(10ページ目) ダシ用 水のレシピ・作り方 総合情報
ダシ用 水のレシピ一覧 606品
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お酢でさっぱり！そぼろ丼 ぶたひき肉、にんにく、玉ねぎ、ピーマン、卵、紅しょうが、すし酢、白ごま、あらびき黒こしょう、焼肉のたれ、砂糖、日本酒、水、ごま油、だし用昆布（１０ｃｍくらいの）、米 by H.A7111 -
米粉でチョコロール ＊パン用米粉（小麦グルテン入り）、又は、米粉（グルテンなし）、グルテン、＊イースト、＊砂糖、＊塩、＊スキムM、＊卵黄、＊バター、＊牛乳、＊水、チョコチップ、バター、＋アイシング用、＋粉砂糖、＋卵白、艶出し用卵 by ライスデポ新潟 -
かぼちゃサラダ レタス、プチトマト、かぼちゃ、キュウリ、塩コショウ、塩（キュウリ水だし用）、マヨネーズ by 卯月＠uzukiつくったよ 5
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ダッフィー ハムたまチーズパン 強力粉、豆乳 (水・牛乳でもOK)、砂糖、塩、ドライイースト、バター、☆ハム、☆ゆで卵、☆マヨネーズ、☆スライスチーズ、☆のり、※溶き卵 (パンの つやだし用) by くれぱす ぬりえつくったよ 1 -
米粉でもっちり！ツナカップ ＊パン用米粉（小麦グルテン入り）、又は、米粉（グルテンなし）、グルテン、＊イースト、＊砂糖、＊塩、＊スキムM、＊バター、＊水、ホワイトツナソース、＋牛乳、＋米粉、＋タマネギ、＋ツナ缶、卵（艶出し用）、パセリ、アルミカップ １０号 by ライスデポ新潟 -
食欲のない日に！ こだわらない冷汁 きゅうり、三つ葉、豆腐、かたくちいわし（小・だし用）、胡麻（半分砕く・磨る）、味噌、水、胡麻（飾り）、冷ご飯 by ぷっちびすつくったよ 1 -
エコ料理 スイカの皮と豚しゃぶの冷麺 マルタイ 冷やし中華、スイカの皮、豚しゃぶしゃぶ用、水、水 出汁用、塩 by 一点集中力 -
塩麹入り スウィートポテト さつまいも、バター、砂糖、牛乳、塩麹、卵黄、バニラエッセンス、つやだし用 卵黄、つやだし用 水 by 犬1106 -
米粉でココアロ－ル ＊パン用米粉（小麦グルテン入り）、又は、米粉（グルテンなし）、グルテン、＊イースト、＊砂糖、＊塩、＊スキムM、＊バター、＊水、ココア・グラニュ－糖・粉砂糖、卵（艶だし用） by ライスデポ新潟 -
煮付のコツ☆ 下味＆煮汁少な目「メヌキ生姜煮」 メヌキ（切り身）、日本酒・塩（下味用）、昆布（35ｃｍ）、水（だし用）、シシトウ、大葉、≪煮汁用≫、日本酒、だし、三河みりん、薄口醤油、生姜（薄切り） by Startrek -
塩麹で下拵え☆ 「メヌキのアラ汁」 メヌキのアラ、日本酒（下味用）、塩麹（下味用）、昆布（35cm）、水（だし用）、日本酒（汁用）、だし、三河みりん、大根（中）、椎茸、タマネギ（中）、みつ葉、塩（調味用）、砂糖（調味用） by Startrek -
掘りたてのタケノコ煮。 たけのこ（あく抜きしたもの）、水（浄水器を通した水）、昆布（出汁用）、鰹節、醤油、みりん、酢 by 777hello777つくったよ 1 -
竹の子のおかか煮 竹の子の水煮、みりん、醤油、塩、カツオ節(出汁用でＯＫ)、水 by アシガンつくったよ 12 -
とろふわ キツネ玉とじきしめん 白玉きしめん、キツネアゲID:1440002390、卵、水 茹で用、水 出汁用、白だし、ねぎ by 一点集中力 -
腹割れ♪スコーン 薄力粉、全粒粉、ベーキングパウダー、砂糖、牛乳（水でもOK）、バター、くるみ、照り出し用の牛乳 by なぁお21つくったよ 1 -
