(29ページ目) 塩麹▲のレシピ・作り方 総合情報
塩麹▲のレシピ一覧 2694品
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塩麹入りグリーンスムージー～とける緑でさらに元気～ プレーンヨーグルト、水、塩麹（液体濃厚）、氷、果物（お好みの物）、サラダほうれん草、マラッコＥＸＶオリーブオイル、溶ける緑（粉末クロレラ） by うーたんレシピ -
塩麹イカで☆ネギたま炒め いか、☆塩麹（ご家庭の塩分の違いにより調節）、ネギ、●卵、●塩麹（ご家庭の塩分の違いにより調節）、油、ゴマ油 by まめもにおつくったよ 1 -
とうもろこし入り ベジカレーライス♪ とうもろこし（茹でて冷蔵保存）、ゴーヤ（自家栽培）、人参、玉ねぎ、オクラ、出汁を取った後の昆布、大豆ミート（バラ肉風）、水、SBゴールデンカレー 輸出用、醤油、雑穀入りお米、お米用水、ゴーヤ用玄米塩麹（自家製） by mak789
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＊さっぱりウマい！鶏肉のみぞれ煮♡＊ 鶏肉、万能ねぎ、大根、にんにく、塩麹(なければ塩少々)、ごま油、酒、酢、醤油、みりん、砂糖 by ＊だっく＊ -
キャベツのミモザサラダ 卵、キャベツ、きゅうり、セロリ（茎）、たまねぎ、●塩、●酢、○木綿豆腐、○塩麹、塩、塩麹、白コショウ by mococo05 -
ふわふわ鶏ミンチと春雨のスープ 春雨、鶏ミンチ、玉ねぎ、◎生姜チューブ、◎塩麹・薄口醤油、☆水、☆ウェイパー・料理酒、☆白だし、白菜、人参 by おおらつくったよ 1 -
米沢牛と塩麹で”しっとりジューシーハンバーグ” 合挽き肉、玉ねぎ、●卵、●塩麹（塩分7％）、●塩、●コショー、●ナツメグ、●牛乳、●パン粉 by hiromu82 -
さんまの竜田揚げ風～梅入り塩麹ソース～ さんま（３枚おろし）、塩麹（液体濃厚）、片栗粉、サラダ油、梅肉入り塩麹 by うーたんレシピ -
塩麹で、ゴーヤチャンプル風 ゴーヤ、豚小間、卵、うすあげ（大）、鰹削り節、☆プラス麹 生塩麹、白だし、お酒、塩コショウ、ごま油 by yushiYUTOT -
塩麹漬けモモ肉で♪豆腐のみぞれ煮 鶏もも、塩麹・料理酒、胡麻油、水、薄口醤油、砂糖、絹ごし豆腐、いりこだし（粉末）、一味唐辛子・小ネギ、片栗粉（水とき片栗粉用） by おおら -
シチュー好きさんのシメジたっぷり濃いシチュー 濃いシチュー、鶏もも、塩麹・料理酒、玉ねぎ、人参、ジャガイモ、コンソメキューブ、水、牛乳（低脂肪でないもの）、シメジ（ホクトぶなしめじ） by おおら -
そうめん そうめん、卵、ささみ、キュウリ、シソ、長ネギ（白い部分）、すり白ごま、焼き海苔細切り、おろし生姜、塩、塩麹、酒、油、■めんつゆ■、鰹節、昆布、醤油、みりん、水 by mococo05つくったよ 1 -
新米と召し上がれ☆塩麹で卵かけご飯 炊きたてご飯（高知県産新米）、生卵（新鮮なもの）、塩麹（液体濃厚）、刻みねぎ、刻みのり、いりごま、ごま油 by うーたんレシピつくったよ 2 -
塩麹サーモン☆バラみたいなカルパッチョ トラウトサーモン（刺身用）、塩麹（液体濃厚）、*タマネギ（みじん切り）、*レモン汁、*塩麹（液体濃厚）、*エキストラバージンオリーブオイル、*塩コショウ by うーたんレシピ -
