(16ページ目) 【 皮 】のレシピ・作り方 総合情報
【 皮 】のレシピ一覧 35714品
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夢咲桜メロンパン 【パン生地】、強力粉（ビリオン）、上白糖、食塩、抹茶パウダー、全卵、卵白、生クリーム、無塩マーガリン、インスタントドライイースト 金、水、【パン1個につき】、FP夢咲桜、メロン皮、グラニュー糖、【ラズベリーメロン皮】、薄力粉（バイオレット）、ベーキングパウダー、上白糖、無塩マーガリン、全卵、卵白、ラズベリージャム、レモン果汁 by 楽天出店店舗「ママパン」 楽天市場 -
里芋と魚缶詰（ツナ）のトマト煮 里芋（冷凍可）皮剥き【1.5cm輪切り】、オリーブ油、たまねぎ【微塵切り】、にんにく【微塵切り】、●カットトマト缶詰、●トマトケチャップ、●水、●白ワイン、●スープ顆粒（和風だしでもOK）、いんげん等緑の野菜（生または冷凍）、ツナ缶（サバ、イワシでもOK）、塩または塩麴・こしょう by なでしこ2 -
里芋とタコの炊き込みご飯 米、里芋、タコ、しめじ、しょうが、油揚げ（正方形）、三つ葉、【A】しょうゆ、【A】酒、【A】砂糖、【A】塩、【A】出し汁、すだちの皮 by 料理研究家❁料理講師 みか
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パーティにも！ホロホロ柔らか〜手羽中３種 手羽中、ネギの青い部分、生姜の皮、塩、酒、【A】生姜のみじん切り、【A】鶏がらスープのもと、【A】ごま油、【A】塩こしょう、【A】黒こしょう、【A】レモン汁、【B】はちみつ、【B】ナンプラー、【C】醤油、【C】砂糖、【C】酢、【C】塩 by njr -
しっとりやわらかチキンナゲット 鶏むね肉（皮なし）、液体塩こうじ（きっかけ欄参照）、【A】しょうゆ、【A】マヨネーズ、【A】卵、揚げ油、ケチャップ by もちもちママつくったよ 3 -
春よ恋ブレンド365Basicを使ったメロンパン 強力粉（春よ恋ブレンド365Basic）、上白糖、トレハロース、塩、スキムミルク、セミドライイースト、金、全卵、水、無塩バター、【メロン皮生地】、無塩バター、グラニュー糖、卵黄、薄力粉（クーヘン）、グラニュー糖 by 楽天出店店舗「ママパン」 楽天市場 -
たっぷりキャベツの水煎包（シュイジエンバオ） 【皮】、中力粉、ぬるま湯（約３５～４０℃）、ドライイースト、砂糖、【あん】、豚ひき肉、キャベツ、ねぎ（みじん切り）、しょうが（みじん切り）、オイスターソース、しょうゆ、塩、こしょう、五香粉、ごま油、サラダ油 by はかせ５５ -
レモンたっぷり＊ウィークエンドシトロン バター、砂糖、卵、薄力粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダー、レモンの皮、レモン果汁、【グラスアロー】、レモン果汁、粉砂糖、砕いたピスタチオ(お好みで) by ＊あおいうみ＊つくったよ 1 -
フライパンで作る セロリと豚肉の蒸し焼き肉まん 【皮】、中力粉、ぬるま湯（約３５～４０℃）、ドライイースト、砂糖、【あん】、豚ひき肉、セロリ、ねぎ（みじん切り）、しょうが（みじん切り）、オイスターソース、しょうゆ、塩、こしょう、五香粉、ごま油、サラダ油 by はかせ５５ -
