貝柱の旨みたっぷり！おからの炊いたん（卯の花） レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
作り方
- 1 干し貝柱は50ccのぬるま湯で戻し手でほぐす。戻し汁はとっておく。にんじんは細切り、ねぎはみじんぎり、ごぼうは短めの笹がきにして水に晒す。
- 2 鍋にサラダ油を熱し、ねぎ、にんじん、ごぼうを炒め、しんなりしたら貝柱とおからを加えてさらに炒める。Aと戻し汁を加えてひとまぜし、蓋をして時々混ぜながら6〜8ほど煮る。
- 3 好みのしっとり加減になったらグリンピースを加えひと混ぜする。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- おからの炒り煮
あつママ２９
祐成陽子クッキングアートセミナー卒業、スパイス＆ハーブ検定１級
3児の育児に奮闘しながらお料理を楽しむ毎日。
キーワードは・・
・ちょっとした工夫で簡単なのに手が込んだように見せること
・だんなさんに美味しいと言わせる！男性も大満足でヘルシーなお料理
・手のあいたときに作っておけるものが多いこと（時間が美味しくしてくれる煮込み等）
・家にあるものを効率よく消化すること
・コストコ大好き♡
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