くるみチョコサンドパン 強力粉、ドライイースト、砂糖、塩、マーガリン、スキムミルク、水、くるみ、★チョコレート、溶き卵 （つやだし用） by だんばたつくったよ 2 -
安くてうまい 青梗菜とキツネと昆布の3種盛りうどん うどん、白だし、水 茹で用、水 出汁用、青梗菜、アゲ、おぼろ昆布、ねぎ、醤油 砂糖、水 アゲ用 by 一点集中力つくったよ 1 -
★にんじん・玉ねぎ＆とろろ昆布のすまし汁★ 玉ねぎ、にんじん、とろろ昆布、水、★しょうゆ、★みりん、★だしの素、昆布（だし用） by nyanつくったよ 1 -
昆布でだしを取ったおかゆ 水、ごはん、だし用の昆布、しょうゆ、だし、梅干し by ゆみぽぽぽぽーんつくったよ 1 -
手羽元&ホタテ入り☆鍋奉行の具だくさん 塩なべ 大根、にんじん、白菜、玉ねぎ、エリンギ、もやし、ホタテ、豆腐、乾燥昆布（出汁用）、手羽元、丸鶏がらスープ（液体）、水、●塩 こしょう、●酒、●みりん、●砂糖 by アコラ3382 -
野菜たっぷり☆リボン野菜で早煮鍋！ 大根、人参、白菜、長ねぎ、きのこ（これは、えのき・椎茸）、鶏もも肉、豆腐、☆水、☆出汁用昆布、☆醤油、お好みのポン酢・だし醤油など、お好みで一味・七味 by mama^^papa -
歯ごたえが楽しい 糸昆布キツネうどん 糸昆布、めんつゆ、キツネアゲ ID:1440002390、うどん、水 出し用、白だし、水 茹で用、ねぎ by 一点集中力 -
トゥルルン♪柚子コショウであっさり鶏鍋 鶏もも肉、砂糖、柚子コショウ、塩コショウ、水、塩コショウ、柚子コショウ（出汁用）、片栗粉、お鍋野菜等（下記参照） by ぺるく〜ろ -
野菜あんかけうどん 冷凍饂飩、顆粒だしかつお・昆布、出汁用の水、水溶き片栗粉、茹で小松菜、舞茸、天かす、濃口醤油、本味りん、塩、おろし生姜 by amago019 -
ピリピリはりはり漬け 切干大根、醤油、酢、みりん、砂糖、だし用昆布、一味唐辛子、水 by Maiko_kuma -
歯ごたえのある 肉うどん 牛肉 塊、たまねぎ、サラダ油、水、醤油、パルスイート 砂糖なら3倍量、水（茹で用）、水（だし用）、白だし、ねぎ、うどん by 一点集中力つくったよ 1 -
さつまいもごはん 米、さつまいも、★酒、★みりん、★塩、★だし用の昆布、水 by ♪ルンルン♪♪ -
ポーク塩麹の白菜鍋 豚肉（かたまり）、白菜（中）、ちくわ、生姜、塩麹 豚と出汁用、かつお出汁醤油、水 by dekotan1つくったよ 1 -
我が家の【だし汁】 (かつお＋昆布のあわせだし) 昆布、花がつお(1番だし用)、花がつお(2番だし用)、水(1番だし用)、水(2番だし用) by xxxぷしゅけxxx -
鍋焼きでどかんと（＾＾）葱かしわうどん 中葱、白ネギ、玉ねぎ、鶏もも肉、自家製うどん、出汁用昆布、水、麺つゆ（うどんつゆ）、薄口醤油、砂糖、醤油 by ゆい0404 -
絶品！簡単！ミートパイ＾＾ 冷凍パイシート、牛豚ミンチ、にんじん、玉ねぎ、ハーブソルト（クレイジーソルト）、ブラックペッパー、水、固形コンソメ、★ケチャップ、★ウスターソース、★砂糖、水溶き片栗粉、オリーブオイル（バターやサラダ油でも可）、溶き卵（艶出し用） by なつつ419つくったよ 2 -
あっさり大人味★鯛ちり鍋 鯛のちり鍋用切り身、白菜、ねぎ、にんじん、もめん豆腐、しめじ、しいたけ、だし用こんぶ（7×5cm)、水、酒、だいこん、ゆずポン酢、ごま油 by hiromista -
自家製めんつゆ(３倍希釈くらい) 水、昆布、だし用厚削り(又は削り節）、砂糖、酒、醤油 by Mikotoつくったよ 1 -