柑橘風味の味噌だれが美味しい！小蕪のふろふき 小かぶ、かぶの葉、だし昆布、【みそだれ】、味噌、みりん、砂糖、みかんの表面の皮 by ムーミン谷のムーミン -
丑年のお祝いに♪ミルキーな牛奶（牛乳）月餅 【容量50gの月餅型使用】、〈皮生地（18g/個）〉、薄力粉、コンデンスミルク※、※通常は蜂蜜使用、サラダオイル、塩、〈ミルク餡（約33g/個）〉、＊砂糖、＊スキムミルク、＊薄力粉、＊コーンスターチ、牛乳、卵白、バター（有塩でOK）、〈打ち粉用〉、強力粉、〈仕上用〉、みりん by tara@minfannoteつくったよ 1 -
アジのから揚げレモンマヨソース アジ、塩、薄力粉、揚げ油、【ソース】、マヨネーズ、レモン汁、醤油、牛乳、レモンの皮のすりおろし、パセリ、黒コショウ by mococo05 -
♡パーティー・あと1品にも♪海老チーズ大葉春巻き♡ 春巻きの皮、ブラックタイガー、大葉、スライスチーズ、アスパラ、油、【海老の下ごしらえ】、★片栗粉、★酒、★塩 by ♡あいあい♡ -
焼き目がおいしい焼きしゅうまい 焼売の皮、【肉だね①】、豚挽肉、砂糖、醤油、花椒酒、胡麻油、中華だしの素、生姜卸、【肉だねに合わせる材料】、玉ねぎ、片栗粉、【食べる時のお供】、練り辛子、醤油、酢 by ゆみたろう☆つくったよ 2 -
糖質オフの和栗モンブラン ★湯がいて皮除いた栗、★シュガーカット0、★ブランデー、★生クリーム、★塩、様子をみながらの水、【生クリーム】、生クリーム、シュガーカット0、【スポンジ】、卵白、塩、卵黄、サラダ油、シュガーカット0液体、おからパウダー微粉、バニラオイル by 低糖質もーこ -
卵なし＊ハロウィンかぼちゃのカップケーキ 【マフィン作り】、かほちゃ(皮を剥いたもの)、A薄力粉、Aアーモンドプードル、Aベーキングパウダー、A甜菜糖or砂糖、A塩、B牛乳、B好みの油、【かぼちゃクリーム】、かぼちゃ(皮を剥いたもの)、砂糖、バター、牛乳、バニラエッセンス、【飾り】、チョコペン、マシュマロ by ＊あおいうみ＊ -
♡ナンプラー入りエスニックの味♪簡単パクチー餃子♡ 豚ひき肉（合挽き肉）、餃子の皮、白菜、パクチー、生姜orチューブ、にんにくorチューブ、油、ごま油、水、【調味料】、★酒、★ナンプラー、★オイスターソース、★塩・コショウ by ♡あいあい♡ -
低糖質かぼちゃモンブラン 糖質3.6g 【かぼちゃペースト】、茹でたカボチャ皮なし、生クリーム（乳脂肪）、シュガーカット0、ラム酒、塩、【生クリーム】、生クリーム（乳脂肪）、シュガーカット0、【スポンジ生地】、卵白、塩、卵黄、シュガーカット0液体、おからパウダー（微粉）、バニラオイル、サラダ油 by 低糖質もーこ -
かぼちゃとひき肉の春巻き 春巻きの皮、合挽き肉、かぼちゃ、玉ねぎ、バター、☆コンソメ(顆粒)、☆塩、胡椒、【水溶き薄力粉】、薄力粉、水 by *-*-tsnn-*-* -
ぬか床とぬか漬け いりぬか、水、塩、昆布、鷹の爪、【野菜くず】、キャベツ、茄子の皮、バナナの皮 by ゆみたろう☆ -
