結構簡単、麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 中火で熱したフライパンにサラダ油入れ、みじん切りしたにんにく、長ネギ、鷹の爪を入れ、香が立つまで１分程度炒める。
- 2 １に豚ひき肉を入れて色が変わるまで１分半程炒め、豆板醤、甜面醤、赤味噌を入れて３０秒程度炒めながら全体を混ぜる
- 3 ２にだし汁とさいころ大に切った豆腐を入れて中火で５分煮込む。
- 4 3に水溶き片栗粉を作り、ラー油と山椒の粉を入れて、１分程度煮込めば完成
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- カテゴリ
- マーボー豆腐（麻婆豆腐）
- 料理名
- 結構簡単、麻婆豆腐
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たらたらん2020/09/22 22:10
美味しくできました。
ありがとうございました^ ^
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