あつあつ味噌牡蠣鍋 レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 白菜とタラはあらかじめ茹でて火を通しておきます。白滝は湯どうしして臭みをとります。
- 2 お鍋に水とだしの素、しょうゆ、砂糖を入れて火にかけます。煮立ったら、味噌を入れます。
- 3 お鍋をガスコンロに移し、先にカキとタラを入れてうまみをだしてから、豆腐、はんぺん、白滝、野菜を入れます。味がしみたらできあがり。
- 4 水菜はゆですぎるとおいしくないので、少しずつ追加してください！最後のしめはきしめんで♪
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