新しいおいしさ！塩麹ヨーグルト プレーンヨーグルト、塩麹（液体濃厚）、フルーツ（今回はキウイフルーツ） by うーたんレシピつくったよ 1 -
＊カニかまと葱の簡単お好み焼き＊ カニかま、葱、小麦粉、水、塩麹又は塩（今回も塩麹）、＊白ごま、＊醤油、＊コチュジャン、*ごま油、*めんつゆ、＊にんにくおろし（市販のもの） by Bristol Fairy -
＊魚介類と野菜たっぷりトマト煮込み♡ たまねぎ、ズッキーニ、ナス、パプリカ、エリンギ、にんにく、オリーブオイル、塩麹(なけらば塩少々)、胡椒、トマト缶、コンソメ by ＊だっく＊ -
塩麹＋醤油＋わさびでサーモンのしそ揚げ サーモン（刺身用）、しそ、塩麹★、減塩醤油★、わさび★、小麦粉、卵白、オリーブオイル、エリンギ by Polaris36 -
ほくほく☆スパイシー☆塩バター肉じゃが 豚肉（細切れ）、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、にんにく（スライス）、ごま油、①だし汁、①みりん、①酒、①塩麹（ない場合は塩でもOK）、黒コショウ、バター、刻みねぎ by ®️en®️inつくったよ 3 -
ルクエで揚げないおからササミナゲット おから、ササミ★、塩麹★、塩コショウ、青しそ、エリンギ、卵、ポッカレモン100 by Polaris36 -
塩麹でお肉やわらか♪豚とニラの炒め物 豚薄切り肉、塩麹（下味用）、しめじ、ニラ、長ネギ、もやし、おろししょうがチューブ、しょうゆ by のっち(@_@) -
スナップエンドウの塩麹蒸し スナップエンドウ、塩麹（塩）、水、黒コショウ by mococo05 -
ゴーヤと生節の塩麹炒め *ゴーヤ、*塩麹（液体濃厚）、茹で節（今回は宗田鰹）、ごま油、塩麹 by うーたんレシピ -
塩麹ゴーヤチャンプルー *ゴーヤ、*塩麹（液体濃厚）、◎豚ばら肉、◎塩麹（液体濃厚）、豆腐、卵、サラダ油（またはごま油）、塩麹（液体濃厚）、みりん、かつお節（花吹雪使用）、コショウ by うーたんレシピ -
塩麹キャベツ豚薄切り焼き 豚薄切り肉、しめじ、塩麹（id1150005310)、キャベツ、酒、油、野菜用水、醤油、にんにくペースト、豆もやし、醤油麹（id1150005309) by skip right -
あま塩麹とシソ梅ゴマおにぎり ご飯、梅干し、あま塩麹（塩麹でも）、シソ、ゴマ、お好みで、海苔 by micoドキンちゃんつくったよ 1 -
ジャガ芋パプリカ牛肉の炒め物 ジャガ芋、パプリカ 緑 （ピーマンでもOK)、牛肉、ニンニク、●塩麹・酒、●砂糖・醤油、●味醂、ゴマ油 by kaerupukupuku -
はちみつとレモンのゴーヤのお浸し ゴーヤ、レモン汁、醤油麹(塩麹）、はちみつ、塩、花かつお by dekotan1つくったよ 3 -
豚肉のアラビアータ的トマト煮 豚肉カツレツ用、カット野菜ーキャベツ・玉ねぎ、・人参他、コンソメスープ、トマトペースト、マッシュポテトの素、赤ワイン、塩麹・刻みニンニク、練り唐辛子、サラダ油・ザラメ・日本酒 by のさじぃ -
塩麹漬けゴーヤで 野菜炒め♪ ゴーヤ、玄米塩麹（自家製）、キャベツ、人参（自家栽培）、人参葉（自家栽培）、菜種油 by mak789つくったよ 1 -
ナスの 塩麹焼き♪ ナス、玄米塩麹（自家製）、ごま油 by mak789 -
