皆大好き！卵と豚肉の焼きそばソースでとん平焼き♡ レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
*kuuuma*
卵と豚肉だけで作れる最強おつまみ！！余った焼きそばソースとマヨで味付けしました(๑•̀ㅁ•́ฅ✧めっちゃ簡単ですがご飯もお酒も進みます♡
材料（約2人分）
- 卵 2個
- 豚肉薄切り 3枚
- 塩コショウ 少々
- サラダ油 小さじ1〜2
- 焼きそばソース 大さじ1くらい
- カロリーハーフマヨネーズ 大さじ1くらい
- カイワレ大根 10本くらい
作り方
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1
フライパンを温め薄く油をひき、豚肉を広げて焼きます。軽く塩コショウし両面サッと焼いたらお皿に一旦取り出します。
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2
フライパンをキッチンペーパーでさっと拭き取り、再び油を少し足します。卵を溶き全部投入したら、少し半熟の所が残る程度まで焼きます。
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3
半熟の部分が残ってるうちに、一旦取り出しておいた豚肉を中心当たりに並べます。
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4
端をおり、くるっとまいて豚肉をしっかり卵で包みます。フライ返しでペターッと押してくっつける感じでしっかり焼きます。
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5
少し粗熱が取れたら、食べやすい大きさに切り、お皿に盛り付けます。焼きそばソースとマヨネーズをかけ、カイワレを散らしたら出来上がり～☆
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関連情報
*kuuuma*
5人の子供の母ちゃんです♡美味しいものを食べに行く事がなにより楽しみっっ唯一の趣味！！！お洒落なお料理や凝ったお料理はできないですが、冷蔵庫にあるものやストックの食材で美味しく！早く！簡単！楽しくお料理するのがモットーです～♡手抜きズボラ主婦なので麺つゆや、焼肉のたれなどめっちゃ活用してます～。
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