米粉でチヂミ風 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 米粉、塩、卵、みりん、白だし、ごま油をまずは混ぜてよくこねる
- 2 水、塩をいれて、だまがなくなるまでよく混ぜる
- 3 サラダ油、豚肉をフライパンで炒めてその上に生地を全量の半分入れて数分焼きます
- 4 蓋やお皿を使ってひっくり返し、もう片面も数分焼けば完成
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