塩麹と白だしで激ウマ！小松菜の冷麦チャンプル 冷麦（揖保の糸の冷麦を推奨）、小松菜、豚バラ薄切り、人参、玉ねぎ、塩麹（大さじ半分は豚肉下味用）、白だし、胡麻油、サラダ油、生姜みじん切り、かつおぶし（小分けパック） by nana's recipe -
サーモン握り寿司～塩こうじだれ～ 酢飯、トラウトサーモン（刺身用）、タマネギ、カイワレ、塩こうじ（液体濃厚） by うーたんレシピつくったよ 1 -
塩麹とわさびの瓜の漬物 瓜、塩麹★、わさび★ by Polaris36つくったよ 1 -
いんげんとごぼうのピリ辛和え ごぼう、インゲン、A(スキムミルク)、A(白だし)、A(塩麹)、A(豆板醤)、A(醤油)、A(炒り白ごま) by masya0928 -
バナナピーマン・ゴーヤ・なすのオープン焼き バナナピーマン、長なす、ゴーヤ、プチトマト、☆プラス麹 生塩麹、オリーブオイル、にんにく by yushiYUTOT -
塩麹で黒豆入り卵焼き 黒豆★、卵★、塩麹★、サラダ油 by Polaris36つくったよ 3 -
塩麹でお盆の餡だんご だんごの粉、水（還元水）、沸騰した湯、餡★、水(還元水）★、塩麹★ by Polaris36つくったよ 1 -
ルクエde塩麹の青梗菜ピリ辛おしたし 青梗菜★、胡麻、七味唐辛子、水（還元水）★、塩麹★ by Polaris36 -
えのきと水菜の塩麹煮豆腐 豆腐、えのき、にんじん、水菜、おろし生姜、○無塩だしパック、○水、○塩麹、塩麹、塩 by mococo05 -
簡単♡肌がぷるぷる♡サムゲタン風 鶏の手羽元(手羽先)、長ネギ、鶏ガラスープの素、ショウガ、塩麹(あれば) by ＊だっく＊つくったよ 1 -
塩麹に漬けたトレビスときゅうりのおろし生姜サラダ♪ トレビス、きゅうり、塩麹（手作り）、おろし生姜 by こあくま５２７ -
塩麹焼き鳥～ささみの梅しそ風味～ ささみ、塩麹、マラッコEXVオリーブオイル、大葉、*塩麹（液体濃厚）、*南高梅、*いりごま（あったら） by うーたんレシピ -
塩麹でちりめんじゃこの瓜もみ 瓜★、ちりめんじゃこ☆、塩麹★、酢☆、パルスイート☆、味の素☆ by Polaris36 -
鮭のソテー塩麹チョコソース添え 鮭の切り身、コショウ、サラダ油、塩麹 ＊、おろし生姜 ＊、小口切り細ネギ ＊、白すりごま ＊、オイスタソース ＊、紹興酒 ＊、ハーシーチョコレートシロップ ＊、液体パルスウィート ＊ by 黒右衛門 -
万願寺と厚揚げの煮物 万願寺唐辛子、厚揚げ（正方形2枚入り）、豚肉切り落とし、生姜、ゴマ油、●味醂・砂糖、●酒、●だしの素、塩麹・醤油 by kaerupukupukuつくったよ 1 -
豚肉とササミのつくね青紫蘇天ぷらサンド 豚肉、★、ササミ★、しめじ★、玉ねぎ★、オクラ★、卵★、食べるラー油☆、塩麹☆、酒☆、味噌・生姜☆、天ぷら粉▲、水（還元水）▲ by Polaris36 -
オバケきゅうりとブラウンえのきとあさりのおつゆ きゅうり（大）、ブラウンえのき、あさり、水、和風顆粒だしの素、しょう油、塩麹（塩） by ウンパルンパママ -
ルクエ スチームロースターで作る♪簡単スペアリブ スペアリブ、塩麹（下ゆで用）、★、酒、★、みりん、★、濃口醤油、★、塩麹、★、はちみつ、★、おろしニンニク by sakuri♪つくったよ 1 -
蒸し煮野菜のパスタ パスタ、野菜の蒸し煮、野菜の蒸し煮の汁＋水、にんにく、赤唐辛子(輪切り）、油、塩麹、黒コショウ、*、ゆで卵、*、塩麹 by mococo05