キャベツ肉まん 【皮】、強力粉、薄力粉、ぬるま湯（３５～４０℃）、ドライイースト、砂糖、【あん】、豚挽き肉、キャベツ、ねぎ、しょうが（みじん切り）、酒、オイスターソース、しょうゆ、塩、こしょう、五香粉、ごま油 by はかせ５５つくったよ 4 -
豚肉と小松菜とニラの肉まん 【皮】、強力粉、薄力粉、ぬるま湯（約３５℃）、ドライイースト、砂糖、【あん】、豚ひき肉、小松菜、ニラ、ねぎ（みじん切り）、しょうが（みじん切り）、酒、オイスターソース、しょうゆ、塩、こしょう、ごま油 by はかせ５５ -
フライパンで 玉ねぎとキャベツの蒸し焼きミニ肉まん 【皮】、中力粉、薄力粉、ぬるま湯（約３５～４０℃）、ドライイースト、砂糖、【あん】、豚ひき肉、玉ねぎ、キャベツ、ねぎ（みじん切り）、しょうが（みじん切り）、酒、オイスターソース、しょうゆ、塩、こしょう、ごま油、サラダ油 by はかせ５５ -
小籠包 スープたっぷり ◉鶏ガラスープ顆粒、◉粉ゼラチン、◉水、【皮生地】、■強力粉、■薄力粉、■しお、■ごま油、水←常温、強力粉、【肉だね】、干し椎茸、ひき肉、ニラ、細ネギ、しょうが、塩こしょう、砂糖、オイスターソース、しょうゆ by SAHO。つくったよ 1 -
豚肉と玉ねぎとかき菜の蒸し餃子 【皮】、中力粉、薄力粉、熱湯（約９０度）、【あん】、豚ひき肉、玉ねぎ、かき菜、ねぎ（みじん切り）、しょうが（チューブ）、酒、オイスターソース、しょうゆ、塩、こしょう、ごま油 by はかせ５５ -
豚肉と玉ねぎのミニ肉まん 【皮】、中力粉、ぬるま湯（約３５～４０℃）、ドライイースト、砂糖、【あん】、豚挽き肉、玉ねぎ、ねぎ（みじん切り）、しょうが（みじん切り）、酒、オイスターソース、しょうゆ、塩、こしょう、ごま油 by はかせ５５つくったよ 4 -
沖縄といえばとろけるラフテー 豚バラブロック(皮付きならなおよし)、茹でた卵、【1回目/煮込み用】ネギの青い部分、【1回目/煮込み用】ニンニク、【1回目/煮込み用】しょうが、【1回目/煮込み用】水、【2回目/本番煮込み用】、昆布だし、【2回目/本番煮込み用】、泡盛、【2回目/本番煮込み用】、醤油、【2回目/本番煮込み用】、類粒ほんだし、【2回目/本番煮込み用】、黒糖 by zawakka21 -
中華風おでん鍋 大根、こんにゃく（あく抜き不要の）、ゆで卵（皮をむく）、焼ちくわ、◆揚げボール、◆さつま揚げ、◆ごぼう巻き、◆もち巾着、はんぺん（紅白）、【スープ】、創味シャンタンDX、水 by ジャカランダ☆つくったよ 1 -
チーズ入り☆揚げ餃子 餃子の皮、【餃子のたね】、合い挽き肉、とろけるチーズ、キャベツ、塩(キャベツ塩揉み用)、塩、ごま油、にんにくチューブ、味覇、醤油 by じゃが塩つくったよ 3 -
棒棒鶏風♪生春巻き 鶏むね肉、きゅうり、生春巻きの皮、【タレ】、○味噌、○みりん、砂糖、○しょうゆ、マヨネーズ、○ゴマ油、○すりゴマ、○梅干し（種を取ったもの） by maoronmama -
きりたんぽ鍋 【きりたんぽ】、ご飯、塩、サラダ油、【鶏だし鍋】、鶏もも肉、水菜、白ネギ、椎茸、舞茸、ゆずの皮、◆水、◆和風だしの素、◆うす口醤油、◆清酒、◆みりん by 所沢とっくん -
