食欲がなくても食べやすい”お酢サラダうどん” レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 フライパンに水をはり、強火にかけて沸騰させる
- 2 もやしを入れ、その上から冷凍のうどんを入れる
- 3 沸騰したお湯で1分ほど茹でたうどんともやしをざるにあげて冷水でさっと冷やします
- 4 レタス3枚を好みのサイズに手でちぎり、水洗いし、器の底に敷く
-
5
その敷いたレタスの上に、先ほどのうどんともやしを載せる。
その上に、とろろ昆布、ちりめんじゃこをお好みでのっける。
-
6
そこにめんつゆ、穀物酢をお好みで回しかければ完成！！
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- 料理名
- サラダうどん
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