辛くない簡単！白菜マーボ豆腐炒め レシピ・作り方
材料（４～６人分）
作り方
-
1
白菜は1センチ位に切ります。
ミンチと豚肉を合わせて、塩麹0，5を混ぜておきます。
2番で調味料として塩麹1を使います。
豆腐を2センチ位に切っておきます。
-
2
フライパンにごま油を入れて、1番のミンチと豚肉を炒めます。
色が変わると、白菜を入れて更に炒めます。
白菜がしんなりすると
水を300ml、調味料●、豆腐を入れて煮ます。
-
3
2番に斜め切りにしたカニかまぼこを入れて味付けを確認して
塩コショウで調節します
最後に水溶き片栗粉を回し入れて、とろみを出します。
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関連情報
- カテゴリ
- マーボー豆腐（麻婆豆腐）豚薄切り肉白菜
- 料理名
- 白菜マーボ豆腐炒め
dekotan1
ヘルシーで美肌になる料理を作ります。
旬の野菜を使うようにしてます
アンチエイジングを8年前に始めて、
美肌になっている
好奇心旺盛なおばちゃんです。
料理が繋ぐ仲良し姑と嫁です。
☆狭い庭に花いっぱいにする育て方☆
https://plaza.rakuten.co.jp/dekotan1/
覗いてみてください
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豆板醤なしの白菜と豆腐の
優しい味です。