくったよ 3 -
フライパンで簡単！いわしの梅煮 いわし、茗荷、冷凍むき枝豆、⚫︎梅干し、小サイズ、⚫︎生姜、⚫︎めんつゆ、4倍濃縮、⚫︎水、⚫︎砂糖、⚫︎お酒、いりごま by まめもにお -
さっぱり！☆白菜とツナ缶サラダ 白菜、塩、ツナ缶、麺つゆ3倍希釈、すりごま、ネギ小口切り by きのこのみみつくったよ 1 -
スクランブルエッグ入りポテトサラダ ○じゃがいも+塩胡椒+オリーブオイル、●きゅうり+塩、☆卵+塩+オリーブオイル、砂糖、マヨネーズ、塩、黒胡椒 by きのこのみみ -
かぼちゃとインゲンの天ぷら かぼちゃ、インゲン、天ぷら粉、水、揚げ油、塩 by きのこのみみつくったよ 1 -
簡単おつまみ！☆山芋のポン酢焼き 山芋、大葉、キャノーラ油又はごま油、ポン酢 by きのこのみみつくったよ 2 -
さっぱりおつまみ☆砂肝の酢の物 砂肝(銀色部分処理済み)、○酢、○砂糖、○醤油、みょうが by きのこのみみ -
つくりおきOK鶏もも肉で作る☆ひねぽん 鶏もも肉、ネギ、油、にんにくすりおろし、ポン酢、塩 by kawacchi -
本格★大根のこっくり紹興酒漬け 大根、塩、★紹興酒、★醤油、★オイスターソース、★みりん、★花椒(ホール)、★鷹の爪(輪切り) by にゃんぺこ -
夏バテ防止☆手羽元と卵の酸っぱい煮物 手羽元、ゆで卵、○酢、○醤油、○砂糖 by きのこのみみつくったよ 1 -
一人前☆ヒリヒリ辛辛！麻婆豆腐 豆腐、豚ひき肉、ごま油、＊豆板醤、豆豉みじん切り、＊すりにんにく、すりしょうが、○甜麺醤、酒、醤油、○鶏がらスープ、片栗粉+水、花椒(お好みで)、ラー油(お好みで)、ネギ小口切り by きのこのみみ -
簡単おつまみ♡ハムチーズスティック 春巻きの皮、ハム、スライスチーズ、油 by しお． -
クレイジーソルトで簡単旨い！鶏もも焼き 鶏もも肉、クレイジーソルト by しお．つくったよ 10 -
レンジで簡単★天かすでなすの揚げ浸し風 なす、ごま油、天かす、紅しょうが、★めんつゆ、★水、★おろし生姜 by にゃんぺこ -
我が家の定番♪豚こまと大根のポン酢煮 豚こま肉、大根、油揚げ、(小揚げ)、こめ油、(サラダ油、可)、★水、ポン酢、★醤油、砂糖 by Nicoつくったよ 6 -
きゃべつと韓国海苔のレモン塩だれサラダ きゃべつ、韓国海苔、●レモン果汁、●ごま油、●すりおろしにんにく、●塩、白いりごま by メリッコつくったよ 17 -
名古屋風コショウたっぷりの手羽先唐揚げ 手羽先、塩コショウ、片栗粉、醤油、みりん、水、砂糖、コショウ、鷹の爪 by tokeiya_japanつくったよ 1 -
カマンベールチーズのフライ 切れてるカマンベールチーズ、小麦粉、卵、パン粉、オリーブオイル by ジョンとポークつくったよ 1 -
サーモンたたき身の丼 冷凍、サーモンたたき身、タレつき、卵、大葉、ごはん、すし酢、白ごま・刻みのり by ジョンとポーク
