免疫力アップ！とろろなめこの塩麹うどん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
なめこと、えのきは、軸を取り除き、
長ネギは、斜め切りにする。
ちくわは、輪切りにしておく。 - 2 長芋は、皮を剥ぎ、おろしておく。
-
3
○を煮立て、１を加える。
再沸騰したら、うどんを加え煮る。
火を止めてから塩麹で味を整え、器に盛る。 -
4
とろろ、天かすをのせる。
混ぜながら召し上がってください。
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ほっこり⭐︎小町
ご訪問、ありがとうございます♪
保存食や発酵食など、季節の手仕事を楽しんでいる田舎のお母さんです。
最近は、子供達にも簡単にできるようなレシピを投稿しています。宜しくお願い致します。
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喉ごしもイイので、食欲のない時にもどうぞ！