ダシの味が染みる★おでん 水、だし昆布、だし用かつおぶし、牛スジ※おでん用の串刺しの物が便利、しょうゆ、酒 by chika_a -
簡単！おふくろ風煮物(^^♪ 水煮筍、板こんにゃく、人参、※干し椎茸、※だし用昆布、※だし醤油（３倍濃縮）、※水、※砂糖、※味醂 by chierin☆つくったよ 1 -
あたたまるぅ！ 「つけうどん」 ♪♪ 冷凍うどん、水、昆布茶、出汁用、水、本つゆ、白ネギ、ぶっかけおかずラー油 by ひろりん１１０６ -
夜食に イカ明太子の出汁漬け イカ明太、出汁用削りぶし、水、小ねぎ、白だし、ご飯 by 一点集中力 -
ハロウィンに！かぼちゃの風味が抜群の簡単スイーツ！ ｢材料(ココット型4個分)」、かぼちゃ、バター、砂糖、卵黄、牛乳、シナモン、【照り出し用】、卵黄、水 by torezu -
母から教わったおでん（美容成分勝手に混入） 鶏手羽元、牛すじ（アキレス部分）、板こんにゃく、大根、じゃがいも（やや小ぶり）、ちくわ・ごぼう天・茹で卵・厚揚げ、その他、具材はお好みで、＊＊＊↓おでんだし↓＊＊＊、水、出汁用昆布、かつおだしパック、◆鶏ガラスープの素、◆醤油（これは薄口＋濃い口）、◆酒、◆みりん by mama^^papaつくったよ 5 -
フライパンで作る 乾燥しいたけの卵とじそば 生そば、卵、乾燥スライスしいたけ、水(出汁用）、白だし、ねぎ、七味唐辛子(好みで）、水 by 一点集中力 -
ベランダ菜園のシソで シソのてんぷらうどん うどん、小麦粉、水、水(出汁用）、白だし、シソ、ねぎ、七味唐辛子 by 一点集中力つくったよ 1 -
プチプチ食感がおいしい☆しその実の醤油煮 しその実、塩（アク出し用）、醤油、みりん、料理酒、砂糖、水、ちりめんじゃこ、干しあみ by kyon31つくったよ 1 -
さつまいものパン ●さつまいも（＋水1カップ＋砂糖28ｇ）、強力粉、薄力粉、ドライイースト、砂糖、塩、スキムミルク、マーガリン、水、●クリームチーズ、●艶出し用溶き卵 by だんばた -
旨味、コクがアップ！冷凍あさりの味噌汁。 あさり、水、ほんだし、味噌、塩（砂出し用） by まめもにおつくったよ 7 -
水出しコーヒーでホットカフェオレ 水出し用コーヒー豆、ミネラルウォーター、牛乳、練乳（お好みで） by sundisk*つくったよ 5 -
かわいい！葡萄パン 強力粉、薄力粉、砂糖（ラカントＳでもＯＫ）、バター（小分けに切って室温に戻しておく）、スキムミルク、塩、ドライイースト、卵１個とぬるま湯（40℃）を合わせたもの、葡萄（皮種を取った物）※レーズンでもよい、卵黄と水（艶出し用） by 丹波の幸 -
☆餡かけ♪揚げだし豆腐☆ 絹ごし豆腐、海老（むき海老可）、海老下味用酒、挽肉つみれ用 豚挽肉、○ 酒、○ 塩、○ 生姜汁、○ ↑チューブおろし生姜なら、○ 片栗粉、干し椎茸、にんじん、グリンピース、生姜、△ 水、△ チキンスープの素、△ オイスターソース、△ 塩、△ 酒、△ みりん、水溶き片栗粉用 片栗粉、水溶き片栗粉用 水、揚げだし用 片栗粉、揚げだし用 サラダ油 by めーぷんぷい -
ラズベリーパン 強力粉、ラズベリー（冷凍）、ドライイースト、砂糖、塩、マーガリン、スキムミルク、卵、水、溶き卵（艶出し用） by だんばた -
レーズンロールパン 強力粉、砂糖、塩、ドライイースト、溶き卵、牛乳（溶き卵とあわせて）、バター、レーズン、艶出し用の卵、艶出し卵用の水 by SirahoshIつくったよ 1 -
とりむねにくのくせに色々かつやくだねサンド むしどり（ID1220000392参照）、マヨネーズ・あればピクルス汁、フレッシュ野菜（キュウリレタストマト）、にんじん、水だし用に塩、忘れちゃいけない、食パン by johnny_bean