簡単で手間がない！中華式の又焼（叉焼）チャーシュー 豚肩ロース、【調味料】、●紹興酒、●砂糖、●皮付きの生姜汁（すりおろし）、●オイスターソース、●醤油、●五香粉（ウーシャンフェン）、●八角（ホール） by モルズキッチンつくったよ 1 -
おやつにどうぞ♪子供が喜ぶ☆ミニアメリカンドッグ！ ミニウインナー（皮なし）、ホットケーキミックス、【調味料】、●牛乳、●砂糖、●卵、●お酢、片栗粉 by モルズキッチン -
ホワイトソース作りません！超簡単ヘルシーラザニア 【トマトソース】、カットトマト、玉ねぎ、にんじん、えのき茸、しめじ、塩漬けオリーブ、ハムor鶏肉ミンチ、にんにく、顆粒鶏がらスープ、塩胡椒、酒、【ホワイトソース】、木綿豆腐、マヨネーズ、塩胡椒、【具材】、ナス、餃子の皮、ピザ用チーズ by Nagoyayoga-yuriつくったよ 1 -
１度食べたら止まらない♡本格焼き餃子 豚挽き肉、キャベツ、白ネギ、にんにく、●醤油、オイスターソース、ごま油、●片栗粉、酒、鶏ガラスープの素、●塩コショウ、●しょうが(チューブ)、餃子の皮、☆水、☆薄力粉、【タレ】、ポン酢、ラー油 by maoronmama -
簡単♪お弁当にも♪肉団子の昆布酢あん 豚ひき肉、レンコン（皮ごとすりおろす）、玉ねぎ（みじん切り）、塩コショウ、サラダ油（揚げ油）、■【昆布酢あん】、★水、★昆布酢『極』、★醤油、★砂糖、片栗粉、水、チンゲン菜（ゆでる）、白いりごま（お弁当用） by 楽天出店店舗：櫻井商店 -
春巻き☆豆腐入りすき焼き風 牛肉、白菜、ニラ、豆腐、★砂糖、★料理酒、しょうゆ、ごま油、春巻きの皮、【水溶き片栗粉】、水、片栗粉、【付け合わせの野菜】、キャベツ、かいわれ大根 by おこのみっちゃん -
簡単！月餅風 【皮部分】、ホットケーキミックス、卵、牛乳、サラダオイル、【あん】、あんこ、くるみ、【艶出し】、たまご by るんるん9524 -
れんこんのチヂミです☆見た目愛らしwお味は美味し♪ れんこんの皮をむく、＊小麦粉、＊卵、水、＊片栗粉、＊塩、葱を薄輪切り、にらを３cmに切る、桜えび 又はあきあみ、サラダ油、ごま油、【つけダレ①】、砂糖 醤油 ポン酢、ごま油 炒りごま、大蒜チューブ 豆板醤チューブ、【つけダレ②】、醤油 酢 ラー油 by ゆんゆんゅん -
エビチリ風♪水晶鶏のチリソース 鶏むね肉(皮を取り一口大に切る)、まぶす用、片栗粉、茹でる用、水、ねぎの青い部分、生姜(薄切り)、≪炒める用≫、ごま油、にんにく(みじん切り)、生姜(みじん切り)、豆板醤、砂糖、紹興酒、ケチャップ、ねぎ(みじん切り)、【水溶き片栗粉】、片栗粉、水、≪後入れ≫、溶き卵、【トッピング】、ねぎの青い部分(薄く輪切り)、糸唐辛子 by くっく☆マニアン -
野菜たっぷり♪水晶鶏の南蛮漬け 【たれ】、水、ほんだし、酒、みりん、酒、めんつゆ、浅漬けの素、【水晶鶏】、鶏むね肉(皮を取り一口大に切る)、片栗粉、茹でる用、水、【野菜類】、炒める用、サラダ油、にんにく(薄切り)、玉ねぎ(薄切り)、にんじん(細切り)、ピーマン(細切り)、黄パプリカ(細切り)、赤パプリカ(細切り)、【漬ける際】、鷹の爪 by くっく☆マニアン -
