麺つゆで簡単♪山形“だし”風ごはんのさっぱりおとも レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
- 1 オクラは塩を入れた熱湯で２〜３分茹でる。
-
2
唐辛子は輪切り、その他の具材はすべてみじん切りにする。
なす、長ネギは塩少々で揉んで水にさらした後、しっかり水気を切る。 - 3 全ての材料を混ぜ合わせる。
関連情報
- 料理名
- ごはんのさっぱりおとも
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とっても美味しいのでご飯が進みます。