かぼちゃサラダ レシピ・作り方

かぼちゃサラダ
  • 約15分
  • 300円前後
卯月@uzuki
卯月@uzuki
カロチンたっぷりかぼちゃサラダを作ってみました。

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 かぼちゃを洗い、レンジで熱を加える。600W約6分
  2. 2 キュウリを輪切りにして塩もみをし、水気をきる。
  3. 3 手順1と2とマヨネーズをボウルに入れ混ぜ合わせ、塩コショウで味を整える。
  4. 4 器にレタスを敷き手順3を盛る。トマトは彩に適度に配置する。

きっかけ

かぼちゃでカロチンたっぷりサラダをつくってみました。

おいしくなるコツ

かぼちゃのホクホクさを残すため手順3ではざくっくりと混ぜ合わせたほうがいいと思います。

  • レシピID:1200005918
  • 公開日:2012/07/29
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かぼちゃサラダ
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つくったよレポート(4件)

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    かぼちゃサラダ
    簡単にできました!
  • のんたん1107
    のんたん1107
    2013/04/06 11:20
    かぼちゃサラダ
    マヨネーズを入れて混ぜ過ぎましたがクリーミーで美味しかったです。
  • ケンイチェ
    ケンイチェ
    2012/10/13 22:17
    かぼちゃサラダ
    とても美味しかったです☆
    カボチャだとついつい煮物をしてしまうのですが、これからはこちらも作ります!
  • ケンイチェ
    ケンイチェ
    2012/10/13 16:43
    かぼちゃサラダ
    とても美味しかったです☆
    カボチャだとついつい煮物をしてしまうのですが、これからはこちらも作ります!

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