たっぷり一人分♡胡麻みそ豆乳鍋 レシピ・作り方

たっぷり一人分♡胡麻みそ豆乳鍋
  • 約15分
  • 300円前後
ayatoy
ayatoy
練りごまのコクがあっても、さっぱり系♪食物繊維が豊富な食材を入れました!

材料(たっぷり1人分)

作り方

  1. 1 こんにゃくは食べやすい大きさにちぎり、熱湯でゆでて、あく抜きする。キャベツは4cm角に切る。
  2. 2 土鍋に水200cc、鶏ガラスープのもと、醤油を入れ、煮立ったら、●、食べやすい大きさに切った豆腐、こんにゃくを加える。
  3. 3 野菜が半分くらい火が通ったら、豚肉を入れ、火が通るまで加熱する。
  4. 4 スープで練りごま、味噌を溶き入れ、豆乳を加える。温まったら、万能ねぎを散らし、ラー油を回し入れる。

きっかけ

あっさり系の胡麻みそ鍋を作りたかったので。

おいしくなるコツ

豆乳は煮立たせると分離するので、最後に加えます。あくがかなり出るので、適宜取り除いてください。

  • レシピID:1230021234
  • 公開日:2020/04/22
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カテゴリ
その他の鍋豆乳鍋板こんにゃくごぼう簡単夕食
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簡単 一人鍋 食物繊維 スタック鍋
料理名
胡麻みそ豆乳鍋
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つくったよレポート(11件)

  • ちぇぶ1010
    ちぇぶ1010
    2023/01/15 19:22
    たっぷり一人分♡胡麻みそ豆乳鍋
    美味しくできました!もう鍋つゆの素は要らないですね、、レシピ有り難う御座いました^_^
  • みゆ321
    みゆ321
    2022/12/18 15:18
    たっぷり一人分♡胡麻みそ豆乳鍋
    美味しい!体が温まりますね!
    いろいろ具材を変えながら豆乳鍋を作って楽しんでいます。
  • hannah212
    hannah212
    2022/11/08 05:46
    たっぷり一人分♡胡麻みそ豆乳鍋
    お鍋がおいしい季節がきましたね。おいしく頂きました。
  • なーたす
    なーたす
    2021/12/05 18:03
    たっぷり一人分♡胡麻みそ豆乳鍋
    美味しくできました!

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レシピへのコメント

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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2020.11.16 15:08

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    11月25日(水)のPickupレシピコーナーに、ayatoyさんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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