手羽元で♪オックステールスープ 手羽元、【煮る用】、水、酒、ウェイパー、長ねぎの青い部分、生姜（皮付き）、にんにく、【付け合わせ】、生姜（みじん切り）、小ねぎ（みじん切り）、大葉（みじん切り）、しょうゆ by くっく☆マニアンつくったよ 1 -
濃厚カカオで★糖質制限♪低糖質チョコレートいろいろ 【基本のチョコレート】、★無糖のカカオマス タブレットタイプ、★ゼロカロリー甘味料、ココアパウダー、【柚子皮ピールチョコレート】、★無糖のカカオマス タブレットタイプ、★ゼロカロリー甘味料、ココアパウダー、無糖の柚子皮ピール、【ミルクチョコレート】、★無糖のカカオマス タブレットタイプ、★ゼロカロリー甘味料、ココアパウダー、エバミルク（常温のもので） by ラムちゃん1224つくったよ 1 -
おからニラ饅頭 【ニラ饅頭】、■皮、レシピID：1930004119、■具、ニラ、油揚げ、乾燥おから、しょう油、みりん、ゴマ油、和風だし、七味唐辛子 by roze-piつくったよ 4 -
豚バラと小松菜の濃厚シチュー 豚バラスライス肉(焼肉サイズに切る)、玉ねぎ(薄切り)、皮付きじゃがいも(さいの目切り)、【後入れ】、小松菜(ざく切り)、【炒める用】、バター、【まぶす用】、薄力粉、【煮込む用】、水、牛乳、生クリーム、コンソメキューブ、ローリエ、にんにく(縦半分に切る)、【仕上げ】、塩、こしょう、【トッピング】、ドライパセリ by くっく☆マニアンつくったよ 2 -
銀ダラ大根 銀ダラ切り身(ぶつ切り)、まぶす用、塩、大根(お好みの厚さに輪切り)、チンする用の水、【煮込む用】、水、皮付き生姜、にんにく(つぶす)、酒、みりん、しょうゆ、めんつゆ、塩 by くっく☆マニアンつくったよ 1 -
寒い夜に☆今が旬 みぞれ鍋のブリしゃぶ 【具材】、ブリ（お刺身用）、人参、水菜、きのこ（今回はエリンギ）、ショウガ、大根、柚子の皮、【鍋のダシ】、●水、●酒、●昆布（5cm位にカットしたもの)、【タレ】、ポン酢 by kuroisannつくったよ 3 -
ヤンニョム・ポーク丼 【ヤンニョム】、ねぎ(みじん切り)、しょうゆ、酒、コチュジャン、はちみつ、ごま油、金ごま、皮ごと、すりおろし生姜、すりおろしにんにく、【焼く材料】、豚肩ロース(スライス)、【まぶす用】、片栗粉、【焼く用】、サラダ油、【盛り付け用】、千切りキャベツ、【トッピング】、小ねぎ(小口切り)、糸唐辛子 by くっく☆マニアンつくったよ 1 -
王様のあんかけ蒸しナス 【そぼろあん】、ごま油、牛豚、粗挽き肉、ねぎ（輪切り）、赤ピーマン（さいの目切り）、黄ピーマン（さいの目切り）、【スープ】、お湯、昆布茶、紹興酒、しょうゆ、すし酢、すりおろし生姜、すりおろしにんにく、【水溶き片栗粉】、片栗粉、水、【蒸しナス】、ナス、サラダ油、皮付き生姜スライス、ねぎの青い部分、水、【トッピング】、小ねぎ（小口切り）、白髪ねぎ、糸唐辛子、コショウ by くっく☆マニアン -
雑煮（東京下町風？） 水、刻み昆布（乾燥切り昆布）、顆粒かつおだし、酒、鶏モモ肉雑煮用カット、里芋、ニンジン、ゴボウ、ゆでほうれん草（小松菜でもＯＫ）、しょうゆ、【トッピング】、かまぼこ、ユズの皮、三つ葉、焼きもち by トヨタカロつくったよ 6
